Sauerkraut سے ترکاریاں - ہر دن کے لئے مزیدار ناشتا کی ترکیبیں

سیرورکریٹ سے ترکاریاں وٹامن میں امیر ہے، اور ابھی بھی گوشت کی آمدورفت کے ساتھ ساتھ، کیونکہ ھٹی سبزیوں کو کھانا کھلانے میں مدد ملتی ہے. روس میں سوکرراٹ ایک آزاد ناشتا کے طور پر استعمال کیا گیا تھا، لیکن مختلف اجزاء کے علاوہ، اصل سلاد حاصل کیے جاتے ہیں.

sauerkraut سے کس قسم کی ترکاریاں بنایا جا سکتا ہے؟

نمک گوبھی کی ترکاریاں سینٹرل یورپ کا ایک مقبول ڈش ہے، اور یہاں تک کہ روس میں بھی گوبھی گوبھی ہمیشہ سرد میں میز پر کھڑے ہوگئے. اس سبزی سے، آپ مختلف فصلوں کی تیاری کر سکتے ہیں، دونوں موسمی سبزیوں، بیر، پھل، اور گوشت، مچھلی، سمندری غذا شامل کر سکتے ہیں.

1. بیٹوں، کرینبریری یا کرینبریری، گاجر، پیاز، ٹماٹر، مشروم کے علاوہ کے ساتھ سلاد تیار کی جاتی ہے.
2. گوبھی ترکاریاں سمندری غذا یا گوشت - گوشت، سور، چکن کے ساتھ بدتر ہے.
3. گیجر اور سیرورٹرٹ کا ایک میٹھا ترکاریاں بچوں اور تمام میٹھی دانتوں کو خوش کریں گے. اگر آپ انگور شامل کرتے ہیں کہ امیڈک ناشتا میں، آپ کو بھی میٹھی غیر معمولی علاج ملے گا.
4. گوبھی کے ساتھ گرم ترکاریاں، مثال کے طور پر، "پو - بی بی"، پتلی چھاتی اور جڑی بوٹیوں کے ساتھ. یہ ڈش سرد کے موسم کے لئے مثالی ہے، جب آپ کچھ گرم چاہتے ہیں.
5. میوریس کے ساتھ سیرورکراٹ کا ترکاریاں، جو پیاز، گوبھی اور میئونیز پر مشتمل ہوتا ہے، دیگر سبزیوں کے ساتھ ضم کیا جا سکتا ہے، مثال کے طور پر کارن، سبز مٹر.

sauerkraut کے ساتھ جرمن آلو ترکاریاں

سیرکرٹر اور آلو کے ساتھ ترکاریاں بویریا (جنوبی جرمنی) میں بہت مقبول ڈش ہے، کیونکہ جرمن ان سبزیوں کے لئے اپنی محبت کے لئے مشہور ہیں. اس ترکاریاں کی خاصیت میئونیز کی موجودگی ہے. نمک بھی شامل نہیں کیا جا سکتا، کیونکہ sauerkraut خود نمک ہے. آلو پکانا اچھا ہے، اور ابلنے کے لئے نہیں، پھر زیادہ وٹامن رہیں گے. اگر آپ تھوک پھنسے ہوئے آلو ہیں، تو یہ کاٹنا آسان ہوگا.

اجزاء:

• sauerkraut - 250 g؛
• سبز مٹر؛
• آلو - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
• سرواں - 10 جی.

تیاری

1. ایک ترکاریاں کٹورا میں، گوبھی اور مٹر جمع.
2. سرسبزی کے ساتھ سبزیوں کا تیل ملانا، ڈریسنگ تیار کریں. 10-20 منٹ کے لئے چھوڑ دو
3. بڑے ٹکڑے ٹکڑے میں آلو کٹ، کٹورا باقی سبزیوں میں شامل کریں.
4. اگر مطلوبہ ہو تو، سیرورکراٹ گرینس کے ساتھ ترکاریاں سجائیں.

sauerkraut اور مٹر کے ساتھ ترکاریاں

ایک مصروف خاتون خانہ کے لئے حقیقی نجات نمکین گوبھی اور مٹروں کے ساتھ سلاد ہے. تمام اجزاء کا کاٹنے اور تیاری 10 منٹ سے زیادہ نہیں لیتا ہے. ایک تبدیلی کے لئے، آپ ابلی ہوئی آلو کا ایک ڈش شامل کرسکتے ہیں، تاکہ ذائقہ کر سکیں. یہ زیادہ مزیدار بنانے کے لئے، ترکاریاں سے مائع سب سے بہتر، اور گوبھی پری پریشر ہے.

