بیٹوں ہمارے علاقے میں غیر معمولی نہیں ہیں. میٹھی جڑ سبزیوں کو اکثر سردی نمکیں، سلادوں میں شامل کیا جاتا ہے، یا ان کے سوپ کو بھرنے کے لۓ، لیکن آپ کو کسی شخص کو ایک آزاد سبزی کے طور پر بیسترو کھانے یا گوشت کی ڈش میں محفوظ طور پر کھانے کی کمی محسوس ہوتی ہے، مثال کے طور پر. اس ناپسندیدہ پاکی غلطی کو درست کرنے کے لئے، ہم بیکڈ جانوروں کے لئے ترکیبیں کا انتخاب کرتے ہیں.
تندوروں میں پکا ہوا بیٹوں کے لئے ہدایت
اجزاء:
- بیٹ (چھوٹے) - 6 پی سیز.
- سرخ پیاز - 4 پی سیز.
- Balsamic سرکہ - 2 چمچ. چمچ؛
- چھڑی اور رس - 1/2 نارنجی؛
- بھوری شکر - 2 چمچ. چمچ؛
- زیتون کا تیل - 2 چمچ. چمچ؛
- تھم - 1 چمچ. چمچ؛
- نمک، مرچ
- اجمی گرین.
تیاری
تندور 180 ڈگری تک گرم ہے. میری چوٹی اور صاف، چوتھائیوں میں کاٹ. ایک چھوٹا سا کٹورا میں، سنتری کا رس اور جست، سرکہ، چینی، مکھن، تھائی اور مرچ کا مرکب. بیٹوں کے ٹکڑے کٹ پیاز کے ساتھ ایک اچار میں ڈوب جاتے ہیں.
ورق سے ہم ایک لفافے کرتے ہیں، ہم پیاز سے پیاز ڈالتے ہیں، اچھال ڈالتے ہیں اور اسے احتیاط سے پیک کرتے ہیں. ورق میں پکا ہوا بیتروٹ ایک گھنٹہ کے بعد تیار ہو جائے گا، اس سے پہلے کہ آپ اجملی گرین کے ساتھ چھڑکیں، تیل اور موسم نمک کے ذائقہ کے ساتھ ڈالیں.
اس طرح، آپ ایک کثیر عمودی میں پکایا پکا کر سکتے ہیں، سبزیوں کو ایک کٹورا میں ڈالیں اور ایک گھنٹے کے لئے "بیک" موڈ میں کھانا پکانا، پھر سرکہ اچھال، مکھن اور جڑی بوٹیوں کے ساتھ چھڑکیں.
ایئرجریٹ میں بیٹوں کو کیسے پکانا؟
اجزاء:
- بیٹ - 500 جی؛
- زیتون کا تیل - 60 ملی میٹر؛
- بیلالامک سرکہ - 60 ملی میٹر؛
- سبز پیاز؛
- دودھ - 2 چمچ چمچ؛
- نرم بکری پنیر - 120 جی؛
- گری دار میوے - ذائقہ.
تیاری
ہم بیٹیاں، دھونے اور پلیٹیں میں کاٹتے ہیں. تیل اور سرکہ، نمک اور مرچ ذائقہ کے ساتھ پلیٹیں، ورق میں لپیٹ اور ایروگرام میں ڈالیں. ہوائی جہاز میں کھانا پکانا بیٹا بہت آسان اور تیز ہے - 200 ڈگری، 30 منٹ پر
اصول میں، تیار بیٹیاں پہلے ہی کھا سکتے ہیں، اور نازک بکری پنیر کے ساتھ ضم کیا جا سکتا ہے. ہم سبز پیاز کاٹتے ہیں اور اسے نرم بکری پنیر کے ساتھ ملاتے ہیں، تھوڑا دودھ شامل کرتے ہیں اور مرکب کے ساتھ نتیجے میں کنفیکشنری بیگ بھرتے ہیں. ہم نے ایک پلیٹ پر بیٹ پلیٹ ڈال دیا اور پنیر بڑے پیمانے پر اس پر نچوڑ، ایک اور پلیٹ اوپر اوپر ڈال اور طریقہ کار کو دوبارہ دو. آخر میں، آپ کو پنیر کی پرت کے ساتھ 3 بیٹریٹ پلیٹیں کے "ٹاور" مل جانا چاہئے. گری دار میوے کے ساتھ چھڑکایا، سلاد مرکب کے ساتھ تیار ڈش کی خدمت کی جاتی ہے. خدمت کرنے کے لئے ایک ہلکا اور سوادج ناشتا ہے.