ایک سادہ چینی مختصر آٹا اس کی غیر معمولی پلاسٹک کے لئے جانا جاتا ہے ، اس کی شکل اچھی طرح سے برقرار رکھنے کی صلاحیت ہے، اور اس وجہ سے یہ آسان نہیں بنایا جا سکتا، خاص طور پر جب بٹنوں کے ڈیزائن ناقابل یقین حد تک سادہ ہے. کوکیز بنانے کے بٹنوں کی شکل میں کیسے بنانے کے بارے میں مزید ہدایات میں پڑھیں.
کوکیز «بٹن» - 10 منٹ کے لئے
بٹنوں کی شکل میں کوکیز آپ کو خصوصی کنفیکشنری کی پرتیبھا کرنے کی ضرورت نہیں ہوگی، اور وقت بہت زیادہ نہیں لگے گا، کیونکہ ڈیزائن آسان ہے، اور بیکنگ تقریبا 10 منٹ لگے گا.
اجزاء:
- مکھن 125 g؛
- انڈے yolks - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- آٹا - 240 جی؛
- گردن والا چینی - 95 جی؛
- زمینی دار چینی - 1 چائے کا چمچ؛
- ایک نیبو کا چھیل
تیاری
نرم مکھن سیٹر (نیبو، چونے اور سنتری) کے چینی، دار چینی اور جست شامل ہیں. ایک سرسبز اور نرم کریم کے فارم تک مکھن کو کس طرح، انڈے کی ایک جوڑے کو کریم میں ڈالنا اور سب کچھ دوبارہ ملا. علیحدہ علیحدہ، چکن آٹا کے ذریعے منتقل، اور پھر اسے کریم بڑے پیمانے پر ڈال، آخری چمچ پیسنے. اس حقیقت کے باوجود کہ آٹا بجائے گھنے سے باہر نکل جاتا ہے، یہ اب بھی سطح پر آسانی سے پھیلتا ہے، اور اس وجہ سے کہ یہ فریزر میں کم سے کم 15 منٹ تک اسے روکنے کے لئے بہتر ہے. ایک پتلی پرت میں مختصر پیسٹری رول، راؤنڈ کاٹنے یا گلاس کی مدد سے اسے بٹس میں کاٹ دیں. ایک شیشے یا چھوٹے کٹ کے ساتھ، بسکٹ میں چھوٹے گڑبڑ بناتے ہیں تاکہ بٹن کے لئے خاص کنارے ڈھونڈیں. چار یا سوراخ کے مرکز میں ٹیوب یا چینی کاںٹا.
تندور گرم ڈگری 175 ڈگری، اس میں 10 منٹ کے لئے "بٹن" کوکیز کے ساتھ ایک بیکنگ ٹرے رکھیں یا جب تک وہ ایک چمک کے ساتھ چمکیں.
چاکلیٹ بسکٹ «بٹن» - ہدایت
اجزاء:
- کریم - 60 ملی میٹر؛
- تلخ چاکلیٹ - 115 جی؛
- مکھن 220 جی؛
- گردن والا چینی - 135 G؛
- بیکنگ پاؤڈر - 1 چائے کا چمچ؛
- انڈے - 1 ٹکڑا؛
- آٹا - 290 جی؛
- کوکو پاؤڈر - 55 جی.
تیاری
ہم خشک اجزاء کو آٹے، کوکو اور بیکنگ پاؤڈر کی شکل میں یکجا کرتے ہیں. چینی اور انڈے کے ساتھ کریمی استحکام تک جب تک مکھن. خشک مرکب کو پٹھن مکھن میں شامل کریں، اور نتیجے میں آٹا ٹھنڈا کرنے میں آسان بنانا آسان ہے.
آٹا سے باہر کھاؤ، اسے سلائسوں میں کاٹ، مرکز میں 4 سوراخ بنائے اور آدھے گھنٹہ کے درجہ حرارت 175 ڈگری پر شارٹڈ کوکی "بٹن" رکھیں. گرم کریم کے ساتھ چاکلیٹ کو بھریں، اور نتیجے میں گینش کے ساتھ ہم ہر ایک بٹنوں کو چکھائیں اور دوسرا دوسرا احاطہ کریں.