آسان لیکن مزیدار کوکیز کے لئے ہدایت ہر کک کی طرف سے مہارت حاصل کی جائے گی، جو پیچیدہ پیسٹری سے نمٹنے کے لئے بہت سستا ہے. گھروں کی نمائش کرنے کے بنیادی طریقے غیر معمولی ضمیمہ ہوسکتے ہیں، ذائقہ بدلنے اور تمام پیدائش کے ذائقہ کی ضروریات کو پورا کر سکتے ہیں.
گھر کی کوکیز کیسے جلدی اور آسانی سے کھانا پکانا؟
ایک سادہ کوکی کو فوری طور پر آسان آٹا سے پکایا جاتا ہے، ترکیبیں تمام گھریلو خاتون میں ہر پاک نوٹ میں ہیں. تازہ کاری کرنے کے لئے سادہ قواعد و ضوابط کے لئے یہ مشکل اور بھی دلچسپی نہیں ہے.
- ہر گھر میں پکایا جارہا ہے کہ سب سے زیادہ مقبول نیزیا ایک سادہ شبیہہ ککی ہے. ان کی ہدایت صرف 4 دستیاب اجزاء پر مشتمل ہے: مکھن، چینی، انڈے اور آٹے.
- کاٹیج پنیر بسکٹ نرم اور تھوڑا سا قابل قدر ہیں، لیکن علاج کے اہم فوائد مصنوعات کی ایک کم از کم سیٹ اور طویل مدتی سٹوریج ہیں.
- سب سے آسان کوکی ہدایت کوٹ پر مشتمل ہے. اس ورژن میں، فوری طور پر کھانا پکانا یا "فلکیوں کو آٹے میں پیسنے کے لئے" ہرکولس "استعمال کرنا بہتر ہے.
- اگر چاکلیٹ کوکی بنانے کی خواہش ہوتی ہے تو، کوکو کو شامل کیا جانا چاہئے، آٹے کے برابر حصہ کو تبدیل کرنا. ساخت میں، آپ کو پچھلے موڑ میں آٹا ٹکڑے ٹکڑے میں شامل کیا گیا ہے، تیار تیار چاکلیٹ قطرے یا کٹی ٹائل شامل کر سکتے ہیں.
- بیک اپ کوکیز روایتی طور پر تندور میں ہیں، لیکن خشک فرکنگ پین میں بعض اختیارات بار بار بار بار ڈالی جا سکتی ہیں، مثال کے طور پر، شارٹڈ، آلو، انگلی یا نٹ.
شارٹکیک - سادہ ہدایت
"سنیے" کوکیز ایک بہت آسان طریقہ ہے جو ٹھنڈک اور منجمد کھانے کے استعمال کی ضرورت نہیں ہے. خشک نرم بنانے کے لئے، یہ ضروری نہیں ہے کہ اسے تندور میں گھسیٹنا. سجاوٹ ابتدائی ہے: آپ آٹا کی 2 تہوں کو رول کرنے کی ضرورت ہے (کلاسک اور چاکلیٹ)، ایک دوسرے میں شامل، رول اور کٹ.
اجزاء:
- انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- آٹا - 2 اشیاء؛
- چینی - 150 جی؛
- نرم تیل - 150 جی؛
- بیکنگ پاؤڈر؛
- کوکو - 1 چمچ. ایل.
تیاری
- چینی اور مکھن کو روکو، انڈے داخل کریں.
- بیکنگ پاؤڈر، آٹا، آٹا گندگی شامل کریں.
- کوکو مکس کرنے کے لئے ایک میں 2 برابر حصوں میں تقسیم کریں.
- 2 پرتوں کو رول کریں، ایک دوسرے میں شامل کریں، ایک دفعہ پھر اچھی طرح سے پھینک دیں.
- فلم لپیٹ، گھنے رول کو رول کریں، اسے 20 منٹ کے لئے سرد میں رکھو.
- رول 1 کلومیٹر سے زیادہ موٹی حلقوں میں کٹائیں.
- 190 ڈگری پر 15 منٹ تک پکانا.
