ایک منجمد پین میں ھٹا کریم چٹنی میں چکن چھاتی

روزمرہ کے مینو کے لئے تیز اور مفید آمدورفت میں سے ایک کھینچنے والی پین میں پکایا، ھٹا کریم چٹنی میں چکن چھاتی ہوسکتا ہے. ایک کریمی چٹنی میں پرندوں سبزیاں، پادریوں یا croup سے بہترین کمپنی کے برتن بن جاتا ہے. اس کے علاوہ، چٹنی اور چکنائی کے غیر جانبدار ذائقہ سے منسلک، یہ ڈش وسیع پیمانے پر مصالحے اور دیگر additives کے ساتھ مل کر کیا جا سکتا ہے.

ھٹی کریم کی چٹنی میں چکن چھاتی کی ہدایت

اجزاء:

• چکن فلٹ - 680 جی؛
• آٹا - 75 جی؛
• شیمپین - 290 جی؛
• مونٹ - 110 جی؛
• مکھن - 35 جی؛
• لہسن - 3 دانت؛
• چکن بروت - 620 ملی میٹر؛
• ھٹا کریم - 85 ملی میٹر.

تیاری

مکھن میں اتلی بجتی سے ایک سادہ روسٹ تیار کریں. اس میں شامل کریں لہسن اور مشروم کٹا، نمک کی سچی چوٹیاں، اور پھر اضافی نمی کو بپتسما دینے کی اجازت دیتے ہیں. چکن خود مختار شکل کے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے کر دیتا ہے، لیکن تقریبا برابر سائز، اور بھری ہوئی میں اضافہ. جب پرندوں کو تھوڑا سا دھندلا گر جاتا ہے تو، تمام آٹا چھڑکتا ہے، ہلچل اور شوروت ڈال. جب برش کو ایک ابال آتا ہے تو، بھری ہوئی کریم کے ساتھ بھری ہوئی کیل کے مواد کو شامل کریں اور چکن چھاتی میں کھیت کریم میں پین میں ایک اور 4-5 منٹ کے لۓ منتخب کریں، منتخب شدہ ٹکڑوں کے سائز اور موٹائی دیۓ.

ھٹا کریم کے ساتھ چکن چھاتی سے بیف سٹروگنف

اجزاء:

• چکن فلٹ - 320 جی؛
• برانڈی - 35 ملی میٹر؛
• مکھن 30 جی؛
• پیاز - 75 جی؛
• ڈیجن سرسری - 10 جی؛
• ورت (سبزی یا چکن) - 270 ملی میٹر؛
• پیپراکا - 1 چائے کا چمچ؛
• ھٹی کریم - 65 جی؛
• سبز اجماع کے مٹھی.

تیاری

چکن کو پھینکنے اور الگ الگ ڈش میں منتقل کرنے سے جلدی سے مرغی. اسی بھری ہوئی پین میں، مکھن اور نمک کے ساتھ پیاز بجتی ہے. برینڈی کی مقدس چیزیں ڈالو اور شراب کو بگاڑ دو پیاجن سرسری کے ساتھ پیاز کو مکس کریں، پیپیرا، ھٹا کریم شامل کریں اور شوروت میں ڈالیں. پھر مرگی اور چکن کے پھولیں. پرندوں کو تیار کرنے کے لۓ، اور آخر میں، چکن کی چھاتی سے اجماع کی ھٹی کریم کے ساتھ بھاری میٹھا.

بھری ہوئی چکن چھاتی کے ساتھ کھینچنے والی پین میں ھٹا کریم

اجزاء:

• چکن فلٹ - 310 جی؛
• پیاز - 85 جی؛
• ھٹا کریم - 235 ملی میٹر؛
• ٹماٹر چٹنی - 55 ملی میٹر؛
• grated پنیر - 115 g؛
• دودھ - 70 ملی میٹر.

تیاری

موسمی مرغی کے بعد، مکمل طور پر تیار ہونے تک اسے بھرایا، اور پھر ریشوں اور ریشوں میں الگ. کٹ پیاز کو بچائیں اور ٹماٹر چٹنی اور دودھ کے ساتھ اس میں کریم شامل کریں. جب چٹنی زبورٹٹ، گرڈ پنیر کے ساتھ اسے مکمل کریں اور آخر میں چکن کے گوشت کے ساتھ ملیں.