جیلی کیک "ٹوٹے ہوئے گلاس"

جیلی کیک "ٹوٹے ہوئے گلاس" خاص طور پر گرمی میں کھانا پکانے کے لئے خوشگوار ہے، کیونکہ اس کے ڈیزائن کی تکنیکی عمل گرمی کا علاج سے محروم ہے اور حقیقت میں، بہت محنت اور سادہ نہیں ہے. اس کے علاوہ، اس طرح کی ایک میٹھی ذائقہ کے لئے صرف الہی بن جاتی ہے، اور شاندار طور پر خوبصورت اور بھوک لگی ہے.

جیلی کیک "ٹوٹے ہوئے گلاس" پھل، ھٹا کریم اور بسکٹ - ہدایت کے ساتھ

اجزاء:

• ھٹی کریم - 520 جی؛
• گردن والا چینی - 220 جی؛
• جیلیٹن - 3 چمچ. چمچ؛
• پانی کی سرد - 125 ملی میٹر؛
• ختم بسکٹ - 295 جی؛
• سٹرابیری - ذائقہ؛
• کیلے - ذائقہ
• انگور یا دیگر بیر اور پھل - ذائقہ؛
• پاؤڈر چینی - چکانا.

تیاری

اس ہدایت کے لئے کیک تیار کرنے کے لئے، ہم ایک تیار شدہ بسکٹ کا استعمال کریں گے، جو کیوب میں کاٹنا یا ٹکڑوں میں ٹوٹا جائے. اس کے علاوہ ہمیں بیر اور تازہ پھل کے کسی مکس کی ضرورت ہے. اس اسٹرابیری، کیلے، انگور کے بیجوں، کے ساتھ ساتھ ڈبے پیڈ یا زردوں کے لئے کامل. پھل یا بیر بھی سلائسوں میں کاٹنے کی ضرورت ہے.

جیلٹن موتیوں کا سرد پانی کے ساتھ تقریبا 30 منٹ کے لئے ڈالا جاتا ہے، جس کے بعد ہم ایک مائکروویو میں یا پانی کے غسل میں تھوڑا سا گرم اور انہیں مکمل طور پر تحلیل کرنے کے لئے. چینی کے ساتھ ھٹی کی کریم ایک مکسر کے ساتھ ایک سرسبزی بناوٹ پر عملدرآمد کیا جاتا ہے، اور پھر ہم جیلی بیس کو نتیجے میں بڑے پیمانے پر اور مرکب میں متعارف کراتے ہیں.

کیک سڑنا میں تھوڑا سوراخ جیلی بڑے پیمانے پر ڈال دیتا ہے، پھر بیر کی ایک چھوٹی سی پرت پھیل جاتی ہے اور انہیں پاؤڈرڈ چینی کے ساتھ چھڑکا جاتا ہے. اگلا، پھر، جلیٹن کے ساتھ تھوڑا سا ھٹا کریم ڈال دو، پھر بسکٹ اور پھر پھر ھٹا کریم کا سلائسس بندوبست کریں. جب تہوں، بیر اور ھٹا کریم موجود ہیں تو تہوں کو دوبارہ دوائیں اور پھر فرش فرش پر کام کا ٹکڑا ڈالیں اور اسے مکمل طور پر منجمد کردیں.

تیاری پر، گرم پانی میں چند سیکنڈ کے لئے فارم کو جگہ دیں اور کیک کو لے کر اسے ڈش پر تبدیل کریں.

کیک "ٹوٹے ہوئے شیشے" - ھٹی کریم اور بسکٹ کے ساتھ جیلی سے ہدایت

اجزاء:

• مختلف رنگوں کے پھل جیلی - 3 پیک؛
• ھٹی کریم - 720 جی؛
• بسکٹ شارٹڈ کوکیز - 290 جی؛
• چینی - 220 جی؛
• پانی سرد ہے - 130 ملی میٹر؛
• جیلیٹن - 30 جی.

تیاری

اس صورت میں، کیک کے لئے بیر اور پھل کی بجائے، ہم پھل جیلی استعمال کریں گے. یہ تیار ہونا چاہئے، پیکیج پر ہدایات میں سفارشات کی طرف سے ہدایت کی گئی ہے، لیکن میٹھی بنانے کے لئے تھوڑا کم پانی شامل کریں گھنے اور کیوب میں کاٹنے میں آسان تھا. ہم ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے اور شارٹڈ کوکیز میں بھی ٹوٹ جاتے ہیں.

جیلٹن، پچھلے کیس کی طرح، تیس منٹ کے لئے پانی میں گندگی، جس کے بعد ہم اس کو تحلیل کرتے ہیں، اسے تھوڑا سا گرم کرتے ہیں اور اسے کھیت کریم اور چینی سے ملاتے ہیں.

ہم نے پچھلے ایک ہی طرح میں کیک کو سجانے، جیلی کیوبیں، بسکٹ کے ٹکڑے ٹکڑے اور جیلی کریم کے ساتھ ھٹی کریم کے ساتھ سب کچھ بھرنے کے لئے.

ہم ورکشاپ کو منجمد پوائنٹ پر ریفریجریٹر کے شیلف پر بھیجتے ہیں.