ایک نازک، خوشبودار، اعتدال پسند میٹھی پائی، آپ کو کسی بھی ڈبے بند پھل کا استعمال کرتے ہوئے پکانا. تجارتی نیٹ ورک میں ان سالوں کو خریدنے کا فائدہ بہت سال مشکل نہیں ہوگا. اس آرٹیکل میں، ہم ڈبے بند ہونے والوں کے ساتھ کیک بیکنگ کے بارے میں بات کریں گے.
کثیر عمار میں ڈبے کی چھڑیوں کے ساتھ چاکلیٹ کیک
اجزاء:
- آٹا - 150 جی؛
- انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- گردن والا چینی - 150 جی؛
- بیکنگ پاؤڈر - 12 جی؛
- مکھن - 80 جی؛
- کوکو پاؤڈر - 60 جی؛
- ڈبہ بند آڑو - 420 جی.
تیاری
انڈے نے جب تک ہوا کے ساتھ چینی سے بھرا ہوا تھا. ہم کوکو اور پنیر پاؤڈر کے ساتھ گندم کے آٹا ڈالتے ہیں اور ہلکے جب تک کھوکھلی غائب نہیں ہوتے ہیں. اس کے بعد ہم پگھل ہوئے مکھن کا تعاقب کرتے ہیں اور موصول ہونے والے بڑے پیمانے پر بڑے پیمانے پر تیل کی صلاحیت میں منتقل کرتے ہیں. کھانوں کے نصف آدھے نصف آٹے کے سب سے اوپر کھڑے ہیں اور تھوڑا سا ڈالا جاتا ہے. ہم نے "بیکنگ" موڈ کو آلہ پر مقرر کیا اور ستر منٹ پکڑا. تیار پکا ہوا پائی تھوڑا سا ٹھنڈا کرنے کے لئے اور کھڑے کرنے کے لئے کھڑے کا استعمال کرتے ہوئے کی اجازت دی ہے، ہم اسے ڈش میں نکال دیں گے. اگر آپ چاہتے ہیں تو، کیک کے سب سے اوپر پاؤڈر چینی کے ساتھ آنسو.
ڈبے کی چھڑیوں کے ساتھ مرگی کیک
اجزاء:
ٹیسٹ کے لئے:
- آٹا - 400-500 جی؛
- انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- گردن والا چینی - 200 جی؛
- بیکنگ پاؤڈر - 18 جی؛
- مکھن 200 g؛
- نمک - چراغ؛
بھرنے کے لئے:
- نم دھار - 500 جی؛
- ڈبہ بند آڑو - 400-500 جی؛
- آلو نشست - 50 جی؛
- ونیلا چینی - 25 جی؛
- گردن والا چینی - 80 جی؛
- انڈے - 3 ٹکڑے ٹکڑے؛
تیاری
آٹا بنانے کے لئے، نرم مکھن چینی سے مسح. انڈے ایک نمک کی چوٹی کے ساتھ مارا، تیل بڑے پیمانے پر ڈال اور ہم جنس پرست تک تک ہلچل. پھر سیفٹھی آٹے کو بیکنگ پاؤڈر کے ساتھ ڈالنا اور نرم آٹا کو گھومنا. اس کا ایک چوتھا حصہ الگ کردیں، اسے فلم میں لپیٹ کریں اور فریزر میں تیس منٹ تک ڈالیں. باقی آٹا ایک تیل کی تقسیم کی شکل میں تقسیم کیا جاتا ہے جس میں اطراف کی تشکیل ہوتی ہے اور ہم اسی وقت کے لئے فرج میں تعین کرتے ہیں.
اس دوران، بھرنے کی تیاری. پنیر کا مرکب، چینی انڈے، ونیلا چینی اور آلو نشاستے سے بھرا ہوا. ہم ٹھوس آٹا پر ٹھنڈی آٹا پر سڑک کے مرکب کو منتقل کرتے ہیں، اوپر سے ہم نے آڑبڑوں کے نیچے اور تھوڑا سا ہتھیار ڈال دیا.
ہم فریزر سے بائیں آٹا لیتے ہیں، اسے گرٹر کے ذریعے دو اور اسے پائی پر تقسیم کرتے ہیں. ہم پہلے سے ہی تندور میں ڈش کو 200 ڈگری تک رکھیں گے اور چالیس پچاس منٹ تک کھڑے ہیں. پائی سے گریز کرنے سے بچنے کے لۓ، کھانا پکانے کے اختتام سے دس منٹ پہلے کئی ٹوتویک کے ساتھ اسے چھیدنا اور تندور کے دوسرے دس منٹ کے لۓ بیکنگ کے بعد اسے حل کرنے کے لۓ اس بات کو حل کرنے کی اجازت دیتا ہے.