کرڈ کوکیز - سادہ ہدایت
سادہ گود بسکٹ مشہور "گوز پنوں" کی شکل میں بنایا جاسکتا ہے، لیکن اگر وقت پریشان کرنے کی اجازت نہیں دیتا تو آپ آسانی سے ٹرنٹیکیٹ کو پھیلاتے ہیں، حصے میں کاٹ، چینی میں رول اور سنہری براؤن تک پھنس سکتے ہیں. پنیر کا کاٹیج کرنے کے لئے شکریہ، یہ علاج ایک طویل عرصے سے تازگی اور نرمی کے لئے رہتا ہے، لہذا یہ بڑی مقدار میں پکایا جا سکتا ہے.
اجزاء:
- کاٹیج پنیر - 300 جی؛
- مکھن 150 g؛
- آٹا - 250 جی؛
- چینی - 100 جی؛
- بیکنگ پاؤڈر، ونلن؛
- نمک - 1 چوٹکی.
تیاری
- مکھن کے ساتھ پنیر پنیر روبو.
- بیکنگ پاؤڈر کے ساتھ آٹے کو کھانا کھلانا، ونلن، گھنے نہیں شروع کرنے کے لئے، آٹا لگانا.
- کوکیز پیدا کرو، چینی میں سخاوت سے چلائیں.
- 180 ڈگری پر 10-15 منٹ تک پکانا.
ہوم گاجر کوکیز - سادہ ہدایت
سادہ لیکن مزیدار کوکیز کے لئے یہ ہدایت غیر معمولی علاج کے پریمیوں سے اپیل کرے گا. مثالی طور پر، گیجر تازہ کیک کو کھانا پکانے کے بعد چھوڑ دیا جاتا ہے، اکثر گھریلو خاتون اسے آزاد کرتا ہے، دوسری صورت میں آپ کو سب سے چھوٹی grater پر سبزیاں یا ایک چھوٹی سی strainer چکی کے ذریعے سکرٹ کی ضرورت ہے. ممبئی کے بجائے، آپ گری دار میوے، کینڈی شدہ پھل یا خشک پھل کاٹ سکتے ہیں.
اجزاء:
- گیجر کیک - 1 آئٹم؛
- چینی - 100 جی؛
- ھٹا کریم - 100 ملی میٹر؛
- آٹا - 1،5-2 اشیاء؛
- ونیلن، بیکنگ پاؤڈر؛
- ممبئی - 1 معتدل.
تیاری
- ردیوں کو نرم کرنے میں پانی ڈالتا ہے (10 منٹ)
- گاجر، چینی اور ھٹا کریم یکجا.
- ونیلا، بیکنگ پاؤڈر، ممیز متعارف کروائیں.
- گدھے پر آٹا شامل کرنا آٹا نہیں ہے.
- ایک پرت 1 سینٹی میٹر موٹی رول.
- کوکیز کٹ، انہیں بیکنگ شیٹ پر رکھیں.
- 20 منٹ کے لئے ایک سادہ کوکی پکانا 180 ڈگری پر.
آلیمی کوکیز - سادہ ہدایت
سادہ لیکن مزیدار آٹومیل کوکی کے لئے اصل ہدایت ہر شیف کی طرف سے بار بار کیا جا سکتا ہے، یہاں تک کہ ایک پریشان کن نوجوان بھی کام کے ساتھ ٹھیک ہوجائے گا اور نتیجے میں ایک بہترین علاج ملے گا. اس علاج کا اہم راز یہ مکمل طور پر ٹھنڈے کرنے کی کوشش کرنا ہے، لہذا یہ بہت خوشگوار اور کچا ہو جائے گا.
اجزاء:
- ہرکولس - 300 جی؛
- شہد - 3 چمچ. l.
- ممبئی - 1 معتدل؛
- بیکنگ پاؤڈر، ونلن؛
- دار چینی - ½ اسپیس؛
- کیفیر - 250 ملی میٹر.
