سوٹپن میں یا مائکروویو میں سوادج ساسیج کھانا پکانے کے لئے کس طرح beginners کی طرف سے بھی جانا جاتا ہے. یہ کافی ہے کہ پانی کو پانی میں ڈالنے کے لئے گرم، ابلتے، چند منٹ ابال لیں اور ایک سادہ ڈش تیار ہو. لیکن نیا اصل ذائقہ حاصل کرنے کے لئے ساسیج کی تیاری کو کس طرح متنوع کرنا، ہم ذیل میں بتائیں گے.
ایک مائکروویو تندور کی موجودگی کو اس کی مصنوعات کو شناخت سے باہر نکالنے کے لۓ یہ ممکن بنائے گا. لہذا، مثال کے طور پر، یہ پانی میں نہ صرف اس میں ابلتے ہیں، لیکن ھٹی کریم چٹنی میں، ہم ایک منفرد خوشبو، بہترین ذائقہ اور ڈش کے اصل خدمت انجام دیتے ہیں.
ھٹی کریم چٹنی میں مائکروویو میں ساسیج کیسے کھانا پکانا؟
اجزاء:
- درمیانے سائز کے ساسیج - 4 پی سیز.
- اوسط موٹی مواد کی ھٹی کریم - 75 g؛
- گندم آٹا - 55 جی؛
- پانی ابلا ہوا - 40 ملی میٹر؛
- میز گھوڑے دار - 45 جی؛
- مکھن 30 جی؛
- پانچ مرچ کی تازہ زمین مرکب - 1 چوٹکی؛
- بڑی نمک - 1 چوٹکی؛
- تازہ سبزیاں - ذائقہ.
تیاری
ایک مائکروویو تندور میں کھانا پکانے کے لئے موزوں ایک برتن میں، مکھن کا ایک ٹکڑا رکھ اور اسے مائکروویو میں 20 سیکنڈ تک رکھیں، آلہ کی طاقت 600 واٹ تک ترتیب دیں. اس کے بعد، پگھلا ہوا تیل میں آٹا ڈالیں، پانی میں ڈالیں، کھیت کریم ڈالیں، نمک، مرچ اور اچھی طرح سے ملائیں. برتن کو تندور پر واپس لو، اور اسی طاقت پر ایک اور آدھے منٹ کے لئے ٹائمر مقرر کریں. اب گھوڑے کو چٹنی میں شامل کریں، دوبارہ ملا لیں اور ضرورت کے مطابق ان کی صفائی کے بعد ساسیج کے مرکب میں ڈال دیں. ایک قدرتی شیل میں مصنوعات کو صاف نہیں کیا جاسکتا، لیکن اس صورت میں انہیں کئی جگہوں پر دانتوں کا نشان یا فورک پیس سے چھیڑا ہونا پڑتا ہے. ہم ایک اور جوڑے کے لئے مائکروویو میں تیار کرنے کے لئے ڈش بھیجتے ہیں، جس کے بعد ہم تازہ جڑی بوٹیوں کے ساتھ نمائش، میز پر کھانے کی خدمت کر سکتے ہیں.
اس طرح کے ساسیجوں کو تازہ روٹی کے ساتھ اکیلے کام کیا جا سکتا ہے یا انہیں پاستا یا ابلا ہوا آلو کے ساتھ مکمل کیا جا سکتا ہے.
ساسیجوں کو کیسے کھانا پکانا تاکہ وہ پھٹ نہ جائیں؟
بہت بار، سوراخ کرنے والی ساسیج، ہم اس حقیقت کا سامنا کر رہے ہیں کہ مصنوعات آسانی سے پھٹ جاتی ہیں یا یہاں تک کہ اس کے علاوہ بھی گر جاتے ہیں. یہ کیوں ہو رہا ہے، اور ہم کیا کر رہے ہیں غلط؟ شاید کھانا پکانے کے وقت سے تجاوز کردی گئی تھی، یا آگ بہت مضبوط تھا، کیونکہ یہ پانی کی سطح پر ایک بار کم سے کم تک کم ہونا ضروری ہے. لیکن یہ اکثر ہوتا ہے اگر ساساج ناکافی معیار کا انتخاب کیا جاتا ہے اور نامعلوم اجزاء سے ناقابل اعتماد پروڈیوسروں کی طرف سے بنایا جاتا ہے. اس صورت میں، بہتر ہے کہ آپ سو سود سے کھانے کے لۓ 100 بار سوچنے کے لۓ سوچیں، اور یقینی طور پر اسے بچوں کو نہ دیں.
