کپ کیک صرف ایک حیرت انگیز ڈش ہے، دنیا کے بہت سے ممالک کے پاک ماہرین کی طرف سے پسندیدہ. بس تھوڑا سا وقت، کھانے کا ایک چھوٹا سا انتخاب، ذائقہ میں اضافی چیزیں - اور آپ نازک اور مزیدار پیسٹری سے پہلے ہیں. آتے ہیں کہ کپاس کی کچھ ٹیسٹ کی ترکیبیں دیکھیں، اور آپ اسے دیکھیں گے.
دہی پر cupcakes کے لئے آٹا
اجزاء:
- کیفیر - 1 آئٹم؛
- مکھن - 100 جی؛
- چینی - 1 آئٹم؛
- گندم آٹا - 2 اشیاء؛
- انڈے - 1 ٹکڑا؛
- بیکنگ پاؤڈر - چوٹکی.
تیاری
اب بتائیں کہ cupcakes کے لئے آٹا کیسے تیار کرنا ہے. سب کچھ تیز اور آسان ہے. ہم نے مائکروویو میں مکھن کو پگھل دیا، اسے ٹھنڈا کرو، تھوڑا کفیر ڈال دو، بیکنگ پاؤڈر یا سوڈا شامل کریں جسے سرکہ سے نکال دیا جاتا ہے. ہم کچھ انڈے توڑتے ہیں، چینی، آٹے اور آٹا ڈالیں تاکہ آٹے کو چھونا نہ ہو. پھر ہم اسے تیار شکل میں ڈال دیں اور اسے درجہ حرارت 180 ڈگری پر تندور میں پکائیں. تیاری ایک میچ یا ٹوتھک کے ساتھ کی گئی ہے.
ایک روٹی ساز میں ایک کیک کے لئے آٹا
اجزاء:
- آٹا - 300 جی؛
- مارجرین - 200 جی؛
- چینی - 150 جی؛
- candied پھل - 100 جی؛
- ممبئی - 100 جی؛
- گری دار میوے - 100 جی؛
- انڈے - 4 ٹکڑے ٹکڑے؛
- پاؤڈر چینی - 50 جی؛
- نیبو - 1 ٹکڑا؛
- رم - 1 چمچ. چمچ؛
- نمک - چراغ؛
- بیکنگ پاؤڈر - 1 چائے کا چمچ.
تیاری
آئیے ایک اور اختیار کا تجزیہ کریں، cupcakes کے لئے آٹا کیسے بنانا. لہذا، چینی، انڈے، نمک اور نیبو رند کے ساتھ مکھن کو مارا. ہم سبھی روٹی مینر کی شکل میں سب کچھ صاف کرتے ہیں اور سیفٹ آٹے سے سوتے ہیں، پہلے سوڈا یا بیکنگ پاؤڈر کے ساتھ مخلوط ہوتے ہیں. ہم candied پھل، ممبئی اور گری دار میوے شامل ہیں. ہم بڑے پیمانے پر بڑے پیمانے پر مکس کرتے ہیں اور روٹی سازی میں سڑک ڈالتے ہیں. ہم موڈ "کپ کیک"، کرسٹ - "روشنی" مقرر. روٹی بنانے والے میں ہمارے مزیدار کاک تیار ہے! چینی پاؤڈر کے ساتھ پکانا پاؤڈر، یا پگھلنے چاکلیٹ ڈالیں.
ایک کثیر تقریب میں کیک کے لئے آٹا
اجزاء:
- انڈے - 4 ٹکڑے ٹکڑے؛
- مارجرین - 200 جی؛
- چینی - 1 آئٹم؛
- آٹا - 300 جی؛
- وانلن - ذائقہ؛
- بیکنگ پاؤڈر - 1 چائے کا چمچ؛
- ممبئی - 200 جی.
تیاری
لہذا، سب سے پہلے، پگھل مارجنری احتیاط سے چینی سے نمٹا جاتا ہے. ہم انڈے کو توڑتے ہیں، ونلن کو شامل کریں اور سب کچھ اچھی طرح سے ملائیں. اگلا، کثیر خاک میں کیک کے لئے آٹا میں، مٹیوں کو ڈال دیا، جو پہلے سے ہی دھویا جاتا ہے اور ابلاغ پانی میں پھنسے ہوئے ہوئے ہیں، تاکہ وہ گھومیں اور ٹینڈر بن جائیں. اس کے بعد، آہستہ آہستہ بڑے پیمانے پر آٹا اور بیکنگ پاؤڈر میں ڈال دیا. ہم سب سے اوپر سے نیچے سے احتیاط سے ملائیں. آٹا مستقل استحکام موٹی شہد کی طرح ہونا چاہئے. اب سب سے زیادہ تیل کے ساتھ کثیر پختہ چکنائی سے کٹورا کے نیچے اور آہستہ آہستہ ممبئی کے ساتھ کپ کیک کے لئے آٹا ڈال دیا. ڈیوائس پر "بیکنگ" موڈ کو منتخب کریں اور سٹاپ ویو 60 منٹ تک مقرر کریں. ایک گھنٹہ کے فاصلے کے بعد، ہم اس کے لئے عام طور پر دانتوں کا نشان استعمال کرتے ہوئے، تیاری کے لئے اپنے بیکڈ سامان چیک کرتے ہیں. بس اسے کیک میں رکھو اور اسے لے لو. اگر اس پر آٹا کا نشان ہے تو پھر کوک تیار نہیں ہے. اس صورت میں، بیکنگ کا وقت تھوڑا سا دیر تک.
پنیر پیسٹری سے کپ کیک
اجزاء:
- انڈے - 3 ٹکڑے ٹکڑے؛
- پنیر - 200 جی؛
- سوڈا - 1 چائے کا چمچ؛
- سرکہ؛
- چینی - 2 اشیاء؛
- مارجرین - 300 جی؛
- آٹا - 2 اشیاء؛
- نشست - 1 چمچ.
تیاری
کاٹیج پنیر سوڈا کے ساتھ مخلوط کیا جاتا ہے، پہلے سے پکڑا سرکہ اور بڑے پیمانے پر 15-20 منٹ کے لئے بڑے پیمانے پر کھڑے ہوجاتے ہیں. وقت ضائع کرنے کے بغیر،
اگلا، ہم بیکیک cupcakes کے لئے سلیکون یا دھاتی molds لے، مکھن کے ساتھ انہیں چکنائی اور پکا ہوا آٹا ڈال، بالکل نصف حجم کو بھرنے. muffins ایک preheated تندور میں 180 ڈگری پر پکانا. ہم چائے، دودھ، کافی، جیلی یا مرکب کے ساتھ میز پر پیسٹری کی خدمت کرتے ہیں.