کرش چٹنی میں چکن کی ناقابل یقین حد تک چھوٹا سا ذائقہ اور مسالیدار ذائقہ بھوک کا احساس کرتا ہے اور سب سے زیادہ خوشگوار نقوش کا اظہار کرتا ہے. اس کے علاوہ، بھارتی تلفظ کے ساتھ یہ ڈش ایک خوشگوار دھوپ رنگ ہے.
اگر آپ پہلے سے ہی جان نہیں چکا ہے کہ کس طرح چکن چکن میں چکن کھانا پکانا ہے، تو پھر آپ کے لئے خاص طور پر مندرجہ ذیل ترکیبیں ہیں.
کریم کے ساتھ کری چٹنی میں چکن - ہدایت
اجزاء:
- چکن چھاتی کا فلورا - 750 جی؛
- پیاز - 100 جی؛
- گاجر - 75 جی؛
- لہسن - 1-2 دانت؛
- کریم - 275 ملی میٹر؛
- کری - 15 جی؛
- بہتر سبزیوں کا تیل - 10 جی؛
- زمین کا کالی مرچ - ذائقہ؛
- نمک
تیاری
کیری چٹنی میں چکن کی تیاری کے لئے، دھواں اور خشک چکن کا پھول درمیانے درجے کے کیوب میں کاٹ دیا جاتا ہے اور ہم نے انہیں گرمی سے بہتر خوردنی سبزیاں تیل کے ساتھ ایک چمک میں ڈال دیا ہے. سب بار بیرل باندھنے کے لئے گوشت کا وقت دے دو، کبھی کبھار ہلکا پھلکا لگاؤ، اور پھر سبزیوں کی نرمی تک ایک دوسرے سے پاک صاف اور کٹ پیاز، گرے ہوئے گاجر، پتلی کٹ لہسن اور ایک دوسرے کو بھڑکیں.
اب کریم شامل کریں، مرکب ڈالیں، نمک اور زمین کا کالی مرچ کے ساتھ ذائقہ لانا، اعتدال پسند گرمی سے زیادہ گرمی پر گرمی، گرمی لگانا، پانچ منٹ کے لئے پھینک دیا اور خدمت کرسکتا ہے.
اس طرح کے چکن کو گرنش پر آپ ابلی ہوئی آلو یا چاول کی خدمت کرسکتے ہیں.
سبزیوں اور ناریل کے دودھ کے ساتھ سیری چکن میں پکا ہوا چکن
اجزاء:
- چکن - 950 جی؛
- پیاز - 75 جی؛
- گاجر - 75 جی؛
- منجمد سبز مٹر - 75 g؛
- سبز مرچ مرچ - 1 پی سی.
- سبز پیاز - 2 ترازو؛
- ممبئی - 100 جی؛
- ناریل دودھ - 320 ملی میٹر؛
- grated تازہ ادرک - 15-20 G؛
- لہسن - 2-3 لونگ؛
- کیری - 25 جی؛
- مصالحے؛
- زمین کا کالی مرچ؛
- نمک؛
- سبزیوں کا تیل.
تیاری
ہم چکن کو دھوتے ہیں، خشک کرتے ہیں، اس میں سلائسیاں کاٹتے ہیں، نمک، زمین کا سیاہ