خشک کریم پر بیکنگ آپ کے خاندان کو خوشبودار گھریلو علاج کے ساتھ خوش کرنے کا سب سے آسان طریقہ ہے. ھٹا دودھ کی بنیاد پر مصنوعات ہمیشہ سرسبز کام کرتی ہیں اور تقریبا کسی بھی ہدایت میں کھیت یا دودھ کے ساتھ جزوی طور پر یا مکمل طور پر تبدیل کرنے والی ھٹی کی کریم کے لئے ان کی اصلاح کی جا سکتی ہے.
آپ ھٹا کریم پر کیا کر سکتے ہیں؟
ھٹی کریم پر بیکنگ، جس میں ترکیبیں مشکل نہیں ہیں، ہمیشہ کامیاب ہوجاتا ہے: سرسبزی، خوشبودار اور طویل ذخیرہ شدہ، اسٹاک نہیں. اگر آپ دلچسپ کچھ تخلیق کرنے کا فیصلہ کرتے ہیں تو، صرف کسی بھی امتحان کے ساتھ کام کرنے کے لئے عام قبول شدہ قواعد پر عمل کریں.
- آئس کریم، پینکیکس کے لئے آٹا میں شامل کرنے سے پہلے، گوپانگ یا پائی کمرہ کے درجہ حرارت پر رہیں، لہذا سوڈا یا بیکنگ کا پاؤڈر جلدی سے باز رکھا جائے گا.
- پائی یا دیگر بیکنگ کے لئے ھٹی کریم پر خمیر آٹا گند کے طریقہ کی طرف سے کئے جانے کی ضرورت ہے. اس معاملے میں خمیر ایک چھوٹی سی مقدار میں پیدا ہوتا ہے، اور مفن ھٹا کریم کے ساتھ مخلوط ہوتا ہے.
- بیکنگ، ھٹا کریم پر پکایا، ہمیشہ باہر آتا ہے، لہذا اگر آپ کو ایک پیچیدہ بسکٹ بنانا چاہتے ہیں تو، منجمد مکھن یا مارجرین کا ایک بنیاد بنانا، کھیت کریم سرد ہلائیں.
تندور میں ھٹا کریم پر دھول
فوری ٹیسٹ سے آپ سب سے آسان چیز کھیت کریم کا ایک گروپ ہے . علاج تیار کرنے کے لئے اتنا آسان ہے کہ آپ اس بات کو بھی یاد نہیں کریں گے کہ آپ کی پیدائش پہلے سے ہی کھاتے ہیں. دستیاب اجزاء سے بنیادی آٹا آسانی سے گھایا جاتا ہے، ایک طویل ثبوت دینے کی ضرورت نہیں ہے، اور بنس صرف 20 منٹ کے لئے پکایا جاتا ہے، لہذا آپ ناشتا کے لئے صبح میں ایک نازک بنا سکتے ہیں.
اجزاء:
- ھٹا کریم 20٪ - 250 ملی میٹر؛
- انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- مکھن 50 g؛
- چینی - 150 جی؛
- بیکنگ پاؤڈر، ونیلا؛
- آٹا - 400 جی؛
- نمک - 1 چوٹکی.
تیاری
- تیل اور چینی وینیلا کے ساتھ رگڑ
- خشک انڈے، ھٹا کریم، نمک، بیکنگ پاؤڈر درج کریں.
- نرم، لیکن گھنے آٹا گندم، آٹا متعارف کروانا.
- ساسیج کو رول، حصوں میں کاٹ، راؤنڈ گول کیک.
- ایک کانٹا کے ساتھ اوپر اور بیکنگ شیٹ پر پھیلانا اور 200 ڈگری سے 20 منٹ تک پکانا.
