تندور میں آستین میں چکن ٹانگوں - چھٹی کے لئے ڈش کے مزیدار ترکیبیں اور نہ صرف!

تندور میں آستین میں چکن ٹانگوں - ایک عمدہ ڈش جو جلدی اور پریشان پکایا جا سکتا ہے. آلو، چاول اور بٹواٹ کے ساتھ مختلف سبزیوں کے علاوہ چکن پکانا ممکن ہے. کم سے کم وقت اور کوشش، اور ایک اشتہاری دوپہر کا کھانا یا رات کے کھانے کے لئے تیار ہو جائے گا.

آستین میں چکن ٹانگوں کو کیسے پکانا؟

آستین میں چکن ٹانگوں کو مختلف طریقوں سے پکایا جا سکتا ہے. آپ کی صوابدیدی، مصالحے، مصالحہ جات، مختلف سبزیوں کو شامل کیا گیا ہے. نیچے کی سفارشات کو مکمل طور پر کام سے نمٹنے میں مدد ملتی ہے اور چکن کو نہ صرف بہت جلدی بلکہ کھانا پکانے میں بھی مدد ملے گی.

1. تندور میں آستین میں چکن کے ٹانگیں تیل کو جوڑنے کے بغیر پکایا جا سکتا ہے، ان کے اپنے جوس میں، وہ بہت ٹینڈر اور سوادج بھی نکل جاتے ہیں.
2. آستین کے سب سے اوپر پر بیکنگ کرنے سے پہلے، بھاپ بھاگنے کے لئے سوراخ کرنے کے لئے مشورہ دیا جاتا ہے.
3. چکن کے ٹانگیں بھی زیادہ غصے میں تھیں، انہیں نمک اور مصالحے سے کم از کم ایک گھنٹہ قبل پکڑا جانا چاہئے.
4. شاخوں کو ایک پرسکون کراس سے نکال دیا جاتا ہے، وہ آستین میں پہلی پکایا جاتا ہے، اور پھر اس فلم کو کاٹ دیا جاتا ہے اور رنگ سے پہلے 10-15 منٹ کے لئے پکایا جاتا ہے.

ایک کرسٹ کے ساتھ آستین میں تندور میں شاخ

تندور میں آستین میں چکن ڈھونڈنا ایک دھندلا کراس کے ساتھ حاصل کیا جاسکتا ہے، اگر آپ سب سے پہلے ان کے بغیر سبزیوں کے تیل کے ساتھ چکنائی کریں، اور پھر مصالحے کے ساتھ اسے رگڑیں. مساج مختلف طریقوں میں استعمال کیا جا سکتا ہے: چکن کے لئے تیار شدہ موسمیاتی، آپ کی پسند کے مطابق دیگر مصالحے، اور کٹ لہسن.

اجزاء:

• چکن ڈرامے - 600 جی؛
• سبزیوں کا تیل - 70 ملی میٹر؛
• لہسن - 2 لونگ؛
• پیپرکا - 1/3 ٹیسپی؛
• کری - ایک چوٹکی؛
• کنڈی - چوٹکی؛
• زمین کا کالی مرچ - ¼ اسپیس؛
• نمک چوٹ

تیاری

1. ایک چھوٹ کنٹینر میں مصالحے، نمک ڈالیں، لہسن پریس کے ذریعہ گزریں.
2. خلیوں کو تیل، ایک خوشبودار مرکب کے ساتھ چکنا اور ایک آستین میں بیکنگ کے لئے ڈالنا.
3. آستین میں ایک آستین میں پکا ہوا چکن ڈرامہ، 40-50 منٹ میں تیار ہو جائے گا.

بازو میں ھٹا کریم میں چکن ٹانگوں

آستین میں چکن میں خاص طور پر نازک ہوتے ہیں، اگر کھیت کریم میں پکایا جاتا ہے تو اس صورت میں اس کی چربی کا مواد پرنسپل کردار ادا نہیں کرتا. گوشت پھنسنے اور مزید مزیدار حاصل کرنے کے لئے، نمکین، مصالحے، کھیت کریم شامل کریں اور کھودنے کے لئے کم از کم 30-40 منٹ چھوڑ دیں.

