گندم سے غصہ مقبول روحوں میں سے ایک ہے. وہ مضبوط ہے، لیکن اسی وقت ایک ہلکی ذائقہ ہے، اس کے لئے یہ گھریلو روحانی روح کے پرستاروں کی طرف سے تعریف کی جاتی ہے. اس کا بنیادی فائدہ یہ ہے کہ آپ کو ہمیشہ یہ معلوم ہوتا ہے کہ چشموں کو قدرتی مصنوعات سے تیار کیا جاتا ہے، لہذا، اعتدال پسند کھپت کے ساتھ، یہ صحت کو نقصان پہنچانے کا سبب نہیں بنتا.
غنم سے گندم کیسے بنانا ہے؟
کھانا پکانے کے لئے گھر میں گندم سے گراؤنڈ آسان نہیں ہوگا. پینے میں کامیابی حاصل کرنے کے لئے، یہ ضروری ہے کہ کئی قواعد پر عمل کریں. یہ خام مال کی پسند اور براہ راست کھانا پکانے کی ٹیکنالوجی پر لاگو ہوتا ہے.
- روٹی اور نقصان کے بغیر موون کے لئے دانت صرف معیار کو منتخب کیا جانا چاہئے.
- گندم سے موون بنانے کے لئے کامیاب ہونے کے لئے، استعمال ہونے والے پانی، بہار یا فلٹر ہونا ضروری ہے.
- جب کھجوروں کے لئے گندم کا انتخاب کرتے ہیں، تو اس کو یہ اندازہ کیا جانا چاہئے کہ کم از کم 2 مہینے کے لئے اناج کا ہونا چاہئے اور ایک سال پہلے سے زیادہ نہیں.
- کنٹینر پر خمیر کرتے وقت، ایک ہائیڈرولک مہر نصب یا طبی دستانے پر ڈال دیا جائے گا. جب گیس بند ہوجاتا ہے، دستانے گر جائے گا.
گونوں کے لئے موون کیسے بڑھاؤ؟
مونشین کے لئے گندم کی تنصیب کامیاب ہوجائے گی جب زمین میں اناجوں میں ہر چیز کے ساتھ مل کر شرائط پوری ہوجائے گی. ان میں اعلی نمی، درجہ حرارت شامل ہیں جو تقریبا 14-18 ڈگری اور سورج کی روشنی کی غیر موجودگی ہے. دوسری صورت میں، مواد کو نقصان پہنچانے کا خطرہ بہت زیادہ ہے.
- اناج دھویا جاتا ہے، پانی میں ڈال دیا اور کمرے کے درجہ حرارت پر چھ گھنٹے کے لئے چھوڑ دیا.
- پانی نکالا جاتا ہے، اور گندم ایک بیکنگ شیٹ پر فلیٹ رکھتا ہے.
- ٹھنڈے کمرے میں سب سے اوپر اور صاف پر کپاس کپڑا کا احاطہ کریں.
- ایک دن کئی بار اناج کو مخلوط کیا جاتا ہے.
- 3 اناج کے بعد سفید سفید شوز پیدا کرنے شروع ہو جائے گا.
چکن سے گندوں سے موونسن کے لئے
سب سے پہلے یہ محسوس ہوسکتا ہے کہ غذائیت کے بغیر کسی خمیر کے بغیر کسی بھی خشک ہونے کا امکان بہت لمبا اور مشکل تیار ہوتا ہے، لیکن یہ بالکل صحیح نہیں ہے. ٹیکنالوجی کی مشاورت کے ساتھ، یہ سب شروع کرنے والوں کے لئے بھی کام کرے گا. مجموعی طور پر، 17 لیٹر برج اس مقدار کے اجزاء سے حاصل کی جائیں گی، لہذا اگر خمیر کی کل مقدار کم ہے، تو آپ اب بھی پانی ڈال سکتے ہیں.
اجزاء:
- تیار
- پاک پانی - 10 لیٹر؛
- چینی - 3،5 کلو.
ایک باڑ کے لئے:
- پاک اور خشک اناج - 5 کلوگرام؛
- پانی؛
- چینی - 1.5 کلوگرام.
تیاری
- گندم ایک کنٹینر میں پھیلا ہوا ہے جس سے پانی سے بھرا ہوا ہے تاکہ وہ اناج کو 4-6 سینٹی میٹر کے لئے ڈھونڈیں.
- آمدورفت گوج کے ساتھ احاطہ کرتا ہے اور ٹھنڈی جگہ میں صاف ہوتا ہے.
- ایک دن کے بعد، چینی اور مرکب ڈالیں.
- کنٹینر کو ایک گرم جگہ، کور میں رکھو اور ایک ہفتے کے لئے چھوڑ دو.
