میں چھٹی کی روح چاہتا ہوں، میں خاندان خوش ہوں یا مہمانوں کو حیران کرنا چاہتا ہوں؟ کھیت کریم کیک کھانا پکانا کیوں نہیں، جس میں نسبتا مختلف عناصر کو شامل کرکے مختلف کیا جا سکتا ہے: کافی، چاکلیٹ، پھل اور بیر، جیلی یا چمک کے ساتھ بھرنے سے ہر وقت آپ کو مکمل طور پر نیا اور بہتر میٹھی مل جائے گی.
کاٹیج پنیر کی کھیت کریم کیک
تقریبا ہر مالکن، ھٹا کریم خریدنے، پنیر خریدتا ہے. ھٹا کریم کیک کیسے کھانا پکانا، آپ سے پوچھنا، دونوں کی مصنوعات کو استعمال کرنے کے لئے؟ کھیت کریم پنیر کیک تیار کریں. یہ بیچ تمام معروف medovik کی طرح ہے، صرف کیک میں صرف شہد نہیں شامل ہے، لیکن پنیر پنیر. تیار کیک، راستے میں، آپ فریزر میں اور آنے والی صبح کے مہمانوں کو مطمئن کرنے کے لئے مکمل طور پر اسٹور کرسکتے ہیں، کریم اور ھٹا کریم کیک کے ساتھ پھیلاتے ہیں.
اجزاء:
- آٹا - 3 کپ؛
- چینی - 1 + 3/4 کپ؛
- مکھن - 2 چمچ. چمچ؛
- انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- سوڈا - 2 چمچ؛
- نیبو کا رس - 1 ہ. چمچ؛
- سنتری چھڑی - ذائقہ؛
- کاٹیج پنیر - 450 G؛
- کریم - 450 ملی میٹر؛
- ھٹی کریم - 600 جی؛
- نارنجی شراب - 1 چمچ. چمچ
تیاری
سب سے پہلے، کیک پکانا: 1¼ کپ چینی، مکھن اور انڈے ایک کٹورا میں اور گرمی کے غسل میں گرمی ملائیں جب تک کہ چینی کو پھیلایا جائے. پھر سوڈا، نارنج چھڑی اور نیبو کا رس شامل کریں. ہلچل اور 2 کپ آٹا شامل کریں. بڑے پیمانے پر اچھی طرح سے گھومنا اور گرمی سے ہٹا دیں. اب پنیر اور باقی آٹا شامل کریں، آٹا کو گھاڑو. یہ آپ کے ہاتھوں میں تھوڑا سا رہنا چاہئے. ٹیسٹ کے ساتھ ایک کٹورا کھانے کی فلم کے ساتھ احاطہ کرتا ہے اور چند گھنٹوں تک ریفریجریٹر کو بھیجا جاتا ہے.
ٹھنڈا آٹا 8 حصوں میں تقسیم کیا جاتا ہے، ہر حصے سے کیک کو تقریبا 25 سینٹی میٹر قطر میں لاتا ہے. رولنگ کے عمل کے دوران، آٹے سے آٹا چھڑکنا، پھر یہ رولنگ پن پر چھڑی نہیں رہتی. 200 ڈگری سے اونچائی گرمی اور ایک بیکنگ شیٹ پر ملحقہ، بیکیک کیک، ہر ایک کے بارے میں 6-8 منٹ.
کریم کے لئے، ھٹا کریم، کریم اور 1/2 کپ چینی کو شکست دی، شراب کو شامل کریں. ہم نتیجے میں بڑے پیمانے پر ٹھنڈے کیک کو ٹھنڈا کرتے ہیں. آپ کیک یا پھلوں کے سکریپ کے ساتھ کیک سجانے کے لئے. ویسے، پھل کے ساتھ ایک ھٹی کریم کیک تیار کرنے کے لئے، آپ کو نہ صرف کریم کے ساتھ کیک منتقل کر سکتے ہیں بلکہ پھل یا بیر بھی پھیلاتے ہیں. یہ کھیت کریم اسٹرابیری، ناشپاتیاں، چیری کے ساتھ مل کر بہت اچھا ہے. تیار کیک فرج کو 8-12 گھنٹے کے لئے امراض کے لئے بھیج دیا جاتا ہے.
چاکلیٹ کی کھیت کریم کیک
اس ہدایت میں ہم آپ کو بتائیں گے کہ کس طرح چاکلیٹ کے علاوہ کھیت کریم کیک بنانا ہے.
اجزاء:
- منڈی دودھ - 1 برتن؛
- انڈے - 3 ٹکڑے ٹکڑے؛
- چینی - 100 جی؛
- کوکو پاؤڈر - 4 چمچ. چمچ؛
- آٹا - 130 جی؛
- بیکنگ پاؤڈر - 1 چائے کا چمچ؛
- ھٹی کریم - 400 جی؛
- چاکلیٹ سیاہ grated - 10 جی.
تیاری
بسکٹ کے لئے منحنی دودھ، کوکو، انڈے، آٹا اور بیکنگ کا پاؤڈر ملانا - آٹا مائع کو بدلنا چاہئے. ہم دو حصوں میں تقسیم کرتے ہیں. بیکنگ کے لئے سڑک مکھن کے ساتھ greased ہے، آٹا کا ایک حصہ ڈال اور تندور میں پکانا 180 ڈگری پر 15-20 منٹ کے لئے پکانا. کیک کی تیاری کرتے وقت، ہم کریم بناتے ہیں: جب تک بڑے پیمانے پر بڑے پیمانے پر دوگنا ہو جاتا ہے، اس میں کھجور کھا لیں گے. تیار کیک، اب بھی گرم، نصف میں کٹ اور دونوں کیک کریم کے ساتھ. ہم دوسرے کیک بناتے ہیں اور دو حصوں میں بھی کاٹتے ہیں اور اسے بہت زیادہ کریم سے بھرتے ہیں. گھر کی کھیت کریم کیک کے اوپر سب سے اوپر grated چاکلیٹ کے ساتھ چھڑکایا، ٹھنڈا اور
ایک کثیر عمار میں کھیت کریم کیک
ان گھریلو خاتون جو پہلے سے ہی اپنے پسندیدہ باورچی خانے کے اسسٹنٹ کا استعمال کرنے کے عادی ہیں اس سوال سے حیران کن ہوسکتے ہیں: ایک کثیر مقصدی میں کھوٹا کیک کیک کیسے بنانا؟ اور آپ کو صرف "بیکنگ" موڈ میں ایک بسکٹ بنانا ہوگا، پھر اس کے ساتھ کئی کیک میں کاٹ، کریم کے ساتھ دھواں اور ایک مزیدار ھٹا کریم کیک تیار ہے.