سوزج کٹلیٹ ایک اصل، بلکہ سادہ اور اقتصادی ڈش ہیں جو کسی گرنش کے ساتھ خدمت کی جا سکتی ہیں! ہم آپ کو کئی ترکیبیں پیش کرتے ہیں، اور آپ اپنے آپ کی صوابدید پر استعمال کرتے ہیں.
ساسیج کے ساتھ آلو کٹورا
اجزاء:
- آلو - 6 پی سیز.
- بلب - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- ساسیج - 7 ٹکڑے ٹکڑے؛
- انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- مصالحے؛
- لالچ پتی؛
- سبزیوں کا تیل.
تیاری
لہذا، آلو صاف کیا جاتا ہے، لاورل پتیوں کے علاوہ تھوڑا نمکین پانی میں پکایا جب تک پکایا جاتا ہے. اگلا، ہم اسے ٹھنڈا کریں اور اسے ایک چھوٹا سا تھامے پر رگڑ دیں. بلب پیسنے اور پاسوریوم سبزیوں کے تیل میں شفاف تیل میں گرم گرمی کے پین پر، اور پھر آلو میں اضافہ. مجموعی طور پر، انڈے میں ڈرائیو، نمک ذائقہ اور ہم آہنگی تک مکس. فرینکفرٹر پیکیجنگ سے صاف کیا جاتا ہے، حلقوں میں ٹکڑے ٹکڑے اور ہلکے طور پر بھری ہوئی پین میں بھوری ہوئی. اب ہم ایک چھوٹی سی رقم مساعد آلو لیتے ہیں اور اس سے ایک کیک بناتے ہیں. ہم اوپر سے ساسیجیں پھیلاتے ہیں اور ہلکے طور پر ایک قطار بنانے کے، بیس بیس پر دبائیں. ہم دونوں طرف سے دوستانہ ایک رش کی کرم میں آٹا اور بھری آتے ہیں. اس کے بعد، ہم ان کو ایک ڈش میں منتقل کرتے ہیں اور انہیں اچار اور پسندیدہ ساس کے ساتھ خدمت کرتے ہیں.
ساسیج اور پنیر سے کٹورا
اجزاء:
- مشکل پنیر - 200 جی؛
- ساسیج - 4 ٹکڑے ٹکڑے؛
- انڈے - 1 ٹکڑا؛
- آٹا - 4 چمچ. چمچ؛
- آلو چپس - 200 جی؛
- ھٹا کریم - 1 چمچ. چمچ
تیاری
سوجیوں کو صاف، grater پر grated، grated پنیر کے ساتھ مل کر، انڈے کو شکست، ھٹا کریم ڈال اور آٹا میں ڈال دیا. چپس ایک کاٹنے والے بورڈ پر ڈالے جاتے ہیں، ایک کاغذ تولیہ سے ڈھک جاتے ہیں اور باورچی خانے کے ہتھوڑا سے کچل جاتے ہیں. پھر کچل چپس کو پہلے سے تیار فورڈیم اور مرکب میں ڈالیں. اس کے بعد، ہم اپنے ہاتھوں سے چھوٹے کٹورا تشکیل دیتے ہیں اور تیار ہونے تک گرمی کے سبزیج تیل میں انہیں بھرا دیتے ہیں. ٹھیک ہے، یہ سب ساسیج کے ساتھ حقیقی اور مزیدار پنیر کٹلی تیار ہے!
ساسیج اور کیکڑے چھٹیاں سے کٹورا
اجزاء:
- کیکڑے چھڑکیں - 300 جی؛
- ساسیج - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- پنیر مشکل - 200 جی؛
- انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- آٹا - 3 چمچ چمچ؛
- لہسن - 2 لونگ؛
- مصالحے؛
- سبزیوں کا تیل.
تیاری
کیکڑے کی چھڑیاں پیکیج سے ہٹا دیا جارہا ہے، اور پنیر اور ساسیج کے ساتھ ساتھ ایک grater پر پیسنا. پھر سب کچھ ایک کٹورا میں ڈالیں، پریس لہسن کے ذریعے نچوڑیں، انڈے کو توڑے اور آہستہ آہستہ آٹا ڈالیں. چمچ کے ساتھ اچھی طرح ذائقہ اور ذائقہ کرنے کے لئے آٹا سلم. کھینچنے والی تیل میں تیل ڈالتا ہے اور گرم کرتا ہے. تیار آٹا سے ہم چھوٹے چھوٹے ٹکڑے ٹکڑے کھاتے ہیں، ہم ان سے تھوڑا بٹس بناتے ہیں، ہم سونے کی بھوری تک آٹا اور بھڑکتے ہیں.