- نتیجے میں گھومنے والی ایک بڑی کنٹینر منتقل ہوگئی ہے.
- شوگر گرم پانی میں تحلیل کیا اور مرکزی کنٹینر میں ڈال دیا گیا ہے.
- مرکب اچھی طرح سے ہلکا ہوا اور پانی کے مہر سے مہربند ہے.
- 3 برگزوں کے بعد دن توازن کے لئے تیار ہو جائے گا.
چھڑکا ہوا گندم سے گونگا
مندرجہ بالا گھر میں گندم سے چکنائی کے لئے ہدایت، پہلے ہی ضیافت شدہ اناج کے استعمال کا مطلب ہوتا ہے، اسے سب سے پہلے خشک ہونا ضروری ہے. ایسا کرنے کے لئے، آپ سورج میں تندور یا اناج کو خشک کرسکتے ہیں. گھریلو سازوسامان کے ذریعہ تیار کندہ دو مرتبہ چھوڑا جا سکتا ہے، تیار کردہ مصنوعات کا ذائقہ صرف اس سے فائدہ اٹھایا جائے گا.
اجزاء:
- نکالا گندم - 10 کلوگرام؛
- پانی - 30 لیٹر؛
- خمیر - 300 جی؛
- چینی - 3 کلو.
تیاری
- Prokroschennuyu گندم خشک اور grinded ہے.
- یہ پانی 40 ڈگری تک گرم ہے، چینی اور خمیر سے چھڑکایا جاتا ہے.
- زمین کے اناج کو ڈالو اور ہلچل.
- صلاحیت بند ہو جاتی ہے، دو ہفتے کے لئے لپیٹ اور گرم رکھی جاتی ہے.
- برگا سٹراین اور اپریٹس کے ذریعے کشیدگی سے شروع ہوتا ہے.
- اس کے بعد، چھڑکایا گندم سے گندم بوتل ہے.
خمیر اور چینی کے ساتھ گندم پر غصہ
گندم کی چکن نہ صرف پورے گندم سے بلکہ زمین کے اناج سے بھی تیار کی جا سکتی ہے. خمیر کے عمل کو تیز کرنے کے لئے، خمیر گرم پانی میں سب سے بہتر ہوتا ہے. خمیر کے دوران، کنٹینر بڑے پیمانے پر ہونا چاہئے، جہاں کوئی دستکاری نہیں ہے. زیادہ وشوسنییتا کے لۓ یہ اب بھی کسی چیز میں لپیٹ کر سکتا ہے.
اجزاء:
- پانی - 15 لیٹر؛
- گندم - 4 کلوگرام؛
- چینی - 1 کلوگرام؛
- خمیر - 100 جی.
تیاری
- دانت آٹے کی حالت کے لئے زمین ہے، چینی کے ساتھ مخلوط اور خشک کے ساتھ پانی میں ڈھیلا.
- بڑے پیمانے پر مخلوط اور ایک سیاہ جگہ میں ڈال دیا جاتا ہے.
- تقریبا ایک ہفتے کے بعد مرکب پروسیسنگ کے لئے تیار ہو جائے گا.
- مائع فلٹر کیا جاتا ہے اور اپریٹس میں دو بار مایوس ہے.
گندم کے بغیر چینی کے بغیر سمجون
گندگی کے بغیر گندگی کے بغیر بھری ہوئی اناج سے بہتر ہوتا ہے. یہ سب سے پہلے اچھی طرح دھویا جاتا ہے، پھر ایک گھنٹے کے لئے ایک کمزور پوٹاشیم permanganate کے حل کے ساتھ تمام مائکروجنزموں کو ختم کرنے کے لئے ڈال دیا، اور پھر کوالٹی. جب ٹہنیاں 5-7 ملی میٹر تک پہنچتی ہیں تو گیےٹ مزید کام کے لئے تیار رہیں گے.
اجزاء:
- گندم - 10 کلوگرام؛
- خشک خمیر - 100 جی؛
- پانی - 20 لیٹر.
تیاری
- گندم پہلے سے سنبھالنے والی ہے، اور پھر گوشت کی چکی میں زمین ہے.
- نتیجے میں بڑے پیمانے پر گرم پانی سے بھرا ہوا ہے.
- کولنگ کے بعد، خشک اور ہلچل شامل کریں.
- بوتل پر بوتل نصب کریں اور 10 دن گرم جگہ میں ڈالیں.
- موشین کے ذریعے بہاؤ اور تکلیف سے پیسنا ڈرین.