تیاری
- کیفیر کے ساتھ فلیکس ڈالو، 30 منٹ تک چھوڑ دو
- شہد، چینی، ونیلا اور بیکنگ پاؤڈر داخل کریں.
- لچکدار مٹی چھوڑ دو
- ایک چمچ کے ساتھ کوکی چمچ، ایک تیل بیکنگ ٹرے پر ڈال.
- 180 ڈگری پر 35 منٹ کے لئے ایک سادہ آٹومیل کوکی پکانا.
میئونیز پر کوکیز - آسان ہدایت
یہ آسان کوکی ہدایت سوویت کے اوقات سے میزبانی کے لئے جانا جاتا ہے، اس سے قبل گوشت کی چکی کے ذریعہ آٹا طومار کرکے تیار کیا گیا تھا. مزیدار، اعتدال پسند نرم نیزیا ایک خوشگوار خوشبو ہے، اور میئونیس بائنڈنگ رول کو پورا کرتا ہے اور اس کے نمک کا ذائقہ بالکل کھانا تیار نہیں ہوتا. ان اجزاء میں سے چھوٹے سائز کا ایک مکمل بیکنگ ٹرے باہر آئے گا.
اجزاء:
- میئونیز - 150 g؛
- چینی - 1 آئٹم؛
- انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- مکھن 150 g؛
- بیکنگ پاؤڈر اور ونیلا چینی؛
- آٹا - 2،5 3 سٹی.
تیاری
- چینی کے ساتھ تیل روکو.
- انڈے شامل کریں، پھر میئونیز، اچھی طرح سے مکس کریں.
- وینیلا اور بیکنگ پاؤڈر پھینک دیں.
- آٹا کا اضافہ، تنگ، تنگ آٹا گانا.
- گوشت کی چکی کے ذریعے سکرال، 5-7 سینٹی میٹر کے حصوں میں تقسیم.
- 180 ڈگری پر سنہری براؤن تک پکانا.
کوکو - سادہ ہدایت کے ساتھ چاکلیٹ کوکیز
ایک سادہ چاکلیٹ کوکی دو شماروں میں پکایا جاتا ہے، تمام اجزاء آسانی سے آٹا چھوٹے "کالوبوک" سے ملائے جاتے ہیں اور اس کے نتیجے میں تھوڑی دیر تک پھیل جاتی ہے، اور نتیجے میں، بہترین نرم جنجربریڈ باہر آتے ہیں. مجوزہ ہدایت بنیادی ہے، اگر مطلوبہ ہو تو، کٹ گری دار میوے، مٹھائی، اور کافی سے چاکلیٹ کے ذائقہ کو بہتر بنایا جا سکتا ہے.
اجزاء:
- مکھن 50 g؛
- چینی - 100 جی؛
- آٹا - 200 جی؛
- کوکو - 50 جی؛
- انڈے - 1 ٹکڑا؛
- برا کافی - 50 ملی میٹر؛
- بیکنگ پاؤڈر.
تیاری
- کافی اور چاکلیٹ کو جمع کریں، انڈے اور پگھل مکھن شامل کریں.
- بیکنگ کا پاؤڈر اور آٹا متعارف کروانا، آٹا بھی نہیں آٹا.
- گیندوں کو شکل دیں، بیکنگ ٹرے پر ڈال دیں.
- 190 ڈگری پر 10-15 منٹ تک پکانا.
ادرک بسکٹ - سادہ ہدایت
ادرک - ایک خوشگوار مسالیدار ذائقہ کے ساتھ سب سے آسان کوکیز، ہدایت بہت آسان اور تقریبا غیر معمولی ہے. ساخت خشک ادرک کے ساتھ شامل کیا جاتا ہے، لیکن اگر آپ چاہتے ہیں کہ آپ تازہ استعمال بھی کرسکتے ہیں، تو ایک خصوصی ذائقہ دار چینی اور نیبو کے زلزلے میں اضافہ کرے گا. اجزاء کے حصے کے طور پر سیاہ مرچ کا پاؤڈر کا اشارہ کیا جاتا ہے - یہ غیر معمولی طور پر چھوٹا سا کردار انجام دیتا ہے، اگرچہ اس میں تھوڑا سا اثر نہیں ہوتا.