اجزاء:

• چکن ڈرامے - 8 پی سیز.
• ھٹا کریم - 2 چمچ. چمچ؛
• نمک - چراغ؛
• grated paprika - 2 چمچوں؛
• خشک لہسن - چوٹکی.

تیاری

1. نمک اور مسالوں کے ساتھ چکن ڈرمک پکڑا، ھٹا کریم، مکس شامل کریں.
2. بازو میں آستین میں گھومنا اور 30 ​​منٹ تک 180 ڈگری پکانا.
3. اس کے بعد آستین کو کاٹ دیا جاتا ہے اور چکن تک پائے بازو میں آستین میں ریڈ تک لایا جاتا ہے.

سویا ساس میں آستین میں چکن ٹانگیں

آستین میں سویا چٹنی میں ٹانگ غیر معمولی منہ پانی اور مسالے جاتے ہیں. سویا ساس کی رقم آپ کے اپنے صوابدید میں بڑھتی جا سکتی ہے، صرف اس صورت میں نمکیں کم ہو جاتی ہیں تاکہ ٹانگیں زیادہ سے زیادہ نمک نہ ہو. اس ڈش کے لئے مثالی طرف ڈش ابلا ہوا آلو اور سبزیوں کا ترکاریاں ہوگا.

اجزاء:

• چکن ٹانگوں - 4 پی سیز.
• سبزیوں کا تیل - 30 ملی میٹر؛
• نمک، مرچ، خشک لہسن - ذائقہ؛
• سویا چٹنی - 1 چمچ. چمچ

تیاری

1. سب سے پہلے، اچھال تیار کریں: مصالحے کا تیل مصالحے، سویا چٹنی اور لہسن کے ساتھ.
2. نتیجے میں مرکب شالوں کو روکا اور 30 ​​منٹ تک چھوڑ دیا.
3. اس کے بعد، ایک آستین میں ڈالیں اور 180 ڈگری 40 منٹ تک تیار کریں.

آستین میں میئونیز میں شاٹس

بازو میں تندور میں میئونیز کے ساتھ شاخیں ٹینڈر باہر نکل جاتے ہیں، بہت سوادج اور رسیلی. یہ صبح میں آسان ہے ان کو اچھالنے کے لئے، اور شام میں فوری طور پر ایک آستین اور پکانا میں ڈال دیا. یہ پتہ چلتا ہے کہ وقت کی تیاری کا کام بہت کم ہوتا ہے، اور بیکنگ کے دوران آپ کو دوسری چیزیں کر سکتے ہیں، جو مصروف گھریلو خاتون کے لئے ضروری ہے.

اجزاء:

• چکن ٹانگوں - 8 ٹکڑے ٹکڑے؛
• میئونیز - 2 چمچ. چمچ؛
• لہسن - 4 لونگ؛
• نمک، مصالحے.

تیاری

1. چکن ٹانگوں کو دھویا، خشک، نمکین، مصالحے، کٹا لہسن کے ساتھ چھڑکایا.
2. میونیز شامل کریں، آستین میں شیلیں جمع کریں اور رکھیں.
3. فلم میں کچھ پٹھوں کو ہوا جاری کرنے اور 40 منٹ کے لئے 180 ڈگری پکانا.

آستین میں آلو کے ساتھ چکن ٹانگیں

آستین میں گارنش کے ساتھ چکن ٹانگوں - یہ بہت آسان، تیز اور سوادج ہے. یہ ہدایت نوجوان آلو کے ساتھ چکن کی ڈھول کی تیاری کی وضاحت کرتا ہے، لیکن آپ کو بھی بوڑھے کا استعمال کر سکتے ہیں، یہ بدتر نہیں ہوگا. اگر آلو چھوٹے ہیں تو یہ مکمل طور پر پکایا جا سکتا ہے، بڑے tubers کے بہت سے ٹکڑے ٹکڑوں میں سب سے بہترین کٹ جاتا ہے.

