جشن کے موقع پر یا صرف اس معاملے کے لئے پھل اور ھٹا کریم کے ساتھ ایک سادہ بسکٹ کا کیک کسی بھی میز کی ستارہ بن جائے گا. ہلکی بسکٹ، رسیلی موسمی پھل اور ریشوں کی کمپنی میں کھیت کی کالی کریم کے ساتھ سٹرپٹیٹ ہوتا ہے، کسی بجٹ کی ہدایت سے، ایک عیش و غضب ڈش میں، کسی بھی موقع کے لئے مناسب ہے.
ھٹی کریم اور پھل کے ساتھ بسکٹ کا کیک
اجزاء:
بسکٹ کے لئے:
- آٹا - 225 جی؛
- چینی ریت - 210 جی؛
- انڈے - 6 پی سیز.
- مکھن - 55 جی.
کریم کے لئے:
- ھٹی کریم - 240 ملی میٹر؛
- پاؤڈر چینی - 65 جی؛
- کریم - 470 ملی میٹر.
کیک کے لئے:
- معدنیات سے متعلق آڑو کی بناء پر
- سجاوٹ کے لئے ٹکسال اور بادام کی پنکھڑیوں.
تیاری
انڈے ایک ابلی پانی کے غسل کے دوران چینی اور جگہ کے ساتھ ایک سفید کریم میں بدل جاتے ہیں. مسلسل ہلکا پھلکا لگانا، انڈے کی کریم کو موڑ دو اور غسل سے نکالنے کے بعد، تقریبا 8 منٹ کے لئے زیادہ سے زیادہ رفتار میں مکسر کے ساتھ سبھی کو ڈالو. آہستہ آہستہ کسی چیز سے ہلچل کے ساتھ ہلچل، تین مراحل میں آٹا میں آٹے کو شامل کریں. آٹا میں سب سے زیادہ حالیہ پگھلا مکھن گا. تیل کی ایک جوڑی میں آٹا ڈالو اور اسے نصف گھنٹے کے لئے 185 ڈگری پر ڈال دیا. نصف میں ٹھنڈے بسکٹ میں سے ہر ایک کو کاٹ دو
چینی پاؤڈر کے ساتھ مضبوط چوٹی تک کریم، آہستہ whipped کریم ھٹا کریم کے ساتھ ملا. بسکٹ کے نتیجے میں نتیجے میں کریم کو چکانا اور مچھروں کی سلائسوں کو اوپر اوپر ڈال دیں. پھل اور ھٹا کریم کے ساتھ بسکٹ کو جمع کریں اور ٹکسال پتیوں کے ساتھ کیک سجائیں.
پھل اور ھٹا کریم کے ساتھ کیک بسکٹ
اجزاء:
بسکٹ کے لئے:
- مکھن 225 جی؛
- چینی - 225 جی؛
- دودھ - 45 ملی میٹر؛
- آٹا -1 1/2 اشیاء؛
- انڈے - 4 ٹکڑے ٹکڑے؛
- بیکنگ پاؤڈر - 1 چائے کا چمچ.
کریم کے لئے:
- مکھن - 55 جی؛
- پاؤڈر چینی - 260 جی؛
- ھٹی کریم - 115 جی؛
- کریم پنیر - 60 جی؛
- ذائقہ کے لئے پھل اور بیر
تیاری
ایک زبردست کریم میں چینی اور نرم مکھن کو باری کریں، اور پھر اس میں انڈے شامل کرنے کے لئے ایک کرکے شروع کریں.
اسی دوران، کھیت کریم اور پھل کے ساتھ کیک بھرنے کی تیاری - ھٹا کریم خود. مکھن کو نرم کریں اور اسے پنیر، ھٹا کریم اور پاؤڈرڈ چینی سے شکست دیں. نتیجے میں بڑے پیمانے پر کیک کے درمیان تقسیم کیا جاتا ہے. کیک مل کر جمع کریں اور پھل اور بیر کے ساتھ سب کچھ سجائیں. پری ٹھنڈک کے بعد ھٹی کریم اور پھل کے ساتھ بسکٹ.