ھٹا کریم پر زیبر کے لئے ہدایت
روایتی طور پر، زیبرا کیک ھٹا کریم پر پکایا جاتا ہے. آٹا نرم، نرم اور گھنے ہو جاتا ہے، جس کی وجہ سے ایک کٹ میں واضح اور خوبصورت سٹرپس حاصل ہوتی ہے. یہ دو کنٹینرز روشنی اور سیاہ آٹا، 25 سینٹی میٹر بیک اپ اور 8 لوگوں کے لئے نعمتوں کے لئے ایک شکل لے جائے گا. کھیت کریم پر اس طرح کے بیکنگ خاص طور پر جلدی تیار کی جاتی ہے، آپ کو بھی اپنے ہاتھ گندا نہیں ہونے دیں گے.
اجزاء:
- ھٹی کریم - 150 جی؛
- انڈے - 3 ٹکڑے ٹکڑے؛
- مکھن 150 g؛
- چینی - 180 جی؛
- آٹا - 300 جی؛
- بیکنگ پاؤڈر؛
- کوکو - 3 چمچ. ایل.
تیاری
- انڈے میں شکست، شکاری، انڈے میں شکست، ھٹا کریم شامل کریں.
- بیکنگ پاؤڈر کے ساتھ آٹا میں رکھو، اچھی طرح سے مکس.
- نصف میں آٹا تقسیم کریں، ایک خدمت میں کوکو شامل کریں.
- تیل کو چمکیلی آٹا میں ڈال دیں، تہوں کو تبدیل کریں.
- 190 ڈگری میں 190 ڈگری تک پکانا.
ھٹی کریم اور مارجرین پر بیگیاں
ھٹی کریم پر مزیدار بیگیں چھوٹے "ایک کاٹنے کے لئے" بنا سکتے ہیں اور کسی بھی بھرنے سے بھرنے یا چینی کے اندر اندر صرف چھڑکیں. نیزگی سے باضابطہ طور پر تبدیل ہوجائے گا اور مخصوص اجزاء سے بہت ساری چیزیں ختم ہوجائے گی جس میں ایک بورنگ گھر چائے پینے میں تبدیل ہوجاتی ہے. یہ بیکنگ کھیت کریم خراب ہے بنانے کے لئے، استعمال ہونے والی مصنوعات سردی ہو گی.
اجزاء:
- ھٹا کریم - 150 ملی میٹر؛
- مارجرین - 150 جی؛
- انڈے - 1 ٹکڑا؛
- چینی - 100 جی؛
- بیکنگ پاؤڈر؛
- آٹا - 450 g؛
بھرنے:
- کسی موٹی جام - 100 جی.
تیاری
- منجمد مارارین گرے ایک گرٹر پر، ایک آٹا اور بیکنگ کا پاؤڈر کے ساتھ مل کر، کڑھ باہر نکلنا چاہئے.
- انڈے ڈالیں، چینی شامل کریں اور سرد ھٹا کریم میں ڈالیں.
- ہلچل، آٹا گھاؤ اور ریفریجریٹر کو 20 منٹ کے لئے بھیجیں.
- خشک رول سے ایک پتلی پرت سے، مثلثوں میں کاٹ، جام اور رول رولوں میں ڈالیں.
- 180 ڈگری پر سنہری براؤن تک پکانا.
سیلاب کریم پر سیب کے ساتھ چارٹٹ
ھٹی کریم پر بیکنگ چارلاٹ روایتی سے مختلف نہیں ہے. نتیجے میں ایک ہی ہیش - کیش ہے، جو رسیلی پھل کی پرت اور سطح پر چینی کیڑے کے ساتھ ہے. کلاسیکی ورژن کے طور پر، آپ کو مستحکم چوٹیوں پر اچھی طرح سے پروٹین کو ہٹانے اور آہستہ آہستہ بیس میں مکس کرنے کی ضرورت ہے، صرف یہ کھیت کریم پر ایک مثالی چارٹٹ بنائے گا.
اجزاء:
- ھٹی کریم - 150 جی؛
- انڈے - 3 ٹکڑے ٹکڑے؛
- چینی - 1 آئٹم؛
- آٹا - 2 اشیاء؛
- بیکنگ پاؤڈر؛
- سیب - 2 پی سیز.
تیاری
- yolks اور چینی کے ساتھ ھٹی کریم ملائیں.