اجزاء:
- آٹا - 200 جی؛
- انڈے - 1 ٹکڑا؛
- چینی - 1 آئٹم؛
- دار چینی، ادرک - 2 اسپیس ہر؛
- کالی مرچ مرچ - ½ ٹسپ؛
- بیکنگ پاؤڈر؛
- مکھن - 100 جی؛
- نیبو چھڑی - 2 اسپیس.
تیاری
- مکھن مکھن، چینی اور انڈے.
- علیحدہ آٹا، بیکنگ پاؤڈر، مصالحے کے ساتھ ملائیں.
- مرکب کے دونوں مرکب ملائیں.
- شکل راؤنڈ کیڑے، تھوڑا سا پھینک دیا.
- 180 ڈگری پر 15-20 منٹ تک پکانا.
ایک گھبراہٹ پین میں سادہ کوکیز
ایک منجمد پین میں پکایا جانے والی سادہ نرم بسکٹ کو ایک بچے کے لئے مزیدار علاج کرنے کا سب سے تیز ترین طریقہ ہے. یہ ہدایت اس کی مدد کرے گی جب آپ تندور کو تبدیل نہیں کرنا چاہتے ہیں، خاص طور پر موسم گرما میں جب یہ گرم ہے. آٹا ایک مختصر ہدایت کی بنیاد پر تیار کیا جاتا ہے، لیکن کھیت کریم کے علاوہ، اس طرح کی مصنوعات کو نرم بنتی ہے، لیکن اسی طرح crumbly رہیں گے.
اجزاء:
- آٹا - 2 اشیاء؛
- انڈے - 1 ٹکڑا؛
- ھٹا کریم - 3 چمچ. l.
- چینی - 100 جی؛
- مکھن 70 جی؛
- بیکنگ پاؤڈر، ونیلا.
تیاری
- چینی اور انڈے کے ساتھ تیل روکو.
- ونیلن کے ساتھ ھٹی کریم اور بیکنگ پاؤڈر متعارف کروائیں.
- ایک گھنے گندگی، نہیں چپچپا آٹا گھاٹ کرنے کے لئے.
- کوٹ کے سائز کو کاٹ، پرت کو رول کریں.
- دو طرفوں سے ایک سنہری رنگ پر ایک گرمی گرمی پر خشک بھری ہوئی پین میں تندور.
اخروٹ کے ساتھ کوکیز - سادہ ہدایت
چائے کے لئے ایک آسان کوکی جلدی اور مصنوعی مصنوعات سے خوش مزاج بنانا، اور اخروٹ کے ذائقہ کو متنوع کرنے کے لۓ، نتیجے میں میٹھی علاج کے ہر پریمی جیت جائے گی. اگر ایک خاص طور پر گرنے دستیاب ہے تو، آپ ایک بے مثال مشہور "نٹ کی انگوٹی" تشکیل دے سکتے ہیں، یا مختلف سائز کے گرنے کا استعمال کرتے ہوئے، ایک بوتل اور بوتل کی بوتل سے، مثال کے طور پر.
اجزاء:
- آٹا -2 سٹ.
- تیل - 180 جی؛
- چینی - 150 جی؛
- انڈے - 1 ٹکڑا؛
- زرد - 1 ٹکڑا؛
- ونیلا، بیکنگ پاؤڈر؛
- گری دار میوے - 100 جی.
تیاری
- چینی اور انڈے کے ساتھ نرم مکھن کو یکجا.
- بیکنگ پاؤڈر درج کریں، ونیلن.
- آٹا ڈالنے کے بعد، گھنے گندگی، چپچپا آٹا نہیں.
- ایک پرت 1 سینٹی میٹر موٹی رول.
- بجتیوں کا کٹائیں، زرد چکنائی.
- گری دار میوے میں بھری ہوئی طرف رول، تھوڑا دباؤ.
- ایک بیکنگ شیٹ ڈال، گری دار میوے.
- 200 ڈگری پر 15 منٹ تک پکانا.