صادق شراب کی شراب کا جواب ہے. قدیم زمانوں میں یہ غیر الکحل وارمنگ پینے کے طور پر تیار کیا گیا تھا. سڑکوں، میلوں اور بازاروں پر فروخت شہد کی بنیاد پر مشروبات جسم کو ایک بڑا فائدہ دے اور بیماری کے خلاف حفاظت کرے. صبیبین طاقت، پکارتا ہے اور گالوں کو چمک دیتا ہے. اس پینے کے لئے بہت سے ترکیبیں ہیں، لیکن آج ہم منسٹر سیب کے بارے میں بات کریں گے.
ایک خانہ مدار کو کھانا پکانا
اجزاء:
- شہد - 1 کلو؛
- پانی - 3 L؛
- ہاپ - 2 اسپیس؛
- مضبوط سبز چائے - 0،5 شیشے.
تیاری
شہد پانی میں پھیل گیا ہے اور 3.5 گھنٹے تک کھانا پکاتا ہے. گوج میں ہم ہاپ پھیلاتے ہیں، ایک بڑے ابھرتے ہوئے پتھر (یہ ایک بوجھ کے طور پر ضروری ہے)، ہم اسے گڑھ سے ٹکرا دیتے ہیں اور اسے ایک پین میں کم کرتے ہیں. ایک گھنٹے کے لئے ابلنگ کے ہاپوں کے ساتھ مل کر شہد، پانی کی سطح کو دیکھ کر اور اگر ضروری ہو تو گرم میں اضافہ کریں. شہد آگ سے ہٹا دیا گیا ہے اور لکڑی یا شیشے کے دروازے میں پھینک دیا جاتا ہے. ایک ہی وقت میں، کنٹینر مکمل طور پر بھرا ہوا نہیں ہونا چاہئے. ہم شہد کی خمیر کے لئے ایک گرم جگہ میں برتن چھوڑ دیتے ہیں. عام طور پر، ابھرتی ہوئی شہد پکایا جاتا ہے کے بعد خمیر کے چند دنوں بعد شروع ہوتا ہے. جب وہ بے حد ختم ہوگیا ہے (اس کی روک تھام رکھی جاتی ہے)، اس میں نصف ایک کپ بھری ہوئی سبز چائے ڈالیں. ہم کثیر فلالے کو کئی دفعہ ایک گھنے کپڑے کے ذریعہ فلٹر کرتے ہیں اور ہمارے معدنیات کے لئے تیار ہیں. لیکن یہ سب سے زیادہ مزیدار کھانا پکانے کے بعد ایک سال ہو گا.
منشیات کی قدامت پسندی
اجزاء:
- شہد - 150 جی؛
- چینی - 100 جی؛
- پانی - 2 ایل؛
- سینٹ جان کی وورت (خشک گھاس) - 3 ٹیس.
- لونگ - 2 پی سیز.
- مرچ مٹر سیاہ - 6 پی سیز.
- دار چینی - 1 چائے کا چمچ؛
- ادرک زمین - 0،25 ٹیس.
- ٹکسال - 2 چمچیں؛
- تھامے - 0.55 اسپانسر.
- گندم - 0.5 چمچوں؛
- نیبو - ½ پی سیز.
تیاری
ایک گلاس کے پانی میں شہد بن جاتا ہے اور ایک چٹان میں ملایا جاتا ہے، جھاگ کو ہٹا دیتا ہے، چینی کو شامل کریں اور ایک ہی بڑے پیمانے پر بڑے پیمانے پر بڑے پیمانے تک پکانا. باقی پانی میں، مصالحے 20 منٹ کے لئے ابالیں، پھر آگ بند کریں اور اسے 15 منٹ تک لے جانے دیں. اس کے بعد شوروت فلٹر کریں، شہد کی شناخت میں اضافہ کریں اور اسے گرم کریں، لیکن اسے ابال نہ ہونے دیں. ہم صرف اس طرح کے گرمی پیتے ہیں.
لچکدار سرد صوابدید
اجزاء:
- پانی - 1 L؛
- شہد - 250 جی؛
- ہاپ - 1 چائے کا چمچ؛
- مصالحے
تیاری
ابلتے پانی میں، ہم شہد کو پھیلاتے ہیں. دار چینی، بیل پتی، گودام، پونچھ، مرچ، للی کے مصالحے شامل کریں. 3 گھنٹے کے لئے کم گرمی پر شہد کے ساتھ پانی ابھرائیں. بعد میں نصف ٹھنڈا ہوا، اسے فلٹر کریں.