سردی میں، جب سپر مارکیٹوں میں پھل کی نشاندہی کافی زیادہ کم ہو جاتی ہے، سیب ان کی زیادہ سے زیادہ مقبولیت حاصل کرتا ہے، مختلف اقسام کے بیکنگ کے اجزاء بننے کے لئے. دوسروں کے درمیان، یہ خاص طور پر قابل ذکر ہے کہ اس میں اس کی ساخت میں پنیر شامل ہے.
سیب - ہدایت کے ساتھ پنیر کیک
اس ہدایت کے حصے کے طور پر، پنیر اور سیب روایتی موسم خزاں کے موسم سرما کے مصالحے کے ساتھ مل کر اڑاتے ہیں: دار چینی اور نٹمم ، جو ڈش کے ذائقہ پر زور دیتا ہے.
اجزاء:
- سیب - 470 جی؛
- انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- سبزیوں کا تیل - 115 ملی میٹر؛
- آٹا - 160 جی؛
- دار چینی، nutmeg - 1 اسپیس ہر ایک؛
- سوڈا - 5 جی؛
- چینی - 125 جی؛
- پنیر - 165 جی.
تیاری
- آپ کو سیب کے ساتھ پنیر کیک بنانے سے قبل، سیب گندگی اور اضافی رس باہر دھونا.
- چینی کے ساتھ ایک جوڑی انڈے مارو، آہستہ آہستہ سبزیوں سے تیل ڈالنے کے لئے سفید رنگ کے ایک ہموار اور ہوا ہوا جذب حاصل کرنے کے لئے.
- الگ الگ، خشک اجزاء کو یکجا کریں: سوڈا، آٹا اور مصالحے.
- انڈے کی سفیدیاں کے ساتھ بھری ہوئی سیب اور دھیرے کو مکس کریں، اور پھر خشک اجزاء کو پھینکنا شروع کردیں، آہستہ آہستہ آٹا کو ہلچل سے پھینک دیں.
- 180 ڈگری 50-55 منٹ پر پکا ہوا تندور میں سیب کے ساتھ کیک کیک.
سلیکون سانچوں میں سیب کے ساتھ کیک کیک
ایک کپ کیک کو قریبی یا آپ کے ساتھ لے جانے کے لۓ، اس کے حصے میں سلیکون مولوں میں پکانا. اگر مطلوبہ چاہے تو، آپ کو کاغذات ہولڈرز اپنے آپ میں ڈال سکتے ہیں، اس پر کیک کھانا آسان بناتے ہیں اور انہیں ایک اور زیادہ جھوٹ لگانے کے لۓ بنا سکتے ہیں.
اجزاء:
- آٹا - 95 جی؛
- چینی - 75 جی؛
- بیکنگ پاؤڈر - 5 جی؛
- اخروٹ کا ایک مٹھی
- دار چینی - 5 جی؛
- انڈے - 1 ٹکڑا؛
- سیب - 110 جی؛
- سبزیوں کا تیل - 65 ملی میٹر؛
- گاجر - 85 جی؛
- کاٹیج - 95 جی.
تیاری
- بیکنگ پاؤڈر کے ساتھ آٹے کو یکجا.
- علیحدہ علیحدہ، سیب اور گاجر گرنے، اضافی رس باہر wring.
- انڈے چینی اور سبزیوں کے تیل کے ساتھ ساتھ ملیں. پنیر، سیب، گاجر اور دار چینی کے ساتھ مرکب شامل کریں.
- تین نقطہ نظروں میں، اجزاء کی خشک مرکب ٹیسٹ کی بنیاد پر شامل کریں.
- نتیجے میں آٹا پھولوں پر پھیلا ہوا ہے اور 25 منٹ کے لئے 175 سے زائد ڈگری بھیجتا ہے.
- آپ ایک کثیر عمودی میں سیب کے ساتھ پنیر کیک کے لئے ہدایت کو بھی دوبارہ کر سکتے ہیں، 1 بیک کے لئے "بیکنگ" موڈ کو ترتیب دیں.
- تیار ہونے والی کپ کیک کو ڈھالنے کے بعد صرف ڈھالنے کے بعد ہٹا دیں، ورنہ وہ آسانی سے الگ ہوجائیں.