آپ کے روزمرہ، یا تہوار کے مینو میں اضافی ہیم اور ٹماٹر کے ساتھ سلاد ہوسکتی ہے، جسے ہم اس آرٹیکل کے بارے میں بات کریں گے. یہ ترکاریاں سبزیاں، پنیر، انڈے، یا متنوع کے ساتھ ضم کیا جا سکتا ہے، ہیم کے کئی قسموں کا انتخاب کرتے ہیں - سب کچھ صرف آپ کی تخیل سے محدود ہے.
ہام، پنیر، ککڑی اور ٹماٹر کے ساتھ ترکاریاں
اجزاء:
- ہیم - 150 جی؛
- چھٹی - 1 سر؛
- سرخ پیاز - 1/2 پی سیز.
- pecans - 1/2 st؛
- ٹماٹر - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- پنیر "کیڈرڈر" - 70 جی؛
- مٹر - نصف صدی؛
- ککڑی - 1 ٹکڑا؛
- balsamic سرکہ - 1/4 صدی؛
- سرد - 1 چائے کا چمچ؛
- زیتون کا تیل - نصف صدی؛
- نمک، مرچ - ذائقہ.
تیاری
حمام تھوڑا سا تیل کے ساتھ ایک پین میں کیوب اور بھری ہوئی. گوشت ٹھنڈا دو
لکڑی سٹرپس، پیاز - سیمیرنگ، ککڑی اور ٹماٹر - کیوب میں کاٹ دیا جاتا ہے. گری دار میوے چاقو یا ہتھوڑا کے ساتھ کچل جاتے ہیں. ہم پنیر کو گرے پر پھینک دیتے ہیں. سلاد میں تمام تیار اجزاء کو ملائیں.
ایک کٹورا میں، سرکہ اور سرسبزی کو مکس کریں، زیتون کے تیل، نمک اور مرچ کے ذائقہ کے ساتھ مخلوط مرکب. ہم ہام، پنیر اور ٹماٹر کا ایک تیار ترکاریاں بھرتے ہیں اور کراؤسون اور گرینوں سے سجایا کرتے ہیں.
مشروم، ہام اور ٹماٹر کے ساتھ ترکاریاں
اجزاء:
- زیتون کے تیل - 2/3 شے؛
- سرخ شراب سرکہ - 2 چمچ. چمچ؛
- چٹنی مرچ - 2 چمچ. چمچ؛
- ہیم - 100 جی؛
- شیمپین - 300 جی؛
- چیری ٹماٹر - 250 جی؛
- مرجان پیاز - 6 ٹکڑے ٹکڑے؛
- لیٹی پتیوں - 1 گروپ؛
- اجمی.
تیاری
تیل، سرخ سرکہ اور مرچ کی چٹنی نمک اور مرچ کے ساتھ ملا ہے. مشروم کو چوتھائیوں میں کاٹ دیا اور انہیں حاصل کرنے کے 2/3 اچانک بھرے. کنٹینر کو کھانے کی فلم کے ساتھ مشروم کے ساتھ ڈھانپیں اور 30 منٹ کے لئے اچھالنے کے لئے چھوڑ دیں.
چیری ٹماٹر بھی چوتھائیوں میں ہٹ جاتے ہیں، ہیم کیوبیں، لیٹش پھٹے ہوئے ہیں، اور پیاز پتلی بجتی ہے. سلاد کٹوری میں تمام اجزاء کو مکس کریں، مریض شدہ مشروم شامل کریں اور میز پر اس کی خدمت کریں.
ٹماٹر، ہام، پنیر اور مرچ کے ساتھ ترکاریاں
اجزاء:
- شراب سرکہ - 1/3 صدی کا؛
- زیتون کا تیل - 1 چائے کا چمچ؛
- نمک - 1/4 ٹیس.
- کالی مرچ - 1/4 ٹسپ.
- اطالوی جڑی بوٹیوں کا مرکب - 1/4 ٹیس.
- جوار - 1/3 کین
- میٹھا پیاز (بجتیوں میں کاٹ) - 1/2 سینٹ؛
- بلغاریہ مرچ - 1/2 پی سیز.
- ہیم - 200 جی؛
- چیری ٹماٹر - 150 جی؛
- تازہ تلسی
تیاری
اجزاء کے لئے اجزاء (سرکہ، تیل، نمک، مرچ اور جڑی بوٹیوں) whisk کے ساتھ whisk.
بلغاریہ کا مرچ سٹرپس میں ڈال دیا جاتا ہے، ہم نے ہیم کو اسی طرح سے کاٹ دیا، ہم چیری ٹماٹر کو چوتھائی میں کاٹ دیتے ہیں. ایک بڑی کٹورا اور موسم گرما میں تیار چٹنی کے ساتھ سلاد کے اجزاء کو ملائیں. اچھی طرح سے مرچ ، ٹماٹر اور بیسل پتیوں کے ساتھ سجاوٹ کے میز کے ساتھ سلاد ملا اور خدمت.
پھلیاں، ٹماٹر، ہام اور پنیر کے ساتھ ترکاریاں
اجزاء:
- سٹرنگ پھلیاں - 500 جی؛
- سرخ پیاز - 1 پی سی.
- لہسن - 2 لونگ؛
- بیکن - 150 جی؛
- ٹماٹر - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- آلو - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- Balsamic سرکہ - 2 چمچ. چمچ؛
- خشک بیسل - 1 چائے کا چمچ؛
- خشک اویگنگو - 1 چائے کا چمچ؛
- نمک، مرچ - 1/2 چائے کا چمچ ہر؛
- زیتون کا تیل - 2 چمچ. چمچ؛
- میئونیز.
تیاری
مکھن کے ساتھ ایک بھری ہوئی پین میں، کٹائی بیکن اور پیاز کے آدھے انگوٹی کو بھلا دیں جب تک کہ دونوں اجزاء سنہری ہوں. ایک بار اجزاء کو بھرا ہوا ہے، کٹ لہسن اور پین سے پہلے سے بھرا ہوا پھلیاں شامل کریں.
آلو ابلا ہوا اور کیوب میں کٹ جاتے ہیں، ٹماٹر بھی کیوب میں کٹ جاتے ہیں اور آلو اور پین سے اجزاء کے ساتھ مخلوط ہوتے ہیں. اچھی طرح سے سب کچھ ملائیں اور سرکہ سے بھریں، اگر آپ چاہیں تو، آپ میئونیز شامل کرسکتے ہیں.
ہام، ٹماٹر، پنیر اور انڈے کے ساتھ ترکاریاں
اجزاء:
- ٹماٹر - 3 پی سیز.
- انڈے - 5 پی سیز.
- ہیم - 180 جی؛
- میئونیز - ذائقہ؛
- پنیر مشکل - 150 جی.
تیاری
انڈے سخت ابھرے ہوئے اور کوبوں میں کاٹتے ہیں. ہم اسی طرح ہام اور ٹماٹر کاٹتے ہیں. پنیر ایک مشکل grater پر رگڑنا. سلاد تہوں کو لے لو: پنیر، انڈے، ہام، ٹماٹر اور دوبارہ. ہر پرت کو میئونیز کے ذائقہ کے ساتھ مرکب کیا جاتا ہے. خدمت کرنے سے پہلے، ترکاریاں ریفریجریٹر میں 30-60 منٹ تک کھڑے ہیں.