چکن کے ساتھ پف پیسٹری کے ساتھ رسیلی اور ہلک پف پیسٹری نہ صرف گرم پہلے کورس کے ذائقہ کو مکمل کرے گی، لیکن یہ بھی ایک آزاد ناشتا کے طور پر کام کرے گا. بھرنے کے طور پر سبزیوں کے ساتھ غذا چکن گوشت کا مجموعہ، پف پیسٹری سے بنا پیسٹری میں پاک تجربات کے لئے بہترین موقع فراہم کرتا ہے.
چکن، پنیر اور مشروم کے ساتھ پف پیسٹری
چکن گوشت، پنیر اور مشروم - بیکنگ کے اجزاء کا ایک کلاسک مجموعہ. تازہ گوشت پنیر اور مشروم ذائقہ کی مخصوص شدت کے ساتھ مکمل طور پر ہم آہنگی کرتا ہے، اور آٹا ایک دوست اور نازک کرسٹ کے ساتھ چکن کے ساتھ پف پیسٹری کو بند کرتا ہے.
اجزاء:
- شیمپین - 100 جی؛
- ابلا ہوا چکن فلٹ - 380 G؛
- سخت پنیر - 75 جی؛
- پف پیسٹری - 540 جی؛
- چکن کی زرد - 1 ٹکڑا؛
- پانی - 15 ملی میٹر؛
- پیاز - 45 جی؛
- مکھن - 35 جی؛
- تازہ ڈیل - 10 جی.
تیاری
- پیازوں کے ساتھ پیازوں کے ساتھ پیاز تقسیم کریں اور ایک گھنٹی کے ایک چوتھائی کے لئے پگھل مکھن کے ساتھ ایک منجمد پین میں.
- ایک گوشت کی چکی یا بلینڈر کا استعمال کرتے ہوئے کھنڈی ہوئی گوشت میں چکن کی پٹیاں بدل جاتی ہیں، اور پھر گرے ہوئے پنیر کے ساتھ ملائیں.
- کٹ ڈیل کے ساتھ نمائش، تیار اجزاء کو یکجا اور مرکب.
- پف پیسٹری کو رول کریں اور سائز کے سائز کو کاٹ دیں.
- دائرے میں سے ایک نصف بھرنے بھریں اور دوسرے کو احاطہ کریں، مضبوطی سے کناروں کو فکسنگ کریں.
- پانی کے ساتھ چکن کی زرد مسمار کرو اور آٹا کو خوش کرنے کے لئے آٹا چکن کرو، کھلی کرسٹ.
- پچاس درجہ حرارت کے درجہ حرارت پر ایک گھنٹہ کی ایک چوتھائی کے لئے تندور پکا ہوا بیکنگ شیٹ اور جگہ پر پائی تیار کریں.
چکن، نمکین ککڑی اور آلو کے ساتھ پف پیسٹری
سادہ اور مطمئن کھانے والے کھانے کا استعمال کرتے ہوئے، جو ایک روزانہ غذا بناتے ہیں، پائی کے لئے ایک حقیقی ایکسپریس ہدایت.
اجزاء:
- ابلا ہوا چکن فلٹ - 360 جی؛
- آلو - 180 جی؛
- نمکین ککڑی - 35 جی؛
- پف پیسٹری - 560 جی؛
- چکن کی زرد - 1 ٹکڑا؛
- پانی - 10 ملی میٹر.
تیاری
- آلو tubers دھوکر پانی، ڈاؤن لوڈ، اتارنا اور پتلی کاٹ کے ساتھ دھو.
- ایک گوشت کی چکی میں ابلی ہوئی چکن کا پکایا اور آلو پیسٹ کے ساتھ ملائیں.
- نمکین ککڑی کھو اور رس پر دبائیں. باقی اجزاء کے ساتھ ککڑی بڑے پیمانے پر مکس کریں.
- پف پیسٹری کو باہر نکالنا، چوکوں میں کاٹ، بھرنے کے مرکز کو بھرنے اور جوڑی کے برعکس کونوں میں جوڑی.
- پانی کے ساتھ انڈے کی زرد کھو اور پٹیاں کے ساتھ انڈے پیسٹ کو چکنائیں.
- ایک گھنٹے کی ایک سہ ماہی کے لئے 200 ڈگری کا درجہ حرارت پکانا.