ٹھیک ہے، گھریلو رس کے مقابلے میں کیا قسم پینے کی جا سکتی ہے. یہ دونوں ذائقہ اور اسٹور سے زیادہ مفید ہے. ہم آپ کو پلم کا جوس کی تیاری کے لئے ترکیبیں بتائیں گے.
گودا کے ساتھ بیر کا رس
اجزاء:
- پلاز - 5 کلوگرام؛
- چینی - ذائقہ.
تیاری
پلاوں کا میرا اور پتھروں کی صفائی، ہم ان کو پانی سے بھرتے ہیں، تاکہ پھل اس سے ڈھک جائیں. ہم نے اسے آگ میں ڈال دیا، بڑے پیمانے پر ایک ابل اور ابال کو لے لو. تشکیل جھاگ نہیں ہٹا دیا، لیکن ہم نے اسے اندر ڈال دیا. جب تک پھل تھوڑا ابلا ہوا ہے کک اس کے بعد، جب تک کہ بڑے پیمانے پر ٹھنڈا نہیں جاتا ہے، اس کو پین کو الگ کردیا جاتا ہے. پھر اسے چھٹکارا کے ذریعہ مسح کرو.
کیک ایک علیحدہ کنٹینر میں رکھا جاتا ہے جس سے پانی سے بھرا ہوا ہے، جو کیک کا احاطہ کرتا ہے، ایک ابال لے اور 5 منٹ تک کھانا پکانا. پہلے سے تیار شدہ میشڈ آلو میں مائع فلٹر کریں. ہم ذائقہ کے لئے جوس میں چینی شامل کرتے ہیں. ہم نے ایک اور 10 منٹ کے لئے ابلنگ کے بعد اسے آگ اور ابال پر ڈال دیا. اب یہ بہتر ہے کہ جھاگ کو ختم کردیں. جراثیمی جار پر ابلتے رس ڈالیں اور فوری طور پر رول کریں.
موسم سرما کے لئے ایپل پل کا رس
اجزاء:
- پلاز - 2 کلوگرام؛
- سیب - 2 کلو؛
- چینی - ذائقہ.
تیاری
ہم ہڈیوں سے پودوں کو جدا کرتے ہیں، سیب کاٹتے ہیں سلائسس میں. ایک چٹان میں چکن اور چینی کے ساتھ پھل ہلائیں. کم ٹینک میں ہم پانی ڈالتے ہیں، اوپر سے ہم نے کٹورا رس جمع کرنے کے لئے، اور سب سے اوپر پھل کے ساتھ پین. ابلتے ہونے کے بعد، ہم 50 منٹ تیار کرتے ہیں، اور اس کے بعد سیب پلم کا رس بنشیوں سے زیادہ ڈالا جاتا ہے اور فوری طور پر پھینک دیا جاتا ہے.
بیر کا رس کے لئے ہدایت
اجزاء:
- پلاز - 5 کلوگرام؛
- چینی - ذائقہ؛
- سائٹرک ایسڈ - ذائقہ.
تیاری
ہم پودوں کو نچوڑتے ہیں، پتھروں کو ہٹائیں. juicer کے ذریعے پلا کا جوس نکالنا، اس میں چینی شامل کریں اور 15 منٹ کے لئے ابالیں، پھر ٹھنڈی، فلٹر کریں اور پھر اسے واپس دبائیں. سائٹرک ایسڈ شامل کریں اور فوری طور پر تیار بینکوں پر رس ڈال، ان کو رول اور ان کو ختم. ہم اسے ٹھنڈا کرنے تک چھوڑ دیتے ہیں.
قدرتی رس سے محبت کرو، پھر ہم سیب یا گاجر کا رس بنانا چاہتے ہیں.