بیکنگ کے لئے شاٹ ایک بہترین آلہ ہے، جس کے لئے تندور صاف رہتا ہے، اور مزیدار برتن تیزی سے اور آسانی سے پکایا جا سکتا ہے. آستین میں آلو کے ساتھ چکن کی ترکیبیں ذیل میں آپ کا انتظار کر رہے ہیں.
آستین میں آلو کے ساتھ چکن - ہدایت
اجزاء:
- چکن چکن - 1 ٹکڑا؛
- آلو - 1،3 کلوگرام؛
- لہسن - 8 دانتوں؛
- ٹماٹر - 1 پی سی.
- پیاز - 200 جی؛
- گاجر - 200 جی؛
- مرچ؛
- نمک؛
- سبزیاں
تیاری
میری چکن اور سلائسوں میں چکن. پھر نمک، مرچ کے ساتھ ان کو رگڑنا، آپ کو کچلنے والی جڑی بوٹیوں کو بھی شامل کر سکتے ہیں. تمام سبزیوں کو صاف کیا جاتا ہے، آلو کیوب میں کٹ جاتا ہے، گاجر مگ ہوتے ہیں، اور پیاز نصف بجتی ہیں. ٹماٹروں کیوب میں کٹائیں. ایک پیکج میں ہم نے مصنوعات ڈالتے ہیں: آلو ایک برابر پرت، گاجر، پیاز، ٹماٹر، اور اوپر سے - ایک مرگی اور گرین. اختتام پر، آستین مضبوط طور پر بندھے ہوئے اور گرم تندور میں ڈال دیا ہے. آستین کے ساتھ آستین میں پکا ہوا چکن، ایک گھنٹہ اور نصف میں تیار ہو جائے گا. اس صورت میں، اس عمل کے اختتام سے تقریبا 15 منٹ پہلے آستین کو کچلنے کے لئے کاٹ دیا جا سکتا ہے.
مشروم اور آلو کے ساتھ آستین میں چکن
اجزاء:
- چکن - 1.5 کلوگرام؛
- آلو - 1،3 کلوگرام؛
- نمک؛
- مصالحے؛
- شیمپین تازہ - 350 جی؛
- لہسن - 3-4 لونگ؛
- ھٹی کریم - 130 جی؛
- پنیر - 250 جی.
تیاری
ایک بھری ہوئی پین بھری ہوئی شیمپینوں میں. ھٹا کریم میں کچل لہسن شامل ہیں. مشروم میں نتیجے میں بڑے پیمانے پر ڈالو اور اچھی طرح سے مکس کرو. چکن ٹکڑے ٹکڑے، میرا، نمک رگڑ، مصالحے اور ایک آستین میں ڈال، کٹ کریم اور مکس کے ساتھ مشروم شامل کریں. وہاں ہم مٹی، نمک اور مکس بھی شامل ہیں اور پنیر کے ساتھ چھڑکاتے ہیں. ہم مشروم اور آلو کے ساتھ چکن کھانا پکاتے ہیں، تقریبا 1 گھنٹہ 200 ڈگری تک. عمل کے اختتام کے ایک گھنٹہ کے بارے میں ایک گھنٹہ کے بارے میں، آستین کو کاٹ دیا جاتا ہے تاکہ سطح پر ایک کرسٹ فارم.
بازو میں سیب اور آلو کے ساتھ چکن
اجزاء:
- چکن پورے - 1 پی سی.
- آلو - 1 کلوگرام؛
- سیب میٹھی اور ھٹا - 3 پی سیز.
- میئونیز - 40 جی؛
- گاجر - 230 جی؛
- نمک؛
- پیاز - 220 جی؛
- مصالحے
تیاری
ہم آلو چھولاتے ہیں اور نصف میں کاٹتے ہیں. سیب 4 حصوں میں کاٹ رہے ہیں، کور صاف کیا جاتا ہے. گاجر بھی صاف اور حلقوں میں کاٹ رہے ہیں. کھلی پیاز کی طرف سے کھلی ہوئی کھالیں. ہم نے ایک کٹورا میں سبزیوں کو ایک دوسرے میں ڈال دیا، آدھایس، نمک، مرچ اور مکس ڈال دیا. دھونا، گاڑیاں، نمک، میئونیز اور مصالحے سے نمکتی تھیں. اندر اندر، ہم سیب لگاتے ہیں. ہم ایک آستین میں چکن رکھتے ہیں، اس کے آس پاس ہم سبزیاں رکھتے ہیں. ہم نے ایک طرف آستین کو دو طرفوں سے باندھا، لیکن بہت مضبوطی سے نہیں، تاکہ ہوا کا بہاؤ ہو. 200 ڈگری میں آستین میں آلو کے ساتھ پوری چکن ایک گھنٹی میں تیار ہو گی.
آلو کے ساتھ چکن میں آلو کے ساتھ چکن
اجزاء:
- آلو - 8 پی سیز.
- چکن - 1 کلوگرام؛
- نمک؛
- مصالحے
تیاری
پرندوں کی چھت کو نمک اور مصالحے سے پھینک دیں. ایک بڑی کٹورا میں مرکب چکن ٹکڑوں اور کھلی آلو رکھیں اور مرکب کریں. آتے ہیں 15 منٹ کے لئے کھڑے ہیں. پھر ہم سب کچھ ایک بیگ میں منتقل کرتے ہیں، کناروں کو ایک دوسرے کے ساتھ ساتھ تیز کیا جاتا ہے. ایسا کرنے میں، ہم زیادہ ہوا حاصل کرنے کی کوشش کرتے ہیں اور پیکیج بیکنگ کرتے وقت سوگ نہیں کرتے ہیں. ہم آستین کو ملٹیواچ کٹوری میں مواد کے ساتھ جگہ دیتے ہیں اور "بیکنگ" موڈ میں ہم ایک گھنٹے کے لئے چھوڑ دیتے ہیں. اس کے بعد پیکج کو بائیں اور 20 منٹ کے لئے چھوڑ دیں.
آلو کے ساتھ ایک آستین میں چکن کھانا پکانا کیسے؟
اجزاء:
- چکن - 800 جی؛
- آلو - 8 پی سیز.
- سویا چٹنی - 20 ملی میٹر؛
- گندم، ککر، کالی مرچ - ایک چوٹکی؛
- نمک؛
- پیاز - 230 جی؛
- شہد کی قدرتی - 1 چائے کا چمچ؛
- سرواں - 10 جی.
تیاری
چھوٹے ٹکڑے ٹکڑے میں چکن کاٹا انہیں ایک کٹورا میں رکھو، نمک، مسالہ، شہد، سویا چٹنی، سرسبزی اور اچھی طرح سے مکس شامل کریں. کھلی آلو کوبوں میں کاٹ دیا جاتا ہے. چکن اور مرکب میں شامل کریں. اب آستین لے لو، ایک طرف، جس نے ہم اسے تیز کر دیا، آلو کو چکن کے اندر اندر رکھیں اور دوسری طرف باندھے. بیکنگ شیٹ پر تقریبا 100 ملی میٹر پانی ڈالنا، ہم نے ایک آستین ڈال دیا اور 180 ڈگری 60 منٹ پر پکڑا. اگر آپ کو کچلنے کے لئے چاہتے ہیں تو آستین کو کاٹنا اور تندور میں دوسرے 20 منٹ کے لئے رکھا جانا چاہئے.