- جبڑے فام اور آہستہ آہستہ بیس میں داخل ہونے تک ٹھنڈی ہوئی پروٹینز کی کمی.
- بیکنگ پاؤڈر کے ساتھ آٹا میں رکھو، آہستہ ہلچل.
- تیل کی شکل کے نچلے حصے پر، سیب سلائسیں ڈالیں، آٹا ڈالیں اور 30 منٹ کے لئے گرم تندور بھیجیں.
- ڈیوائس کھولنے کے بغیر 180 ڈگری پر پکانا.
کھیت کریم پر کپ کیک - ہدایت
جلدی میں ھٹا کریم پر پائی تیار کرو. آٹا ایک کپ کیک بناؤ، ایک بڑی کمپنی کے لئے گری دار میوے، چاکلیٹ اور مزیدار علاج کے ساتھ بھریں، نصف گھنٹہ میں تیار ہوں گے. اجزاء کی اس رقم کے لئے، آپ کو 20 سینٹی میٹر قطر یا 14 سینٹی میٹر کی آئتاکارانہ شکل کے ساتھ راؤنڈ بیکنگ ڈش کی ضرورت ہوگی.
اجزاء:
- ھٹا کریم - 250 ملی میٹر؛
- چینی - 150 جی؛
- آٹا - 450 g؛
- بیکنگ پاؤڈر، ونیلا؛
- انڈے - 3 ٹکڑے ٹکڑے؛
- ممبئی - ½ سٹ.
- کچل گری دار میوے - ½ چوچائی.
تیاری
- انڈے کو کس طرح، چینی اور ونیلا چھڑکاو.
- ھٹا کریم، بیکنگ پاؤڈر اور آٹا داخل کریں.
- گری دار میوے اور مٹی پھینک دیں، آٹا کو تیل کی شکل میں ڈالیں.
- 45 ڈگری میں 190 ڈگری پکانا.
کوکی کریم پر ھٹی کریم پر ہدایت
بسکٹ اجزاء سے بسکٹ کے لئے ھٹی کریم پر آٹا تیار کیا جاتا ہے، اگر آپ کو کچلنے اور افسوسناک نتیجہ حاصل کرنا ہوگا. اگر آپ کو نرم مٹھائی تیار کرنے کی ضرورت ہوتی ہے تو، کھوکھلی کریم کے کمرے کا درجہ حرارت داخل ہوجاتا ہے، لہذا مصنوعات سرسبز آئیں گے. مصنوعات کی اشارہ کردہ مقدار میں، تقریبا 25-30 چھوٹے پیچنشیشکی حاصل کی جائے گی.
اجزاء:
- ٹھنڈا مکھن 150 g؛
- سردی ھٹا کریم - 100 ملی میٹر؛
- آٹا - 400-500 جی؛
- انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- بیکنگ پاؤڈر، ونیلا؛
- چینی - چھڑکنے کے لئے 150 جی + 100 جی.
تیاری
- تیل کو ایک grater پر مسح کریں اور آٹا کے ساتھ مرکب کریں.
- Vbeyte انڈے، وینیلا، بیکنگ پاؤڈر، ھٹا کریم شامل، گھنے نہیں چپچپا آٹا گانا، اگر ضروری ہو تو آٹا ڈالنا.
- ایک پتلی پرت کو رول کریں، چینی کے ساتھ چھڑکیں اور حصوں میں کٹائیں.
- 190 ڈگری پر 20 منٹ تک پکانا.
ھٹا کریم پر ایک مینن کیسے کھانا پکانا؟
مزیدار اور نازک مینیکیور آٹا بغیر آٹا کریم پر حاصل کیا جاتا ہے. گری دار میوے اور کوکو کے ساتھ ایک سادہ ہدایت کی فراہمی، غیر معمولی میٹھی علاج بنانے. آٹا کو کم کرنے کے لئے، گڑبڑ کو آگے بڑھانے کی ضرورت ہے، صرف ھٹا کریم ڈالیں اور آدھے گھنٹے تک چھوڑ دیں. بیکنگ عمل تیزی سے نہیں ہے، لیکن نتیجہ تمام توقعات کے قابل ہے.
