کیویئر کے ساتھ ٹارٹیٹس ان مزیدار آمدورفت میں سے ایک ہیں جو جلدی میں پکایا جا سکتا ہے اور اسی وقت تمام مہمانوں کو حیران کن ہوسکتا ہے. یہ اپلی کیشن صرف ایک بستر ٹیبل پر یا ضیافت کی میز پر بے ترتیب ہے. اس صورت میں، کیور کے ساتھ ٹارٹلیوں کو سرخ، یا سیاہ کیویئر کی موجودگی کا سامنا کرنا پڑتا ہے (اگرچہ یہ یقینی طور پر یہ یقینی طور پر سب سے زیادہ تہوار اختیار نہیں ہے)، آپ کو ایک سبزیوں کا کوور شامل کر سکتے ہیں.
آپ کی چھٹی کے لئے کیویئر کے ساتھ مختلف ٹارٹیٹوں کو کیسے تیار کرنا، ہم اس مضمون کو سمجھ لیں گے.
سرخ کیویئر اور سبز تیل کے ساتھ ہدایت ٹیٹلیٹس
اجزاء:
- مکھن 50 g؛
- سبز بصیرت (پتیوں) - معتدل؛
- نمک، مرچ - ذائقہ؛
- لال کیویئر؛
- پف پیسٹری - 1 پیکنگ.
تیاری
پف آٹا پتلی طور پر پھیلا ہوا ہے اور ٹارٹلیوں کے لئے چھوٹے گرمی مزاحم سانچوں میں ڈال دیا جاتا ہے، تیل سے پہلے سے ہلکا پھلکا ہوتا ہے. blanching سے پہلے پف پیسٹری پکانا، اسے مکمل طور پر ٹھنڈا کرنے دو.
کچلنے والی خشک پتیوں، نمک اور مرچ کے ساتھ موسم کے ساتھ ایک blender کے ساتھ مکھن مرکب. ٹھنڈی ٹارٹلی کے نیچے ہم ایک خوشبودار گرین تیل پھیلاتے ہیں، ہم نے اوپر سے کیویار پھیل کر اور اس کی تیاری کے چھوٹے پتے سے سجانے کے لئے.
کیویئر اور کریم پنیر کے ساتھ تاروں
اجزاء:
- کریم پنیر - 100 جی؛
- مختصر پیسٹری سے ٹارٹلیٹس؛
- لال کیویئر؛
- نیبو کا رس - 1 چمچ. چمچ؛
- ڈیل - 5-6 شاخیں؛
- نمک، مرچ
تیاری
کریم پنیر کٹی ڈیل، نیبو کے رس، نمک اور مرچ کے ساتھ ملا. پنیر بڑے پیمانے پر ایک کنفیکشنری بیگ کے ساتھ بھریں اور اس کے ساتھ ساتھ احتیاطی طور پر کریم پنیر کو کچھی کی سطح پر رکھیں.
ٹھیک ہے، اہم اجزاء کے بغیر کیائیر کے ساتھ کس طرح کی ٹارٹلی - کیویار - ہم کریم پنیر کے اوپر 1 چائے کا چمچ ڈالتے ہیں.
سرخ کیویار، جھگڑے اور آیوکوداڈو میسس کے ساتھ ٹیارٹیٹ
اجزاء:
- avocados - 1 ٹکڑا؛
- نیبو کا رس - 1 چمچ. چمچ؛
- پنیر "فلاڈیلفیا" - 2 چمچ. چمچ؛
- نمک - ذائقہ؛
- ابلی ہوئی جھگڑے؛
- سفید روٹی؛
- سرخ کیویئر.
تیاری
سفید روٹی سے ایک سڑنا کی مدد سے، چھوٹے حلقوں کو کاٹ اور تیل کے بغیر ایک skillet میں خشک. پنیر "فلاڈیلفیا" ، آوکودودا گودا، نیبو کا رس اور نمک وائس بلینڈر جب تک ہموار. ہم نے آسوکاڈو سے ٹوسٹ پھول میں پھول پھیلایا، اور سب سے اوپر کی جگہ سرخ کیویئر اور ابھرتی ہوئی جھلکیوں پر.
سیلون اور کیویار کے ساتھ تاروں
اجزاء:
- تھوڑا سا نمکین سیلون کا فلٹ - 150 جی؛
- ھٹی کریم - 100 جی؛
- لال کیویئر؛
- ڈیل - 5-6 شاخیں؛
- ٹیٹلیٹ
تیاری
ھٹا کریم کٹی اجمی کے ساتھ مخلوط ہے اور ٹارٹلی کے نیچے پھیلا ہوا ہے. اوپر کی جگہ سے کلی میں جمع ہونے والی سامون کے پھول کی پتلی پنکھلیں. مچھلی سے کلی کے مرکز میں لال کیویر اور تھوڑا سا ڈیل سبزیاں لگاتے ہیں.
مشروم کیویئر کے ساتھ ٹیارٹیٹ
اجزاء:
- شیمپین - 150 جی؛
- گاجر - 200 جی؛
- پیاز - 1 ٹکڑا؛
- نمک، مرچ - ذائقہ؛
- لہسن - 1 لونگ؛
- نمکین ککڑی - 1 ٹکڑا؛
- ٹیٹلیٹ
تیاری
سلائسڈ پیاز آدھے پکایا تک پکایا جاتا ہے، جس کے بعد ہم کچا مشروم اور پتلی کٹی ابال گاجر شامل ہیں. کھانا پکانے کے اختتام سے پہلے چند منٹ کے لئے، جب سبزیوں کو نرم ہوجائے تو کچلنے لہسن کی لچکیاں اور مسالیں شامل کریں. بلڈر کے ساتھ مشروم کیویئر کو پیسہ لیں اور اسے ٹیٹلیٹ کے مرکب سے بھریں. نمکین ککڑی کے سب سے اوپر سجیک پتلی سلائسیں سجانے پر. مشروم کے ساتھ تمام ٹیارٹ تیار ہیں!
سیاہ کیویئر کے ساتھ تاروں
اجزاء:
- بگوے؛
- سیاہ کیویئر؛
- ابلا ہوا انڈے - 3 ٹکڑے ٹکڑے؛
- مکھن - 2 چمچ. چمچ؛
- گھر میئونیز - 2 چمچ. چمچ؛
- گرین - سجاوٹ کے لئے.
تیاری
مکھن کی ایک پتلی پرت کے ساتھ ایک خشک بھری ہوئی پین اور چکنائی میں بگیٹ بھری کے سلائسیں. بگوے سے ٹوسٹ پر ہم نے سیاہ کیویئر نکال لیا، ابھر کر انڈے کے اوپر پتلی دائرے اور گھر میئونیز کی ایک ڈراپ پر. ہم نے ٹارٹ جڑی بوٹیوں کے ساتھ سجانے اور میز پر اس کی خدمت کرتے ہیں.