ساسیج میں سپتیٹی کھانا پکانا کیسے؟
اجزاء:
- درمیانے سائز کے ساسیج - 3-4 ٹکڑے ٹکڑے؛
- پتلی سپتیٹی - 220-250 جی؛
- کریم یا زیتون کا تیل - 30 ملی میٹر؛
- بڑی نمک - ذائقہ.
تیاری
اس ڈش کی تیاری کے لئے ہم ایک معتبر پروڈیوسر اور سپتیٹی سے معیار کے سایج کا انتخاب کرتے ہیں، اسی طرح کی ضروریات کے مطابق. اس کے علاوہ، پادری ٹھوس اقسام کے گندم سے بنائے جاسکے اور پتلی ہو.
اس ڈش کو سجانے کے لئے، تین یا چار ٹرانسمیشن ٹکڑے میں ساسیج کو صاف کیا اور صاف طور پر سپتیٹی میں پھنسے ہوئے، ہر ٹکڑے میں تقریبا سات یا آٹھ ٹکڑے ٹکڑے ہوتے ہیں.
تیاری کے بلٹ آہستہ آہستہ تھوڑا نمکین پانی میں ابھرتے ہوئے اور سپتیٹی کی پیکیجنگ پر ہدایات کے مطابق ابھرتے ہوئے دس سے پندرہ منٹ تک ابھرتے ہیں. اس کے بعد، ہم مکھن اور خدمت کے ساتھ پلیٹ اور موسم پر ڈش لیتے ہیں، ٹماٹر چٹنی یا کیچپ کے ساتھ ضم.
اصل میں، یہاں آپ اپنی تخیل ظاہر کر سکتے ہیں اور مختلف طریقے سے ڈش کو سجاتے ہیں. مثال کے طور پر، تیار شدہ ساسیجوں میں نظر ڈالنے کے لئے یہ بہت دلچسپ ہے، اگر وہ ہج ہاگ کی شکل میں گہری سپتیٹی ہیں، اور ان کو فوری طور پر پورے ساسیج میں یا اس کے کئی ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے کرنے کے لئے بھی پھینک دیں.
| | | |
بچوں کے لئے ساسیج کھانا پکانا اچھا لگا؟
سوزج ان مصنوعات میں سے ایک ہیں جو بچوں کو بہت پیار کرتی ہیں. اور اگر آپ اپنے محبوب بچے کے لئے ناشتہ، دوپہر کا کھانا یا رات کا کھانا پکاتے ہیں، تو اس صورت میں، آپ کو صرف کھانا ہی نہیں بن سکتا، بلکہ یہ ممکنہ حد تک ممکنہ حد تک بنا سکتے ہیں. تو، مثال کے طور پر، ساسیجوں میں سپتیٹی بنانے کے بعد، آپ کو بچے کی آنکھوں میں بہترین کک بنائے گا، بہت حوصلہ افزائی کے جوابات حاصل کریں گے، اور سب سے اہم بات بچوں کے لئے بہترین بھوک بنائے گی. کراس کٹ کاٹنے سے قبل پہلے ہی صاف مصنوعات کو ایک یا دو اطراف سے کاٹنے کے دوران سوسا بھی سجایا جا سکتا ہے. نتیجے کے طور پر، ہم پریشان کن گھوںسلا ساسیج یا ایک آکٹپس کی طرح.
| | | |
| | | |