اجزاء:
- منگا - 350 جی؛
- انڈے - 3 ٹکڑے ٹکڑے؛
- مکھن 150 g؛
- ھٹا کریم - 250 ملی میٹر؛
- سیاہ چاکلیٹ - 100 جی؛
- چینی - 200 جی؛
- بیکنگ پاؤڈر، ونیلا؛
- کوکو - 2 چمچ. ایل.
تیاری
- ھٹا کریم کھائیں اور 30-40 منٹ تک چھوڑ دیں.
- مکھن، انڈے، چینی، ونیلا، بیکنگ پاؤڈر اور کوکو ملائیں.
- پگھلنے چاکلیٹ درج کریں، ھٹا کریم شامل کریں، مکس.
- ایک سڑنا میں آٹا ڈالو اور 1 گھنٹہ 180 تک لے لو.
ھٹی کریم پر Muffins
جلدی میں کھیت کریم کے ساتھ بیکنگ - کام کرنے والے خاتونوں کے لئے ایک ریسکیو، جو گھریلو مٹھائیوں کے ساتھ اپنے رشتہ داروں کو قتل کرنا چاہتے ہیں. صرف نصف گھنٹے میں آپ کو 12 اصل کیک پڑے گا. وہ کریم "ٹوپ" کے ساتھ سجایا جا سکتا ہے یا صرف چاکلیٹ کے ساتھ ڈالیں اور اصل تہوار کا علاج تیار ہوسکتا ہے.
اجزاء:
- ھٹا کریم - 150 ملی میٹر؛
- چینی - 150 جی؛
- آٹا - 400 جی؛
- انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- بیکنگ پاؤڈر، ونیلا؛
- کوکو - 4 چمچ. l.
- مکھن 150 g؛
- سیاہ چاکلیٹ کا ٹائل.
تیاری
- چینی اور وینیلا کے ساتھ نرم مکھن کیسا.
- انڈے ڈالیں، بیکنگ پاؤڈر، کوکو شامل کریں اور آٹا شامل کریں.
- آٹا کو سڑک میں پھینک دیں اور 190 ڈگری پر 25 منٹ کے لئے کھیت کریم پر ککسکی پکائیں.
- پگھلنے چاکلیٹ کے ساتھ سب سے اوپر کا احاطہ کریں.
کھو کریم پر بن
کھانسی کھانوں میں ھٹا کریم پر روایتی نسبت سے بدتر نہیں ہے، لیکن اس کے پاس نقطہ نظر کے لئے تھوڑی دیر کی ضرورت ہوتی ہے. نتیجے کو بہتر بنانے کے لئے، ایک چمکدار گھٹنے کا طریقہ استعمال کریں، اور باقی مصنوعات کی طرح ھٹا کریم گرم ہونا چاہئے. آٹا ناکام ہوجاتا ہے، یہ آپ کو ایک قسم کی شکلوں کی بون بنانے کی اجازت دیتا ہے.
اجزاء:
- دودھ گرم ہے - 100 ملی میٹر؛
- تازہ خمیر - 50 جی؛
- چینی - 1 چراغ.
- ھٹا کریم - 250 ملی میٹر؛
- مکھن 200 g؛
- چینی - 200 جی؛
- انڈے - 4 ٹکڑے ٹکڑے؛
- آٹا - 700-800 جی؛
- زرد
تیاری
- دودھ کے ساتھ دودھ میں خمیر کھاؤ اور گرم میں چھوڑ دو
- انڈے مکھن، چینی اور ھٹا کریم کے ساتھ ملائیں، چمچ میں داخل کریں.
- آٹا شامل کریں، نرم آٹا ملائیں. اسے ڈھانپیں اور گرمی میں تین بار بڑھنے میں چھوڑ دو.
- فارم بنانا، بیکنگ شیٹ پر ڈال دیا اور 15 منٹ کے لئے زرد کے ساتھ چکنائی کے لئے ثبوت چھوڑ.
- 190 ڈگری پر 30 منٹ تک پکانا.