انگور کے ساتھ گوشت ایک غیر معمولی ڈش ہے، جس میں، کھانا پکانے میں اس کی سادگی کے باوجود، مزیدار طریقے سے مزیدار، خوشبودار خوشبو اور رسیلی بدل جاتا ہے. بیکنگ کے عمل میں، انناس کا جوس کے ساتھ گوشت کم کیا جاتا ہے اور اس میں سونے کی زہریلا کرسٹس شامل ہوتا ہے. یہ ڈش آسانی سے تہوار کی میز کو سجدہ کرے گا اور مہمانوں کو اس کی ٹینڈر میٹھی اور ریفرنمنٹ کے ساتھ خوش کر دے گا. چلو آپ کے ساتھ اناج کے ساتھ کھانا پکانے کے لئے کچھ ترکیبیں تلاش کریں.
ایک کثیر زبان میں اناسپ کے ساتھ گوشت
اجزاء:
- سورج - 800 جی؛
- ڈبہ بند انیبل - 200 جی؛
- پنیر - 100 جی؛
- میئونیز - 100 ملی میٹر؛
- کنڈر - 0،5 اسپیس.
- زیتون، گرین - سجاوٹ کے لئے؛
- مصالحے - ذائقہ.
تیاری
اب بتائیں کہ کس طرح انناس کے ساتھ کھانا پکانا. پتلی پلیٹیں، پٹ بند، نمک، مرچ اور مرچ کے ساتھ چھڑکیں میں سور کا گوشت کاٹ. ایک کپ انیبل شربت، کٹ لہسن اور پنیر میں مرکب ڈالنے کے لئے میئونیز شامل کریں. ہم کثیر پٹرول تیل کی شکل چکھاتے ہیں اور تہوں میں اجزاء نکالتے ہیں: گوشت، اناسب اور پٹنگ. اس کے بعد، تہوں کو کئی بار دوبارہ اور "کھینچنے" موڈ میں 2.5 گھنٹے کے لئے انناس کے نیچے گوشت کو کھانا پکانا. ہم زیتون کے ساتھ تیار ڈش سجاتے ہیں اور میز پر گرین کی خدمت کرتے ہیں.
ایک انگلی پین میں انگور کے ساتھ گوشت
اجزاء:
- سورج - 250 جی؛
- ڈبہ بند اناسب - 100 g؛
- گاجر - 1 ٹکڑا؛
- بلب - 0.5 پی سیز.
- لہسن - 3 لونگ.
بیٹریاں کے لئے:
- آلو نشست - 100 جی؛
- ٹھیک نمک - 10 جی؛
- پانی - 60 ملی میٹر.
چٹنی کے لئے:
- پانی 100 ملی میٹر؛
- سویا چٹنی - 30 ملی میٹر؛
- ٹماٹر پیسٹ - 50 جی؛
- آلو نشست - 30 جی؛
- ادرک کی جڑ - ذائقہ؛
- تلھی تیل - 20 ملی میٹر؛
- سبزیوں کا تیل.
تیاری
سب سے پہلے، ہم گوشت کی میٹھی تیار کرتے ہیں . ایسا کرنے کے لئے، ایک چھوٹا سا کٹورا لے لو، تھوڑا سا نشاستے، نمک ڈالیں اور سرد پانی ڈالیں. اس سب کو احتیاط سے یونیفارم تک ویکسین سے ملائیں. پھر ہم سورج کے گوشت پر عمل کرتے ہیں: کللا، فلموں کو ہٹا دیں اور ٹکڑے ٹکڑے کر دیں، 5 ملی میٹر سے زیادہ موٹی نہیں. ہم گوشت کو بیٹریاں میں منتقل کرتے ہیں، اسے مکس کریں اور اسے 3 منٹ تک لے جائیں. اس سور کا شکریہ بہت زیادہ اور زیادہ ٹینڈر بن جائے گا. اب ہم بھری ہوئی پین کو گرم کریں، بہتر سورج فلو کا تیل ڈالیں اور اس میں گوشت کے ٹکڑے ٹکڑے کریں.
ہلکا پھلکا بھورا ہوا جب تک اعتدال پسند گرمی پر بھروسہ کریں، اور پھر گوشت ختم تیل کو ہٹانے کے لئے کاغذ تولیہ کو منتقل کریں.
اب سبزیاں تیار کریں: پیاز اور لہسن کو کاٹ، گاجر کے ساتھ گجرات کو کاٹ اور نرمی تک ایک پین میں منتقل. پھر ہم نے انہیں ایک کٹورا میں ڈال دیا، انناس، فرڈ گوشت اور مکس شامل کریں. چٹنی کے لئے، نشاستے کے ساتھ پانی، سویا چٹنی ، grated ادرک جڑ، تلھی کا تیل، ٹماٹر پیسٹ اور کاس انناسل سے رس کا مرکب. مرکب پینل میں ڈالو اور ایک ابال لاو. اب تیار سبزیوں میں بڑے پیمانے پر ڈال دو اور تقریبا دو منٹ کے لئے اسے پف دو. یہ سب اناج، پنیر کے ساتھ گوشت تیار ہے!
تندور میں انگور کے نیچے گوشت
اجزاء:
- سورک - 1 کلوگرام؛
- ڈبہ بند انیبل - 200 جی؛
- لہسن - 3 لونگ؛
- میئونیز - 100 ملی میٹر؛
- بلب - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- سبزیوں کا تیل؛
- نمک، مصالحے؛
- دودھ - 0،5 اشیاء؛
- پنیر - 150 جی.
تیاری
انگور کے ساتھ ہوائی میں گوشت کھانا پکانے کے لئے، سور کا گوشت دھونا، سلائسین میں کاٹ اور بٹ. سلم، موسم ذائقہ