کوجی پر گہرا چکن
خمیر کوجی کے ساتھ گندم سے سمجون اسی اصول پر روایتی خمیر کے ساتھ تیار کیا جاتا ہے. کوجی گرم، لیکن ٹھوس سیال میں شامل نہیں کیا جاتا ہے. خمیر کے عمل میں، ایک ناخوشگوار بو پیدا ہوسکتا ہے، یہ خوفناک نہیں ہے، تیار کردہ مصنوعات میں یہ نہیں ہوگا. دستانے کے ساتھ کام کرنا دستانے کے ساتھ بہتر ہے، اور خمیر عمل کے عمل کے دوران کک ذائقہ کرنا ناممکن ہے.
اجزاء:
- پانی - 20 لیٹر؛
- کوجی - 50 جی؛
- گندم - 5 کلو.
تیاری
- زمینی گندم ابلتے پانی، ہلکا پھلکا اور ٹھنڈے کے ساتھ ڈالا جاتا ہے.
- کوجی شامل کریں، کنٹینر کو ڑککن کے ساتھ ڈھانپیں، ایک پانی کی مہر نصب کریں اور اسے گرم جگہ میں صاف کریں.
- جب خمیر بند ہوجاتا ہے، برگا تیار ہو جائے گا.
- کوجی اور گندم سے چکنائی حاصل کرنے کے لئے، برگ معدنیات سے آگاہی ہے.
چکن اور گندم کی چمچ کے لئے ہدایت
گندے دار چینی کے علاوہ معدنیات اور گندم تیار کئے جاتے ہیں. ان مقاصد کے لئے شہد کسی کو بھی مل جائے گا، یہاں تک کہ ایک بہت پرانے ایک، جو کھانا نہیں کھاتا. جھاڑو کی سطح پر خمیر کے عمل میں، جھاگ تشکیل دے گا، اسے ہٹا دیا جائے گا. تیار کیچ میں ایک ٹھیک ٹھیک شہد کا ذائقہ اور خوشبو ہوگا.
اجزاء:
- پانی - 7 لیٹر؛
- گندم - 1 کلوگرام؛
- شہد - 1.5 کلوگرام.
تیاری
- 1 لیٹر پانی میں شہد کی 200 جی ہلچل ہے.
- موصلیت گندم کے ساتھ ایک کنٹینر میں مائع ڈالو.
- 4 دن کے بعد، پانی اور شہد شامل کریں.
- جار پر ربڑ کے دستانے رکھو.
- جب خمیر کا عمل مکمل ہوجاتا ہے تو، مائع آلے کے ذریعہ مسخ ہوجاتا ہے، مائنسین کنٹینرز کے بغیر گندم کے بغیر گندم پر پھیل جاتا ہے.
کارن - گندم کی چمچ
مندرجہ ذیل پیش گوئی سے موون کے لئے ہدایت، مکئی اور جلی مالٹ کا استعمال شامل ہے. خشک خمیر کے بجائے، آپ تازہ اور دباؤ لے سکتے ہیں، لیکن پھر انہیں 250 جی تک بڑھانے کی ضرورت ہے. ایک مکئی کے گندم مرکب کو کھولنے کے لۓ، آپ ایک طویل عرصہ تک نہیں چھوڑ سکتے، تاکہ بڑے پیمانے پر جلائیں.
اجزاء:
- مکئی کا گروپ - 8 کلوگرام؛
- پانی - 30 لیٹر؛
- گندم - 1 کلوگرام؛
- مالٹ جلی - 7 کلوگرام؛
- خشک خمیر - 100 جی.
تیاری
- گھر کی بنیاد پر گندم کی پیداوار گھریلو بنیاد پر گندم سے ہوتی ہے اس حقیقت کے ساتھ شروع ہوتا ہے کہ اناج زمین ہے اور مکئی کی گڑھ سے حاصل ہونے والے آٹا پانی میں پھینک دیا جاتا ہے، ہلکا پھلکا اور ایک ابال لے جاتا ہے.
- کم گرمی پر 4 گھنٹے کے لئے مرکب ابالیں.
- پین کو آگ سے نکال دیا جاتا ہے، ایک کمبل میں لپیٹ اور 6 گھنٹے تک چھوڑ دیا گیا ہے.
- جب بڑے پیمانے پر درجہ حرارت 40 ڈگری ہے، تو مالٹ اور خمیر کو گرم پانی میں پگھلنا.
- بڑے پیمانے پر ہلکا ہوا ہے، پانی کے کنٹینر پر رکھا جاتا ہے اور گرمی سے ہٹا دیا جاتا ہے.
- اپریٹس کے ذریعہ برگ کو تقسیم کریں، اور گندم اور مکئی کی بوتل سے نتیجے میں گندم.