اجزاء:

• sauerkraut - 240-300 جی؛
• پیاز - 130-160 جی؛
• مٹر ڈبے - 350 جی.

تیاری

1. ایک گہری کٹورا میں ڈال کر مٹروں سے پانی نکالو.
2. مٹروں پر پتلی کٹ پیاز شامل کریں.
3. گوبھی کٹ، دلہن کو صاف کرو، سبزیوں کو ڈال دو.
4. اگر چاہیں تو، مرچ کا تیل مرچیں، سبزیوں کے تیل سے مکھن.

sauerkraut اور سیب کے ساتھ ترکاریاں

وٹامن کی ایک اچھی طرح سے کروربیریوں کے علاوہ سیرورکریٹ اور ایک سیب کے ساتھ ایک ترکاریاں شامل ہیں، یہ روزہ کے دوران ایک اہم کورس کے طور پر موزوں گوشت کے برتن کے ساتھ اچھی طرح سے فٹ بیٹھتا ہے. موسم سرما میں طاقت دے گی اور سرد کو روک دے گی. پیاز سرخ نہیں کیا جا سکتا سرخ، لیکن سرخ، یہ زیادہ میٹھی ہے. دو حصوں میں ایک بڑی کرینبیری کا کاٹنا اچھا ہے.

اجزاء:

• sauerkraut - 150 g؛
• سیب - ½ پی سیز.
• لال پیاز - 1 پی سی.
• کرینبیری - 3 چمچ. ایل.

تیاری

1. سیب کٹ، کور کو ہٹا دیں، اسے رگڑیں.
2. کرینبیری دھونے، خشک کرنے والی، بڑی بیریاں کاٹتے ہیں.
3. چکن پیاز ٹھیک.
4. گوبھی کے ساتھ تمام اجزاء کو ملائیں. تیل پر

sauerkraut اور نمکین ککڑی سے ترکاریاں

مکمل طور پر فیورکریٹ اور ککڑی کے ساتھ موٹی گوشت کی آمدورفت، خوشگوار پادری یا آلو ہلکے ھٹا ترکاریاں ملتی ہیں. کم سے کم ان اجزاء کے ساتھ جو سب سب کے ہاتھ میں ہے، آپ اس مفید خوراک کو بنا سکتے ہیں. پیاز کو کھانا پکانے کے لئے 20-30 گرام گرام چینی شامل کرنا اچھا ہے. ترکاریاں، کیلیوں اور دیگر پیسٹری میں بھرنے کے طور پر استعمال کیا جا سکتا ہے.

اجزاء:

• sauerkraut - 350 g؛
• پیاز - 100 جی؛
• ککڑی نمک - 150 جی.

تیاری

1. گوبھی سلاد کٹوری کے نچلے حصے میں ڈالتے ہیں، جوس کا رس لگاتے ہیں.
2. مکمل طور پر پیاز کاٹ، چینی کے ساتھ چھڑکیں. پیاز ککڑی کے ساتھ پیاز مکس اور گوبھی میں شامل کریں.
3. تیل کے ساتھ sauerkraut سے ککڑی کے ساتھ موسم کا ترکاریاں.

sauerkraut اور انڈے کے ساتھ ترکاریاں

نمکین گوبھی سے انڈے کے ساتھ نمکین - ایک نازک ڈش، لیکن دلچسپ دلچسپی کے ساتھ، جو گوبھی دیتا ہے. کھانا پکانا کرنے کے لئے انڈے ابال نہیں کیا جاسکتا، اور بھرا ہوا، پھر سٹرپس میں کاٹ، لیکن پھر علاج زیادہ موٹی ہو جائے گا. سجاوٹ کے لئے، آپ سبز مٹر اور میٹھی مکئی لے سکتے ہیں.

