سوال یہ ہے کہ ہمیشہ گھر کے میزبان کو سنبھالنے کا طریقہ یہ ہے کہ کس طرح خوشگوار اور مفید ہے کہ یہ اپنے خاندان کو کھانا کھلانا ہے. ایک ہی وقت میں، کھانا سوادج ہونا چاہئے، تاکہ خاندان کے چھوٹے ممبروں کو ہر چیز کو خوشی کے ساتھ مل کر کھا لیں. ایک عمدہ حل - تلی ہوئی مکریل ہے. یہ ایک سستا مچھلی ہے، لیکن یہ مفید مائیکرویلیٹس اور وٹامن میں امیر ہے.
مکریل کو کیسے بھرایا؟
بہت سارے طریقوں ہیں کہ یہ تازہ منجمد میکریری کو مزاج کیسے بنانا ہے. اس سبزیوں کے استعمال کے لئے: پیاز، گاجر، انڈے، آلو، گوبھی. اگر آپ کھانا پکانے کے دوران مٹی کو لاگو کرتے ہیں تو ایک حقیقی پاک شاہکار ایکسپریس آئیں گے. وہاں ایک کلاسک اختیار ہے، جس میں مزیدار فرڈ میکر آتا ہے - اس ڈش کے لئے ہدایت بہت آسان ہے.
اجزاء:
- میکریل - 1 پی سی.
- آٹا - 100 جی؛
- تیل کے لئے تیل؛
- موسم سازی
تیاری
- مچھلی دھونا، تازہ اور صاف. دم اور سر کو کاٹ، فلیٹ ٹکڑے ٹکڑے میں باقی گدی کا کٹ.
- نمک اور مرچ سیفٹی آٹا میں رول.
- ٹکڑوں کو برتن بھیج دیا جاتا ہے اور ہر طرف 5 منٹ سے زائد کے لئے بھرا ہوا ہے.
- بھری ہوئی مکرلی کا ایک امیر ذائقہ حاصل کرنے کا اہم راز یہ آگ سے زیادہ نہیں ہے.
- مکمل ڈش ایک سنہری رنگ اور ایک کرکرا کر حاصل کرتا ہے.
مکریل بیٹریاں میں بھرا ہوا تھا
مکمل غذا جسم میں مضبوط بناتا ہے اور مصیبت میں اضافہ کرتا ہے ، خاص طور پر چھوٹے بچوں کے لئے. لیکن بعض اوقات وہ مفید چیزوں کے ساتھ کھانا کھلانا مشکل ہے، پھر ماں ایک چال کے لئے جاتے ہیں اور شاندار برتن تیار کرتے ہیں جو بہت زیادہ وٹامن ہیں. مثال کے طور پر، سیکھتے ہیں کہ بیٹریاں میں میکر کو کس طرح بھرایا جائے.
اجزاء:
- میککر -1 پی سی.
- ایک نیبو کا رس؛
- میئونیز - 1-2 چمچ. چمچ؛
- 1 انڈے؛
- آٹا - 100 جی؛
- سورج مکھی کا تیل؛
- مصالحے
تیاری
- مچھلی صاف کردی جاتی ہیں، حصے میں کاٹتے ہیں. پھر 60 منٹ کے لئے نیبو کے رس کے ساتھ ایک کٹورا میں ڈالیں.
- ڈش ٹینڈر بنانے اور رس کو بچانے کے لئے، ڈالر بہت گھنے اور نہایت پانی نہیں بنتا ہے.
- میئونیز، انڈے اور آٹا مخلوط مرکب میں مخلوط ہوتے ہیں.
- تیل میں درمیانے گرمی سے زیادہ بھری ہوئی پین میں گرم ہوتا ہے.
- ایک الگ ٹکڑا لے لو اور ایک بیٹر میں ڈوبا اور ایک بھری ہوئی پین، گرل میں ڈال دیا.
- ہر طرف، مچھلی کو سوختی طور پر ٹھوس ہونے کی اجازت نہیں دی جاتی ہے جب تک کہ سونے کا کچھی ظاہر نہ ہو، تقریبا 4 منٹ.