اجزاء:

• چکن ٹانگوں بڑے - 4 پی سیز.
• آلو جوان - 1 کلوگرام؛
• لہسن - 2 لونگ؛
• نیبو کا رس - 1 اسپیس؛
• تھم - 1 شاخ؛
• نمک، مصالحے؛
• سبزیوں کا تیل - 50 ملی میٹر.

تیاری

1. نوجوان آلو نمکین اور آستین میں رکھے جاتے ہیں.
2. مندرجہ بالا، شاٹس رکھے جاتے ہیں.
3. پریس کے ذریعے لہسن کا اچھال نکلنے کے لئے، نمک، مصالحے، نیبو کا رس، مکھن اور مکس شامل کریں.
4. اہم اجزاء کے ساتھ ایک بیگ میں اچھال ڈالیں، کنارے تیز ہوجائے اور ہلاتے ہو.
5. تندور میں آٹا میں 180 ڈگری پر آلو کے ساتھ چکن ٹانگیں 40 منٹ تک پکڑے جاتے ہیں، پھر پیکج کاٹ دیا جاتا ہے اور دوسرے 20 منٹ تک پکایا جاتا ہے.

آستین میں چاول کے ساتھ چکن شال

آستین میں چاول کے ساتھ چکن ٹانگوں - پاؤلو کا ایک بہترین متبادل. چاول سب سے پہلے اچھی طرح سے پانی صاف کرنے کے لئے دھویا جاتا ہے، اور پھر سوجن کے لئے ابلتے پانی کے ساتھ ڈال دیا. اگلا، مائع کے ساتھ croup آستین میں رکھا جاتا ہے، اور تاکہ یہ بہاؤ نہیں ہے، کناروں کو احتیاط سے تیز کیا جاتا ہے. اس طرح سے شیلوں کے ساتھ چاول پکایا جاذب اور بہت سوادج ہے.

اجزاء:

• چکن ڈرامے - 1 کلوگرام؛
• چاول - 1.5 کپ؛
• پیاز - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
• گاجر - 1 ٹکڑا؛
• نمک، کالی مرچ مرچ، چکن کے مصالحے - ذائقہ؛
• زمینی پیپیرا، ہلکی - ½ ٹسپیس کے لئے؛
• پانی - 1 گلاس.

تیاری

1. چاول دھویا جاتا ہے، ابلتے ہوئے پانی اور ایک گھنٹہ کے لئے چھوڑ دیا جاتا ہے.
2. چکن نمکتی، مصالحے کے ساتھ روڑا اور 30 ​​منٹ تک چھوڑ دیا.
3. پیاز پتلی کٹی، گجرات مڑے ہوئے مگ.
4. آستین کا ایک حصہ مقرر کیا جاتا ہے، چکن، چاول، سبزیاں، اس میں نمک اور ہلچل ڈالیں.
5. پانی میں ڈالو اور آستین کی دوسری طرف بند کرو.
6. تندور میں چربی کے ساتھ چکن ٹانگیں 180 ڈگری کے درجہ حرارت پر 50 منٹ میں تیار ہوں گے.

سبزیوں کے ساتھ بازو میں چکن drumstick

آستین میں سبزیوں کے ساتھ چکن ٹانگوں - ایک ڈش آسان ہے لیکن بہت سوادج، خوشبو اور مفید. یہ ضروری ہے کہ وقت کے اجزاء کی تیاری بہت کم ہوتی ہے، اور باقی تندے پہلے ہی خود ہی کریں گے. اس طرح، آپ نہ صرف ٹانگوں بلکہ چکن کے دیگر حصوں کو تیار کرسکتے ہیں. ان سبزیوں کے علاوہ، دوسروں کو محفوظ طریقے سے استعمال کیا جا سکتا ہے.

