گاجر کیک کی تیاری مشکل نہیں ہے کیونکہ یہ پہلی نظر میں لگتا ہے. صرف ایک گھنٹہ میں آپ کی میز پر ایک بنیادی بسکٹ ہدایت کے علاوہ، گرے ہوئے گاجر اور کریم، اور ایک پاک شاہکار فلاںٹیاں. ہمارے آرٹیکل میں گاجر کا کیک کیسے پڑھتا ہے.
فلاڈیلفیا پنیر کے ساتھ انگریزی گاجر کا کیک
آپ کلاسیکی طور پر انگریزی کو اس ہدایت کو کال نہیں کر سکتے ہیں، تاہم، پنیر کیک "فلاڈیلفیا" کے لئے کیک - یہ ایک بہترین طریقہ ہے جو بہت وقت اور کوشش کو بچانے میں مدد ملتی ہے.
اجزاء:
کیک کے لئے:
- خود بڑھتی ہوئی آٹا - 250 جی؛
- گراؤنڈ دار چینی - 2 اسپیس.
- چینی - 400 جی؛
- سبزیوں کا تیل - 350 ملی میٹر؛
- انڈے - 4 ٹکڑے ٹکڑے؛
- گاجر - 350 g؛
- گری دار میوے - 120 جی.
کریم کے لئے:
- فلاڈیلفیا پنیر 225 جی؛
- مارجرین - 110 جی؛
- پاؤڈر چینی - 450 جی؛
- گری دار میوے - 120 جی؛
- وینیلا نکالنے - 1 چائے کا چمچ.
تیاری
ایک کٹورا میں، ہم پری سیپتٹھی آٹے، چینی دار اور چینی کو ملاتے ہیں. ہم خشک اجزاء میں سبزیوں کا تیل اور انڈے شامل کرتے ہیں، اور اس کے بعد ہم نے ہر ایک کو بلینڈر کے ساتھ اچھی طرح سے شکست دی. اب کچل گری دار میوے اور grated گاجر شامل کریں. نتیجے میں آٹا بیکنگ کے لئے دو 23 سینٹی میٹر فارموں کے درمیان تقسیم کیا جاتا ہے اور 25-30 منٹ تک 180 ڈگری پر تندور بھیج دیا جاتا ہے.
کریم، مرکب کریم پنیر، مارجرین (یا مکھن) اور چینی کے لئے. ہم نے مکسر کے ساتھ ہر چیز کو شکست دی. وینیلا نکالنے اور گری دار میوے شامل کریں. کیک کے درمیان کریم کے ساتھ کیک کو چکھائیں اور اسے ختم کریں. ہم نے گری دار میوے کے ٹکڑوں کے ساتھ کیک سجاتے ہیں.
اگر آپ کو پنیر "فلاڈیلفیا" ہاتھ سے نہیں ملا تو پھر گاجر کریم کے ساتھ گاجر کیک کھانا پکانا. ایسا کرنے کے لئے، کاٹیج پنیر کو باقی عناصر کے ساتھ ہدایت سے ملنا چاہئے اور مخلوط ہونا چاہئے.
امریکی گاجر اور ادرک کیک ہدایت
اجزاء:
- آٹا - 2 اشیاء؛
- نمک - 1 چائے کا چمچ؛
- بیک اپ کے لئے پاؤڈر - 2 چمچ؛
- سوڈا - 1 چائے کا چمچ؛
- دار چینی - 2 اسپیس.
- زمینی ادرک - 1/2 ٹیسا؛
- سبزیوں کا تیل - 1¼ چمچ.
- انڈے - 4 ٹکڑے ٹکڑے؛
- مکھن (پگھل) - ایک صدی کا 1/4؛
- grated گاجر - 2 اشیاء؛
- انناس - 1 کر سکتے ہیں؛
- pecans - 1/2 st؛
- اخروٹ - 1/2 چمچ.
کریم کے لئے:
- مکھن - 1/2 چمچ.
- پنیر "Mascarpone" - 225 G؛
- دودھ - 1 چمچ چمچ؛
- وینیلا نکالنے - 1 چائے کا چمچ؛
- پاؤڈر چینی - 250 جی.
تیاری
پھول دار چینی، سوڈا، پاؤڈر کے ساتھ بیکنگ اور زمین کے انگوٹھے کے ساتھ مٹی کے ساتھ ملائیں
ایک علیحدہ کٹورا میں، چینی، سبزیوں کا تیل اور انڈے ملائیں. ہموار جب تک سب کچھ، پھر پگھل مکھن میں ڈالیں. انگور چھوٹے ٹکڑے ٹکڑوں میں کٹ جاتے ہیں اور گاجر، اناسب اور گری دار میوے کے ساتھ تیل اور انڈے مرکب میں شامل ہوتے ہیں. ہم دو کٹوریوں کے مواد کو منسلک کرتے ہیں اور اسے مکسر کے ساتھ مطابقت پذیر کرتے ہیں.
آٹے ہوئے بیکنگ ڈش میں آٹا ڈالو اور 180 ڈگری پر 40 منٹ کے لئے کیک بھیجیں. کریم کو لاگو کرنے سے پہلے، کیک کو ٹھنڈی دو.
مکسر کے ساتھ کریم کے لئے، مکھن، مکرارپون پنیر، تھوڑا دودھ، چینی اور وینیلا کو شکست دی. ٹھنڈے کیک کے ساتھ کریم کو چکانا اور گری دار میوے کی باقیات کے ساتھ اسے سجانے. خدمت کرنے سے پہلے، "مارکرپون" کے ساتھ گاجر کا کیک کم از کم ایک گھنٹہ کے لئے ریفریجریٹر میں کھڑا ہونا چاہئے.
گیجر کے بغیر گیجر کیک
اس صورت میں، ہم کریم کے لئے ناریل کے تیل اور گری دار میوے کا ایک بنیاد استعمال کرتے ہیں، لیکن اگر آپ نسخہ نسخہ میں نہ صرف ہدایت کو دوبارہ دیکھنا چاہتے ہیں تو گاجر کیک تیار کریں گے، جس میں چینی پاؤڈر کے ساتھ موٹی کھیت کی کریم ضائع ہوجائے گی.
اجزاء:
کیک کے لئے:
- اون آٹا - 2 اشیاء؛
- grated گاجر - 2 اشیاء؛
- نمک - 1/4 ٹیس.
- تاریخیں کاٹ چکی ہیں - 2 اشیاء؛
- کچل گری دار میوے - 1 آئٹم؛
- وینیلا -1 چائے کا چمچ؛
- شہد - 3 چمچ. چمچ
کریم کے لئے:
- کاجو گری دار میوے - 2 اشیاء؛
- نیبو کا رس - 2 چمچ. چمچ؛
- تاریخوں - 2 چمچ. چمچ؛
- ناریل کا تیل - 1 چمچ. چمچ؛
- وینیلا نکالنے - 1 چائے کا چمچ؛
- نمک - 1/4 ٹیس.
تیاری
گری ہوئی گاجر رس سے نچوڑ اور باقی اجزاء کے ساتھ مرکب. موصولہ بڑے پیمانے پر ہم 2 کیک تشکیل دیتے ہیں. ہم کریم کریم کریم کے ساتھ پھیلاتے ہیں، کیونکہ اس کی تیاری کے لۓ تمام پیش اجزاء کو بلینڈر کے ساتھ یونیفارم کی جگہ ہونا ضروری ہے.