پیاز کے ساتھ فرڈ میکر
میکریل پیاز اور گاجر کے ساتھ بھرا ہوا، انسانی زندگی کے لئے تمام ضروری مائیکرویلیٹس شامل ہیں. مختلف مصالحوں، سبزیوں کے ساتھ اس کی تیاری، ایک دلکش اور مزیدار دوپہر کا کھانا یا رات کا کھانا حاصل کریں. یہ ناکام ہونے کے باوجود غذا میں شامل کرنے کی سفارش کی جاتی ہے.
اجزاء:
- میککر - 600 جی؛
- پیاز - 1 ٹکڑا؛
- گاجر - 1 پی سی.
- نمک اور مرچ
- آٹا؛
- سورج مکھی کا تیل.
تیاری
- چکن، ویزیرا سے چھٹکارا اور برابر حصوں میں کاٹ.
- ہڈیوں سے ریز اور علیحدہ علیحدگی کرو.
- گاجر ایک بڑے grater پر grated، پیاز کاٹ، اور سب سورج فلور کے تیل پر passerovat کے ساتھ ساتھ.
- مچھلی میں آٹے میں پھینک دیا جاتا ہے، فرکنگ پین میں سبزیوں پر پھیل جاتی ہے.
- ایک طرف کے بارے میں 6 منٹ کے لئے بھرا کرو، پھر عمل کو دوسری طرف دوبارہ دو.
میکریل کے پھولوں کو برباد کردیا گیا
بہت سے گھریلو خاتون جاننا چاہتے ہیں کہ کس طرح ایک پین میں فرائیڈ مکریل کھانا پکانا ہے - اس کھانے کے لئے ہدایت بہت اچھی مانگ میں ہے. اس میں ایسی چیزیں شامل ہیں جو ساکرروسیس، چھاتی کے کینسر کے خطرے کو کم کرتے ہیں، کیوں خواتین ہر ہفتے مچھلی کھاتے ہیں. اس کے علاوہ مینگنیج بھی ہے، جو کنکال کے قیام کے لئے ضروری ہے. ایک منجمد پین میں مکریل کو بھلا کرنے کے لئے کتنے راز ہیں، کیونکہ جب اسے بھرا ہوا تو ایک خاص بو اور بہت زیادہ چربی دیتا ہے.
اجزاء:
- شراب سرکہ - 1 چمچ. چمچ؛
- چینی - 1/2 چمچ. چمچ؛
- پانی؛
- مچھلی - 1 ٹکڑا؛
- مکھن 50 g؛
- آٹے - 2 چمچ. چمچ
تیاری
- دھونا، صاف اور علیحدہ سر، دم. حاصل کرنے کے لئے ہڈیوں، ریڑھ کی ہڈی کے پیچھے ھیںچو.
- سرکہ، چینی اور پانی مخلوط ہوتے ہیں، مچھلی کو نصف گھنٹے تک مرکب میں ڈال دیا جاتا ہے.
- بھری ہوئی پین کو گرم کریں، آٹا میں ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے کاٹ دیں، اسے برجیر میں پھیلائیں.
- 5-7 منٹ کے لئے ہر طرف مڑیں، سبزیوں کی ترکاریاں یا مسال آلو کے ساتھ خدمت کی.
مکریل آلو کے ساتھ بھرا ہوا
فیری مکریل نہ صرف افادیت کی وجہ سے بہت سے لوگوں سے محبت کرتا ہے، بلکہ یہ بہت سوادج ہے. آلو کے ساتھ، بہت سے مالکن، جب ایک پین میں مکریل کو بھلانے کا فیصلہ کرتے ہیں، تو اسے آسان طریقے سے کھانا پکانا پسند کرتے ہیں. اس ڈش میں بہتر آمدورفت سے کم نہیں ہے.
اجزاء:
- میکر - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- آلو - 5-6 ٹکڑے ٹکڑے؛
- پیاز - 1 ٹکڑا؛
- مکھن؛
- نیبو کا رس؛
- تلسی اور مصالحے.