اجزاء:

• چکن ڈرامہ - 5 پی سیز.
• آلو - 4 پی سیز.
• پیاز، گاجر - 1 پی سی.
• گوبھی - 150 جی؛
• کیریری جڑ - 50 G؛
• لاورل پتی - 2 پی سیز.
• سبزیوں کا تیل - 2 چمچ. چمچ

تیاری

1. ایک کٹوری میں، کٹائی آلو، گاجر اور گوبھی، پیاز نصف بجتی، کٹی کیجری.
2. یہ سب نمک ہوا ہے، مصالحے کے ساتھ مشابہت، تیل کے ساتھ شامل اور ہلکا ہوا.
3. شالوں کو دھویا، نمکین، اور موسم کے ساتھ موسمی جاتی ہے.
4. 180 ڈگری پر سبزیوں کے ساتھ بیکنگ کے لئے بازو میں بچھڑا 40 منٹ میں تیار ہو جائے گا.

بازو میں مشروم کے ساتھ چکن ٹانگیں

تندور میں آستین میں شاخ، شیمپین اور پنیر کے ساتھ پکا ہوا، بہت سوادج، ٹینڈر اور خوشبودار آتے ہیں. ڈش نہ صرف رات کے کھانے کے لئے بلکہ اس تہوار کی میز کے لئے بھی خدمت کی جا سکتی ہے. اگر مشروم چھوٹا ہے تو، وہ مکمل طور پر استعمال کیا جاتا ہے، بڑے شیمپین سلائسز میں سب سے بہترین کٹ جاتے ہیں. پنیر کو ایک ہی وقت میں اجزاء کے ساتھ ٹانکایا جا سکتا ہے، یا اسکی فلم کو کاٹنے کے بعد بھی، بھوک لگانے کے لۓ.

اجزاء:

• چکن ڈرامہ - 5 پی سیز.
• تازہ شیمپین - 150 جی؛
• پنیر - 100 جی؛
• ھٹی کریم 15٪ موٹی مواد - 4 چمچ. چمچ؛
• موٹی کریم - 100 ملی میٹر؛
• نمک، مرچ
• خم، ہلکی - ½ ٹسپیس کے لئے؛
• تیل - 1 چمچ. چمچ

تیاری

1. نمکین نمک اور مصالحے سے نمکتی ہیں.
2. انہیں آستین میں ہلائیں، تیل میں ڈالیں، کٹی مشروم شامل کریں اور کھیت کریم اور کریم کے مرکب میں ڈالیں.
3. ایک آستین میں ایک آستین میں تندور میں 30 ڈگری کے لئے 200 ڈگری پر پکانا، پھر فلم کاٹ، گرڈ پنیر کے ساتھ اجزاء چھڑک اور سرخ تک تک پکانا.

بازو میں بٹواٹ کے ساتھ چکن ٹانگیں

بیکنگ کے لئے آستین میں چکن ٹانگوں، بٹواٹ کے ساتھ فوری طور پر پکایا، - دلکش رات کے کھانے کے لئے بہترین انتخاب . گوشت کے ساتھ صرف بکسواٹ دلی سے بہت زیادہ مزیدار ہے. تیاری کے عمل میں، اجزاء ان کے ذائقہ بدلتے ہیں، ایک دوسرے کی تکمیل کرتے ہیں، لہذا نتیجے میں پکوان اتنی غصے سے نکل جاتی ہے.

اجزاء:

• buckwat groats - 1.5 کپ؛
• ابلتے پانی - 2.5 کپ؛
• چکن ڈرامے - 1 کلوگرام؛
• پیاز - 1 ٹکڑا؛
• گاجر - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
• لہسن - 4 لونگ؛
• سبزیوں کا تیل - 2 چمچ. چمچ؛
• زمین کے غذائیت، زمین کے سرپرستی - ½ ٹسپ کے لئے؛
• نمک، مرچ

تیاری

1. باٹھٹ دھویا، ابلتے ہوئے پانی کے ساتھ ڈال دیا اور بائیں پاس بائیں.
2. نمک، مصالحے اور کٹ لہسن کے ساتھ چکن ٹانگوں کو چھڑکایا جاتا ہے.
3. پیاز پیاز اور گاجر
4. باقی پانی کے ساتھ سوولین بٹھٹ ایک آستین میں رکھی جاتی ہے، پھر سبزیاں اور چکن پھیلاتے ہیں.
5. آستین اچھی طرح سے تیز ہے اور 40 ڈگری 40 منٹ تک پکایا جاتا ہے.