پروسیسنگ جھوٹے نہ صرف روٹی پر پھیل سکتے ہیں بلکہ سینڈوچ بنا سکتے ہیں بلکہ ان میں سے بہت سے اصل اور تہوار برتن کھانا پکاتے ہیں. ہم آپ کو پگھلنے پنیر کے ساتھ کئی ترکیبیں پیش کرتے ہیں.
پگھل پنیر سے بنا سوپ کے لئے ہدایت
اجزاء:
- کیکڑے - 450 جی؛
- بلغاریہ مرچ - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- ڈبے کی مکھی - 350 جی؛
- دودھ - 425 ملی میٹر؛
- بلب - 1 ٹکڑا؛
- آلو - 3 پی سیز.
- زیتون کا تیل - 2 چمچ. چمچ؛
- لالچ پتی - 1 ٹکڑا؛
- پروسیسر پنیر - 150 g؛
- شوروت - 1 لاک؛
- نٹیگ، خشک مارجورم - چوٹکی؛
- مصالحے
تیاری
سبزیوں کو صاف، عملدرآمد اور چھوٹے ٹکڑے ٹکڑے میں کاٹ دیا جاتا ہے. ایک بڑی چٹان میں، ہم زیتون کے تیل کو گرم کرتے ہیں اور پیاز کی نرمی میں اسے بھوک دیتے ہیں. ہم مرچ، آلو شامل کریں، مٹھائی مکھی، بیل پتی اور مصالحے چکھوائیں. ہم سب کچھ اچھی طرح سے مرکب کرتے ہیں، شوروت کو شامل کریں اور اسے ابلتے لے جائیں. اس کے بعد ہم آگ کو کم کرتے ہیں، سوپ کو ڈھال کے ساتھ ڈھونڈیں اور سبزیاں تیار ہونے تک کھانا پکائیں. اس کے بعد، ہم صاف دودھ، ابل متعارف کرتے ہیں، کھلی ہوئی کیڑے اور پگھل پنیر، نمک ڈالیں. 5 منٹ کے لئے ایک اعتدال پسند آگ پر کھانا پکانا، اور پھر پلیٹوں میں ڈال دیں اور ایک تازہ ڈھیلا کے ساتھ کام کریں.
پگھل پنیر سے ترکاریاں کے لئے ہدایت
اجزاء:
- میئونیز - 80 ملی میٹر؛
- گاجر - 0.5،5 پی سیز.
- پروسیسنگ پنیر - 200 جی؛
- لہسن - 1 لونگ؛
- انڈے - 4 ٹکڑے ٹکڑے؛
- مصالحے
تیاری
انڈے بڑے پیمانے پر ابھر کر کھینچ لیتے ہیں، صاف کرتے ہیں اور بڑے ٹورچک پر دباؤ کے ساتھ مل کر اڑا دیتے ہیں. لہسن پریس کے ذریعے نچوڑ گیا. گاجر ٹھیک ٹھیکی پر صاف اور پیسنا. میئونیز کے ساتھ تمام احتیاط سے موازنہ اور موسم.
پگھل پنیر کے ساتھ پائی کے لئے ہدایت
اجزاء:
ٹیسٹ کے لئے:
- آٹا - 1 آئٹم؛
- مکھن 120 جی؛
- سبزیوں کا تیل - 2 چمچ. چمچ؛
- ھٹا کریم - 3 چمچ. چمچ؛
- مصالحے
بھرنے کے لئے:
- انڈے - 3 ٹکڑے ٹکڑے؛
- بلب - 3 ٹکڑے ٹکڑے؛
- عملدرآمد پنیر - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- مصالحے
تیاری
ٹھنڈے اور گرڈ مکھن کے ساتھ کچھی کی حالت تک آٹا آلو. پھر نمک شامل کریں، ھٹا کریم ڈال دو، آٹا گھاو اور ریفریجریٹر میں 30 منٹ کے لئے ڈال دیا. پھنسے ہوئے چیزیں ٹھنڈی ہوئی ہیں، اور پھر پوتے پر پھینک دیا جاتا ہے. بلب صاف کیا جاتا ہے، سیمیڈنگ کے ذریعے ٹکڑے ٹکڑے کر دیا جاتا ہے اور ہم سبزیوں کے تیل پر نرمی سے گزرتے ہیں. پیاز، دباؤ، انڈے کو چلائیں اور تھوڑا سا نمک پھینک دیں. ہم آٹا رول کرتے ہیں، اسے 2 حصوں میں تقسیم کرتے ہیں اور اسے ایک بڑے شکل میں ڈال دیتے ہیں، تیل کے ساتھ تیل سے بھرا ہوا ہے. اوپر سے آٹا کی دوسری پرت بھرنے اور بھرنے کی تقسیم سے. دودھ کے ساتھ کیک کو چکانا اور 40 منٹ تک پکانا.
پکی ہوئی پنیر سے کوکیز کے لئے ہدایت
اجزاء:
- پروسیسنگ پنیر - 200 جی؛
- آٹا - 1،5 اشیاء؛
- انڈے - 1 ٹکڑا؛
- تل کے بیج؛
- مکھن - 75 جی.
تیاری
ہم پنیر کو گھومنے پر گراتے ہیں، انڈے میں شامل کریں، آٹا میں ڈالیں، تیل ڈالیں اور اپنے ہاتھوں سے آٹا ملا لیں. ہم نے اسے ایک بیگ میں لپیٹ لیا اور اسے ریفریجریٹر میں 30 منٹ کے لۓ ڈال دیا. ہم کھدائی کے ساتھ بیکنگ کی ٹرے کا احاطہ کرتے ہیں، آٹا سے باہر نکلیں، سٹرپس کاٹ دیں، بیکنگ ٹرے پر ڈالیں، اسے زرد کے ساتھ چکنائیں، سلم کے ساتھ چھڑکیں اور پکا تک پکانا.