تقریبا 90 فیصد روسیوں کی وجہ سے کسی وجہ سے باقاعدہ طور پر کھایا جاتا ہے (جو بیکار اضافی چیزوں کے ساتھ) میئونیز ہے. روس میں اس معجزہ کی چٹنی کی کھپت کی سطح اور سیئسی ممالک کے کچھ دیگر ممالک دنیا میں سب سے زیادہ میں سے ایک سمجھا جاتا ہے (میونیز کا روسی بازار صرف امریکی مارکیٹ میں ہے). اگر یہ ایرر برقرار رہے تو ہمارے ہیلپ ڈیسک سے رابطہ کریں. اس ویڈیو پر غلط استعمال کی اطلاع دیتے ہوئے ایرر آ گیا ہے. راستے سے تیار کرو، یہ سب مشکل نہیں ہے. اور اگر تم تیار ہو تو اتنی موٹی نہیں ہو گی، اچھی طرح سے، نشست میں شامل کریں. اور کیمیائی additives کے بغیر، آپ کو یقینی طور پر بغیر کر سکتے ہیں. تاہم، انتخاب آپ کا ہے.
سوویت کے بعد کی جگہ کے انوینک شہریوں نے میونیز مختلف نعمتوں کے ساتھ پکانا، مثال کے طور پر، کٹوتی یا pies کے ساتھ آیا.
پائی کے لئے میئونیز کے ساتھ آٹا
اجزاء:
- چکن کا انڈے - 4 پی سیز.
- میئونیز (نسبتا موٹا) - 250 جی؛
- گندم کا آٹا اعلی درجہ - 1،5-2 کپ؛
- بیکنگ سوڈا، نیبو جوس کا رس یا سرکہ کے ساتھ نکال دیا - 1 چوٹکی.
تیاری
ایک وائک یا کانٹا کے ساتھ، ہم آبیوں کو موروثی ریاست کی حیثیت سے گولی مار سکتے ہیں، اور پھر بیکنگ سوڈا شامل کرسکتے ہیں. آہستہ آہستہ آٹا ڈال اور مٹی کو ملا، ضروری طور پر sifted. استحکام میں تیار آٹا کافی موٹی ھٹا کریم کی طرح ہونا چاہئے. نمک شامل کرنے کے لئے ضروری نہیں ہے: میئونیز میں کافی ہے.
میئونیز پر آٹا سے گوبھی کے ساتھ پائی
کھانا پکانے کے لئے، آٹا کے علاوہ، جس نے ہم نے پہلے ہی گھایا (اوپر ملاحظہ کیا)، آپ کو بھرتی کرنے کی ضرورت ہے.
اجزاء:
- سفید گوبھی - 1 چھوٹا سا سر؛
- پیاز - 1-2 پی سیز.
- مرچ اور دیگر خشک زمین مصالحے - آپ کے ذائقہ کے مطابق؛
- سبزیوں کا تیل؛
- نمک
تیاری
پتلی کٹی گوبھی ہم ابلتے ہوئے پانی ڈالتے ہیں اور 5-10 منٹ کے لئے کھڑے ہونے کے لئے چھوڑ دیتے ہیں، یہ ابھرتے ہیں. اس وقت کے بعد، ہم اسے واپس پھینک دیں گے.
ایک بھری ہوئی پین میں ہلکا پھلکا کٹ پیاز بھڑکیں، مصالحے، تھوڑا ٹھنڈا اور گوبھی کے ساتھ مرکب شامل کریں. اب ایک کیک پکائیں. ہم بھری ہوئی، آگ کی شکل کی نچلے حصے میں آٹا کی ایک پرت تقسیم کرتے ہیں، پھر فلر کی پرت کو پھینک دیں اور آٹا کی دوسری پرت سے بھریں. ہم گرم ہوا میں ایک پائی پکاتے ہیں
آپ میونیز آٹا کے ساتھ ایک مچھلی پائی بن سکتے ہیں، اس کے لئے ہم بھرنے کے طور پر سمندر میں مچھلی (ہیک، کوڈ، پرچی، آلودگی، نیلے رنگ کی سفید، ہاکی) سے ماہی گیری سے مچھلی استعمال کرتے ہیں. اگر بھرنے والی بجائے خشک ہو تو آپ 1 چکن انڈے کو اس میں شامل کرسکتے ہیں. ہم اسی طرح پکاتے ہیں.
میئونیز میں آلو کے ساتھ پائی - دوسری تبدیلی، ایک بھرنے کے طور پر ہم مٹھی آلو کا استعمال کرتے ہیں. اس طرح کی pies تیزی سے بنایا جاتا ہے اور مزیدار ہیں، اور بھرنے کے ساتھ آپ کو زیادہ سے زیادہ تجربہ استعمال کر سکتے ہیں.