تیاری
- چھیلیں، چھتوں کو ہٹا دیں اور ٹکڑے ٹکڑے میں کاٹ دیں، ایک کٹورا میں نیبو کے رس کے ساتھ ڈالیں؛
- پیاز اور آلو کو کھو دیں، ان کو کاٹ دو، انہیں نصف پکایا کرو؛
- آٹا میں مچھلی کا رول، آلو اور بھری میں تقریبا 10 منٹ کے لئے شامل کریں، وقفے سے وقت گزر جاتے ہیں.
سبزیوں کے ساتھ خشک مکر
Scombrian خاندان کی مچھلی بالکل سبزیوں کے ساتھ مشترکہ کر رہے ہیں، لہذا، ایک ضمیمہ کے طور پر، بھاری مکریل کے لئے مزیدار کا تعین کرنے کے لئے، آپ کو موسم بہار کے دوران گلدستھ، ڈبہ بند سبز مٹر، بینگن اور دیگر سبزیاں استعمال کر سکتے ہیں.
اجزاء:
- مچھلی - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- پیاز - 1 پی سی.
- بینگن - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- گوبھی - 200 جی؛
- سبز مٹر - 100 جی؛
- ھٹا کریم - 120 ملی میٹر؛
- مشکل پنیر - 100 جی؛
تیاری
- مچھلی کو ہٹا دیں، giblets کاٹ، حصے میں کاٹ؛
- سبزیوں کو صاف کیا جاتا ہے، پیاز کو کاٹنا - نصف بجتی ہے، انڈے پلنے لگی ہیں اور کیوب میں کٹ جاتے ہیں، گدھے کا بہاؤ inflorescences میں تقسیم کیا جاتا ہے.
- ایک گرم بھری ہوئی پین پر سبزیوں پر پھیلا ہوا، مٹروں اور بھلے سوا، 10 منٹ کے لئے ڑککن بند.
- مچھلی اور مٹر شامل کریں، ایک گھنٹہ کا ایک اور سہ ماہی بھرا.
- جب ڈش تقریبا تیار ہے، کھیت کریم اور پنیر جمع کریں، پین، نمک اور مرچ کے مادہ ڈالیں.
کثیر کارکن میں فرڈ میکر
فرائیڈ میکریر کھانا پکانا کرنے کے لۓ اختیارات پر غور کریں، وہ نتیجے میں آتے ہیں کہ اگر آپ اسے کثیر اجزاء میں پکائیں تو کم از کم وقت خرچ کیا جائے گا. اسی وقت، تمام مفید مادہ اور وٹامن محفوظ ہیں.
اجزاء:
- مچھلی - 1 ٹکڑا؛
- ٹماٹر - 1 پی سی.
- مکھن کے لئے مکھن؛
- پیاز - 2 پی سیز.
- گاجر - 1 ٹکڑا؛
- ھٹا کریم - 100 ملی میٹر؛
- موسم سازی
تیاری
- پیاز اور گاجر صاف کئے جاتے ہیں، چھوٹے ٹکڑے ٹکڑے میں کاٹتے ہیں.
- کٹوری میں، ملٹی ویکٹر نے مکھن کو پگھل دیا اور سبزیوں کو پھیلایا، جب تک وہ نرم ہوجائیں.
- مچھلی سے غیر ضروری حصوں کو کاٹ کر، جیسے کھالیں، پونچھ اور سر، تھوڑا سا تجربہ ہوتا ہے.
- روٹ کے کٹورا ملٹی آدھے نصف سے ہٹا دیا جاتا ہے، اور اس کے بجائے مچھلی شامل کی جاتی ہے.
- پھر وہ ھٹا کریم کھاتے ہیں، اور اس کے اوپر برے ہوئے روسٹ واپس آتا ہے.
- خوبصورت طور پر ٹماٹر کاٹا، اسے اوپر ڈال دو، مصالحے کو شامل کریں اور آلہ کے ڑککن کو بند کردیں.
- یہ پروگرام "کھینچنا" پر تبدیل کر دیا جاتا ہے، سامان کو تیار کرنے کے لئے تقریبا ایک گھنٹہ لگتا ہے.