اجزاء:

• sauerkraut - 250 g؛
• انڈے - 2-3 ٹکڑے ٹکڑے؛
• جوار - 3-4 چمچ. l.
• پیاز - 80 جی.

تیاری

1. بھوک گوبھی اور پیاز منترتی طور پر، بہت زیادہ نہیں.
2. ایک ترکاریاں کٹورا میں ڈالیں، مکھی شامل کریں.
3. تیل سے بھریں، آپ تھوڑا میئونیز ڈال سکتے ہیں.

sauerkraut اور مشروم کے ساتھ ترکاریاں

sauerkraut کے ساتھ ترکاریاں اور نمکین مشروم ایک خوشبو اور صحت مند ڈش، بہت سے معدنیات اور وٹامن مشتمل ہے. آلو کا اضافہ ہوا جب، یہ ترکاریاں مکمل دوسرا کورس بن سکتا ہے. پیاز کے لئے کڑھائی نہیں ہے، یہ سرکہ میں پہلے سے تیار کیا جانا چاہئے، اور پھر باقی اجزاء کے ساتھ ملا. آپ سیرورکریٹ کے اس مزیدار ترکاریاں میں کسی بھی مشروم - جنگل، مشروم، شہد اجنبی، چنانیلس میں ڈال سکتے ہیں.

اجزاء:

• sauerkraut - 250 g؛
• پیاز - 150 جی؛
• مشروم chanterelles - 5-6 اسٹ. ایل.
• آلو - 6-7 ٹکڑے ٹکڑے؛
• گرین - 1 گروپ.

تیاری

1. گوبھی کے جوس سے نچوڑ، ایک کٹورا میں ڈالیں.
2. منحنی طور پر پیاز کاٹنا. گوبھی کو رکھو.
3. مشروم، گرین شامل کریں. تیل کے ساتھ چکنا

بیٹ اور سیرورٹرٹ - ہدایت کا ترکاریاں

سیرورکریٹ اور بیٹوں کے ساتھ ترکاریاں ایک کم از کم سیٹ سبزیوں سے تیار ہیں، جو وٹامن مفید ڈش ہے، جو ہاتھ میں ہمیشہ رہتی ہے. گوبھی بڑے ٹکڑے ٹکڑے اور پتلی grated میں کاٹ کیا جا سکتا ہے. یہ ذائقہ کی شدت کے لئے تھوڑا گرم مرچ شامل کرنے کی سفارش کی جاتی ہے. بھرنے کے لئے، زیتون کا تیل اچھا ہے.

اجزاء:

• sauerkraut - 250 g؛
• بیٹ - 150 جی؛
• پیاز - 80 جی؛
• مرچ مٹر - 1 اسپیس.

تیاری

1. بیٹوں کو پکڑو اور ان کو تیل، تاکہ باقی اجزاء بہت داغ نہیں ہیں.
2. پیاز پتلی کٹی. گوبھی کٹ
3. تمام اجزاء کو مکس کریں، مٹر کے ساتھ چھڑکیں اور تیل.

کیکڑے چھڑکیں اور سیرورکریٹ کے ساتھ ترکاریاں

بہت سوادج، سوراخ کٹوت کے ساتھ ایک سادہ ترکاریاں کے ساتھ بھی شامل کیا جاتا ہے، ایسا لگتا ہے، اس طرح کی گوبھی جیسے خشک گوبھی جیسے کیکڑے چھڑکیں ہیں. اصل میں، یہ ڈش مشہور کیکڑے ترکاریاں کی ایک قسم ہے، لیکن معمول گوبھی کی بجائے یہ ایسڈ لیتا ہے. آپ گاجر کو ایک تبدیلی کے لۓ شامل کر سکتے ہیں، اور اجماع کے ساتھ سجانے کے لے سکتے ہیں.

اجزاء:

• sauerkraut - 200 g؛
• کیکڑے چھڑیاں - 220 جی؛
• کارن - 100 جی؛
• انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
• میئونیز - 2 چمچ. ایل.

