بہت اکثر میں اپنے مینو میں متنوع کرنا چاہتا ہوں اور اصل، غیر معمولی اور آسان کچھ تیار کرنا چاہتا ہوں. ہم آپ کو اس مشکل کام کا مزیدار حل پیش کرتے ہیں - مشروم کے ساتھ دال. یہ گڑبڑ صرف ناقابل یقین حد تک سوادج نہیں بلکہ بہت مفید ہیں. سب کے بعد، اس میں بہت ضروری معدنیات، امینو ایسڈ اور وٹامن شامل ہیں. اس کی ساخت کی وجہ سے، ہمارے جسم میں تمام جیو کیمیکل عملوں کو چالو کرنے اور ریگولیٹ کرنے میں دالے ہیں. غذائیت پسندوں کو ہفتے میں کم از کم ایک بار اس کا استعمال کرنے کی سفارش کی جاتی ہے اور ہمارے لئے چاول کی معمول کے متبادل کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے. تو، وقت کھونے کے بغیر، مشروم کے ساتھ کھانا پکانا دالوں کے لئے ترکیبیں پر غور کریں.
کثیر زبان میں مشروم کے ساتھ دالے
اجزاء:
- پیاز - 1 پی سی.
- بلغاریہ مرچ - 1 پی سی.
- مشروم - 500 جی؛
- ٹماٹر - 2 پی سیز.
- سبزیوں کا تیل - 2 چمچ. چمچ؛
- نمک، مرچ - ذائقہ.
تیاری
مشروم کے ساتھ دال کھانا پکانا کیسے؟ ہم پیاز لیتے ہیں، صاف اور نصف بجتی ہے. بلغاریہ مرچ، بیج کو ہٹا دیں اور پتلی سٹرپس میں مشروم اور ٹماٹر کے ساتھ مل کر کٹائیں. اگلا، 20 منٹ کے لئے "بیکنگ" موڈ پر ملٹی ویو ڈالیں، سبزیوں کا کٹورا ڈال اور پیاز شامل کریں. 10 منٹ کے بعد، کٹی مشروم ہلانا اور شامل کریں. ہم اس موڈ کے اختتام تک مزید تیار کرتے ہیں.
اب پروگرام "Pilaf" ڈالیں، دھواں دالوں میں ڈالیں، ٹماٹر، بلغاریہ مرچ اور نمک ذائقہ میں شامل کریں. تمام احتیاط سے مرکب، ابلتے پانی ڈالیں. یہ سب ہے، مشروم کے ساتھ دالوں کے پائلف بہت غصے، سوادج اور مفید سے باہر نکل جاتے ہیں!
شیمپین کے ساتھ دالے
اجزاء:
- دال - 1 آئٹم؛
- پانی - 2 اشیاء؛
- چیمپئن شپ ڈبے-250 جی؛
- پیاز - 1 پی سی.
- ٹماٹر پیسٹ - 2 چمچ. چمچ؛
- گاجر - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- نمک، مرچ - ذائقہ؛
- سبز اجملی، ڈیل؛
- سبزیوں کا تیل - 2 چمچ. چمچ
تیاری
دالے سرد پانی میں تقریبا 6 گھنٹوں تک گزرتے ہیں. پھر پانی نکالو، تازہ، نمک ڈال دو، ایک سست آگ ڈال دو اور تیار نہ کرو.
ہم ایک کھینچ لاتے ہیں، گرین ڈالیں. ڑککن کا احاطہ کریں اور تقریبا 5 منٹ کے لئے کھڑے رہیں. ایک حیرت انگیز سوادج اور صحت مند ڈش کی خدمت کرنے کے لئے تیار ہے!