دہی پر زردوں کے ساتھ کیک

پھل کے ساتھ بیکنگ ناقابل یقین حد تک مزیدار اور خوشبودار ہو جاتا ہے. اپنے آپ اور آپ کے خاندان کو اڑانے اور دہی پر زردوں کے ساتھ کیک کھانا پکانا. ہم آپ کو اس کی تیاری کے لئے دلچسپ ترکیبیں بتائیں گے.

دہی پر زردوں کے ساتھ پائی کے لئے ہدایت

اجزاء:

• چھوٹی خوبیاں چھپی ہوئی - 12 پی سیز.
• Kefir - ¼ کپ؛
• انڈے - 3 ٹکڑے ٹکڑے؛
• گری دار چینی - ½ کپ؛
• گندم آٹا - 500 جی؛
• نمک - 1 چوٹکی؛
• مکھن 73٪ چربی پگھل - 70 جی؛
• بیکنگ پاؤڈر - 5 جی؛
• ونلن - ¼ ٹسپ.

تیاری

جب زردوں کے ساتھ پکا ہوا پائی، ہم قطر میں 19 سینٹی میٹر قطر میں ہٹانے والے اطراف کے ساتھ سڑنا استعمال کریں گے. اسے تیل کے ساتھ چکنا دیں اور نچلے حصے کے ساتھ نیچے ڈھانچے. 200 ڈگری سے پہلے ہم ایک تندور گرمی کرتے ہیں. ہم انڈے کے گہری کٹورا میں داخل ہوتے ہیں، ان میں نمک شامل کرتے ہیں، چینی ڈالیں اور اسے مکسر کے ساتھ ملائیں. ہم پہلے سے پگھلنے اور لازمی طور پر ٹھنڈی مکھن ڈالتے ہیں. وینیلا ڈالو اور اچھی طرح ہلچل. ہم بیکنگ کا پاؤڈر آٹا کے ساتھ منسلک کرتے ہیں اور خشک مرکب انڈے کے بڑے پیمانے پر ڈال دیتے ہیں. ایک موٹی آٹا بنانے کے لئے ہلچل. سڑک میں آٹا رکھیں، زردھی آدھیوں کی نصف میں ڈال دیں، ہلکے طور پر ان پر دبائیں اور 40 منٹ تک پکانا.

اجزاء:

• انڈے - 3 ٹکڑے ٹکڑے؛
• چینی - 1 کپ؛
• کیفیر فیٹی - 1 کپ؛
• آٹا -1 گلاس؛
• خوراک سوڈا - 5 جی؛
• سبزیوں کے تیل بہتر - 130 ملی میٹر؛
• زرد - 300 جی؛
• پاؤڈر چینی.

تیاری

ہم نے انڈے کو مکسر کے ساتھ اچھی طرح سے شکست دی. ایک پتلی چال کے ساتھ، سبزیوں کے تیل میں گندگی، کیفیر کے بغیر ڈالیں اور پھر اچھی طرح مکس کریں. سوڈا شامل کریں، جو سرکہ کے ساتھ پھینک دیا جاتا ہے، آٹا اور آٹا گھاڑنا، جو درمیانے کثافت سے باہر آتا ہے. ہم کھلی زردوں کے ٹکڑوں میں شامل ہیں اور احتیاط سے، پھلوں کو نقصان پہنچانا نہیں چاہتے ہیں، ہم مرکب کرتے ہیں. اس فارم کو ملحقہ کا احاطہ کرتا ہے، اس میں آٹا ڈالتا ہے اور پہلے ہی تندور کو بھیجا جاتا ہے. تیار چینی پاؤڈر کے ساتھ تھوڑا سا رگ تیار.

اور یہ پائی بہت گیلی اور بھاری نہیں ہوئی، یہ بہتر ہے کہ زردوں کو تھوڑا سا سبز لگائے.

کیفیر پر زردوں کے ساتھ جیلی ہوئی پائی

اجزاء:

• چکن کے انڈے - 3 ٹکڑے ٹکڑے؛
• Kefir 3.2٪ موٹی مواد - 1 کپ؛
• گندم آٹا - 700 جی؛
• چینی - 1 کپ؛
• مکھن کریمی 73 فیصد موٹی مواد - 90 g؛
• ونیلن - 5 جی؛
• خوراک سوڈا - 5 جی؛
• زرد - 450 جی.

تیاری

انڈے چینی سے شکست دیتے ہیں، کفیر ڈالیں، سوڈا شامل کریں، نرم مکھن، ونلن اور آٹا میں ڈالیں. آٹا گندے. سڑک میں نصف آٹا ڈالو. ہم اوپر اوپر سے چھلانگ لگاتے ہیں. باقی آٹا کے ساتھ اوپر. فارم کو تندور میں رکھو، جس کا درجہ درجہ حرارت 180 ڈگری تک ہوا اور 45 منٹ تک چھوڑ دیا گیا.

ایک multivark میں زرد کے ساتھ kefir پر پائی

اجزاء:

• گندم آٹا - 2 کپ؛
• چینی - 1 کپ؛
• بیکنگ سوڈا - 5 جی؛
• فیٹی کیف - 1 گلاس؛
• ونیلا چینی - 1 پیکٹ؛
• چکن انڈے بڑے - 3 پی سیز.
• زرد - 300 جی.

تیاری

کافیر، کمرے کے درجہ حرارت پر گرم ہوا، ایک گہری کنٹینر میں ڈال، سوڈا اور مکس ڈالیں. ایک اور کنٹینر میں چینی اور وینیلا شکر کے ساتھ واس انڈے. اچھا وائسک بڑے پیمانے پر بھیڑ. ہم کفیر ڈالتے ہیں، سیفٹھی آٹا ڈالتے ہیں اور آٹا گلے لگاتے ہیں. کثیر پکا ہوا برتن کے ساتھ تیل کو چکانا اور آٹا میں ڈالیں. سب سے اوپر زردوں کے پھولوں کو پھیلانے پر. اور تم سب سے پہلے پھل ریورس کر سکتے ہو، اور پھر آٹا کے ساتھ ڈال دو. ویسے، منجمد پھل بھی بیکنگ کے لئے مناسب ہیں. ہم "بیکنگ" موڈ میں 90 منٹ کے لئے کھانا پکاتے ہیں. اگر یہ ایک پیناسونک ملٹی ویکٹر ہے تو ہم اس موڈ میں 60 منٹ مقرر کرتے ہیں اور سگنل کے بعد دوسرے 30 منٹ میں شامل ہوتے ہیں. ہم تیار پائی سٹیمر کی ٹوکری کی مدد سے، ٹھنڈا کریں، اسے سلائسوں میں کاٹ دیں اور ٹیبل میں اس کی خدمت کریں. بون اپیٹیٹ!