تیاری

1. گوبھی کا پیچھا کریں. ایک ترکاریاں کٹورا میں رکھو.
2. انڈے کٹائیں، کیکڑے چھڑکیں، گوبھی کے ساتھ ملائیں.
3. مکھی رکھو. آدھی گھنٹے کے لئے میئونیز شامل کریں اور ریفریجویٹ بنائیں.

sauerkraut اور ٹماٹر کے ساتھ ترکاریاں

sauerkraut کے ساتھ سبزیاں ترکاریاں - موسم سرما میں ایک مثالی ناشتا. آپ اس تازہ ترکاریاں کے کئی کین اور ہر بار وقت کے موسم گرما کے ٹکڑوں سے تیار کر سکتے ہیں. گوبھی اور ٹماٹروں کے علاوہ خود کو، آپ کوکشم، پیپرکا، گاجر، گرین شامل کر سکتے ہیں. شراب سرکہ مناسب سیب کی بجائے.

اجزاء:

• sauerkraut - 1 کلو؛
• ٹماٹر - 1 کلوگرام؛
• ککڑی - 0،5 کلو؛
• میٹھا مرچ - 0،5 کلو؛
• گاجر - 0،5 کلو؛
• شراب سرکہ - 100 ملی میٹر؛
• نمک -1-1.5 چمچ. ایل.

تیاری

1. سبزیوں میں بھی پختہ نہیں ہے.
2. آمدورفت دھوپ اور 20 منٹ کے لئے تمام اجزاء کو ابالنا.
3. سٹرلائزر جار، قریبی، بند کر دیں اور ٹھنڈا کرنے کی اجازت دیں.

sauerkraut اور چکن چھاتی سے ترکاریاں

صرف چند منٹ میں، صرف تین اجزاء کے ساتھ، آپ sauerkraut اور گوشت کے ساتھ ایک ترکاریاں بنا سکتے ہیں. یہ خیال کیا جاتا ہے کہ چکن کا گوشت دیگر قسم کے گوشت سے کم ہے جو کھا گوبھی کے ساتھ مل کر ہے، لیکن اس میں تمباکو نوشی مرچ کا گوشت نہیں ہوتا. بھرنے کے لئے سبزیوں اور زیتون کے تیل مناسب ہیں.

اجزاء:

• sauerkraut - 240 g؛
• پیاز - 1 ٹکڑا؛
• تمباکو نوشی چکن چھاتی - 150 جی؛
• تیل، سبزیاں - ذائقہ.

تیاری

1. چکن کاٹ، ایک ترکاریاں کٹورا میں ڈالیں.
2. پتلی تازہ پیاز کٹی رکھو.
3. وہاں نچوڑ سیرورکراٹ شامل کریں. تیل ڈال دو

sauerkraut اور ساسیج کے ساتھ ترکاریاں

اگر آپ ساسیج کا اضافہ کرتے ہیں تو سوراخراٹٹ کی دلکش اور مزیدار ترکاریاں وصول کی جاتی ہیں. آپ خام، تمباکو نوشی اور ابھرتی ہوئی ساسیج کے طور پر لے سکتے ہیں. اگر چاہے تو، آپ کو کٹ ہام ڈال سکتے ہیں، یا آپ ایک دوسرے کے ساتھ کئی قسم کے ساسیجوں کو مل سکتے ہیں - یہ سب باورچی کی تخیل پر منحصر ہے. ریفئل کرنے کے لئے زیتون کا تیل، سورج فلو، میئونیز استعمال کیا جائے گا. اس ڈش کے بہترین تغیرات میں سے ایک: sauerkraut کے ساتھ ایک موسم سرما کا ترکاریاں - اس کی ہدایت بہت آسان ہے.

اجزاء:

• sauerkraut - 250 g؛
• ساسیج تمباکو نوشی - 250 G؛
• آلو - 150 جی.

تیاری

1. گوبھی کا پیچھا کریں، ایک کٹورا میں ڈالیں، جو ترکاریاں ملا لیں گے.
2. ساسیج کشی کاٹو. گوبھی کو رکھو.
3. آلو ابالیں، بڑے کیوب میں کٹائیں. کٹورا ساسیج اور گوبھی میں شامل کریں.
4. اگر تیل چاہے تو مرچ کھاؤ.