پیٹر کے اوقات میں، موتی جیری ایک شاہی ڈش پر غور کیا گیا تھا. جدید زندگی میں، یہ اناج ایک بڑی کامیابی نہیں ہے، اگرچہ یہ بہت وٹامن اور بہت فائبر ہے. پورے نقطہ موتی جڑی تیار کرنے کا طریقہ یہ ہے: سٹوڈ گوشت کے ساتھ موتی جڑی کے لئے ہدایت بالکل سب سے اپیل کرے گا، یہاں تک کہ مردوں کے ساتھ بھی ایک فوج ماضی کے ساتھ اپیل کریں گے.
سٹو کے ساتھ موتی جیری
اجزاء:
- موتی جلی - 1 گلاس؛
- سورج سٹو - 1 برتن؛
- بلب - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- پانی - 2، 5 کپ؛
- گاجر - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- لہسن - 2 لونگ.
تیاری
ایک رات یا کم از کم 10 گھنٹے کے لئے سرد پانی میں موتی کی جڑی بوٹیوں کو آگے بڑھو. پھر ہم پانی کو نیلا کرتے ہوئے، بھاری آگ پر بھری ہوئی کھینچ ڈال دیں، چربی سے چربی ڈال دیں اور اسے دوبارہ کھائیں. ایک منجمد کٹ پیاز، grated گاجر اور کٹ لہسن میں پھینکنا. پرل جلی کئی بار دھونا جاتا ہے، پھر ایک چٹان میں ڈال دیا اور سرد پانی ڈالتا ہے. ہم پانی کی ابلتے ہیں، گرمی کو کم اور 10 منٹ کے اندر ڑککن کے نیچے کھانا پکانا. پھر پانی کے ساتھ بھرا ہوا سبزیوں اور نمک کو پھینک دیں. گرمی کم سے کم اور 30 منٹ کے لئے سٹو (اگر پانی جلدی سے ابلا ہوا ہے تو، آپ کو تھوڑا سا اوپر کی ضرورت ہے). ایک کانٹا کے ساتھ سٹوڈ مشروم اور جلی میں پھیلاؤ، اچھی طرح سے مکس اور گرمی سے ہٹا دیں. ہم پاؤڈر کو بند کرنے کے لئے 15 منٹ کے لئے بند ڑککن کے تحت کھڑے ہیں.
ایک کثیر عمار میں سٹوڈ گوشت کے ساتھ پرل جیری
اجزاء:
- موتی جلی - 2 کثیر کپ؛
- پانی - 5 ملٹیشیا؛
- سٹو - 1 برتن؛
- بلب - 1 ٹکڑا؛
- گاجر - 1 ٹکڑا؛
- ٹماٹر - 1 پی سی.
- نمک، مصالحے - ذائقہ؛
- سورج مکھی کا تیل.
تیاری
ہم نے کئی بار ریمپ دھونا. پیاز اور ٹماٹر کنواری کٹی، گاجر تین گرے پر. ہم نے کٹی سبزیاں کثیر عمودی کی کٹائی میں ڈالے ہیں، "بیک" موڈ کو بدل دیں اور سونے کا رنگ ظاہر ہوجائے جب تک منتقل ہوجائیں. پھر موتی جڑی اور سٹو پھیلاؤ، پانی، نمک ڈال اور ذائقہ میں مسالیں شامل کریں. ہم موڈ "Pilaf" کو فعال کرتے ہیں، جب ٹائمر کی آوازیں، پاؤڈر کو ملائیں، تو تھوڑا سا کھڑا ہوجائیں.