موسم گرما کے آغاز میں آپ اپنے رشتہ داروں کو چراغ کر سکتے ہیں اور سیریل کی نوجوان پتیوں کے ساتھ غیر معمولی پٹھوں کو کھانا پکاتے ہیں، جو سیب کی طرح تھوڑا ذائقہ لگاتے ہیں. چلو آپ کے ساتھ اس پر بھرنے کے لئے مختلف اختیارات پر غور کریں.
لہسن pies کے لئے بھرنے
اجزاء:
- نوجوان سیریل - 1 گروپ؛
- چینی - ذائقہ.
تیاری
سورج کی پتیوں کو دھویا جاتا ہے، اور پھر چھوٹے ٹکڑے ٹکڑوں میں کاٹ دیا جاتا ہے. ایک وسیع کٹورا میں سبزیاں پھیلائیں، چینی اور مرکب ڈالیں. سورج سے بھرنے والی اس طرح کی تیل تیل کی پتلون میں بھرا ہوا ہے.
چینی کے ساتھ سیریل سے pies بھرنے کے لئے
اجزاء:
- سوریل جوان - 1 گروپ؛
- چینی - ذائقہ؛
- cornstarch - 2 tsp؛
- سیب - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- تازہ ٹکسال کے پتے - ذائقہ.
تیاری
سیرل دھویا جاتا ہے، دم سے کٹ جاتا ہے، اور پتیوں کو خشک کر دیا جاتا ہے اور ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے کر دیتا ہے. تیاری ہوئی سبزیاں چینی ڈالتے ہیں اور ہلکے سے آپ کے ہاتھوں سے ہلاتے ہیں. 15 منٹ کے بعد، بھرنے میں سیب شامل، کیوب یا grated کے ساتھ کچلنے. استعمال سے پہلے براہ راست، نشست بھرنے میں اور تازہ ٹکسال پتیوں کو پھینک دیں.
سورج اور انڈے سے pies بھرنے کے لئے
اجزاء:
- سورج کی پتیوں - 315 جی؛
- انڈے - 3 ٹکڑے ٹکڑے؛
- پیاز تازہ سبز - 1 گروپ؛
- نمک ایک بڑا کھانا پکانا ہے - ذائقہ؛
- مکھن - 35 جی.
تیاری
چکن انڈے دھویا جاتے ہیں، پانی کے ساتھ ایک لچکدار میں ڈالتے ہیں اور تھوڑا نمکین پانی میں ابھرتے ہیں. اس کے بعد ہم ان کو ٹھنڈا کریں، شیل کو کھینچیں اور گرے پر ٹکڑے ٹکڑے کریں. سبز پیاز کی سیریل اور تازہ پنکھوں کی پتیوں کو تیز چاقو کے ساتھ بھری ہوئی، کھلی، خشک اور پختی شکلیں ملتی ہیں. پروسیسنگ کے بعد، تمام اجزاء کو ایک گہری کٹورا میں ڈالیں اور بڑے نمک کے ساتھ چھڑکیں. پگھلنے والا مکھن کا مکھن شامل کریں، ہلچل اور الگ کر دیں. سورج سے یہ بھرنے تندور میں مزیدار پائیوں کے لئے ایک کامل ہے.
سورج سے pirozhki کے لئے بھرتی کے لئے ہدایت
اجزاء:
- انڈے - 3 ٹکڑے ٹکڑے؛
- سورج کے پتیوں - 1 گروپ؛
- پیاز تازہ سبز - 1 گروپ؛
- پیاز - 45 جی؛
- مصالحے؛
- سبزیوں کا تیل.
تیاری
سیریل اور سبز پیاز احتیاط سے تیار، دھوئے، کاٹتے ہوئے کاٹ، اور پتی خشک اور ٹکڑے ٹکڑے کر رہے ہیں. ہم پیاز کو صاف کرتے ہیں اور اسے ٹھیک کرتے ہیں. اب تیل پر تیل ڈال، تیار اجزاء اور ہلکے پاسر باہر ڈال، ہلانا. انڈے 10 منٹ ابلتے ہیں، اور پھر ایک grater پر صاف اور grinded. انہیں پیاز کے ساتھ رسل میں شامل کریں، مرکب اور ذائقہ میں نمک شامل کریں.
سورج اور آلو سے pirozhki بھرنے کے لئے
اجزاء:
- سورج کی پتیوں - 455 جی؛
- جوان آلو 345 جی ہے؛
- مصالحے
تیاری
سیریل نے ہم نے سلائسز میں ڈال دیا اور کاٹ دیا. ہم آلو کو دھوئے، ان کی وردی میں پھینک دیں، چھیلے کو چھٹکارا دیں اور سب سے بڑے گروہ پر رگڑیں. ایک کٹوری میں سب کچھ ملائیں اور ذائقہ میں نمک شامل کریں. ہم نتیجے میں بڑے پیمانے پر استعمال کرتے ہیں جیسے بیکڈ پائی بھرنے کے لئے.
سورج اور پنیر سے پائی بھرنے کے لئے
اجزاء:
- سوریل جوان ہے - 155 جی؛
- نرم پنیر (فاٹا) - 145 جی؛
- نمک اور چینی - ایک چوٹکی.
تیاری
سیریل نے ہم نے پگھلا، خشک، خشک اور پتلی کٹ کاٹ دیا. پنیر سٹرابیری کا ٹکڑا، نمک، چینی اور تیار سبزیاں شامل کریں. اچھی طرح سے ہلچل اور پائی بیک کرنے کے لئے آگے بڑھو.
سورج اور پنیر سے pirozhki بھرنے کے لئے
اجزاء:
- کاٹیج پنیر - 115 g؛
- نوجوان سوریل کی پتیوں - 155 جی؛
- آلو خشک نشست - 10 جی؛
- چینی - ذائقہ؛
- ونیلن؛
- دار چینی زمین - چوٹکی.
تیاری
آپ pies کے لئے بھرنے کے لئے تیار کرنے سے پہلے، سیریل ہم پھنسے، کھینچیں، پھیروں کو پھینک دیں، اور پتیوں کو کاٹ اور سلائسوں میں کاٹ دیں. پنیر کے ساتھ ملائیں، چینی ڈالیں اور اچھی طرح سے ملائیں. پھر آلو نشستیں شامل کریں، ونیلن اور تھوڑا سا زمین دار چینی پھینک دیں.