سیب کے ساتھ بیگل صبح میں خوش ہو جائیں گے اور ایک کپ کافی کے ساتھ ایک کامل ہو جائے گا. ہماری ترکیبیں کے مطابق اس شاندار میٹھی کی تیاری زیادہ وقت نہیں لگتی ہے، اور نتیجہ ضرور ضرور پائے گا.
پف پیسٹری سیب کے ساتھ بیگیاں
اجزاء:
- آٹا چپکنے والی - 550 جی؛
- سیب - 420 جی؛
- دار چینی پاؤڈر - ذائقہ؛
- چینی بھوری - ذائقہ؛
- گردن والا چینی - 75 جی؛
- مکھن - 100 جی؛
- سیب یا سنتری کا رس
تیاری
تیار کرنے سے پہلے تھوڑی دیر کے لئے تیار پف پیسٹری فریزر سے لے جایا جاتا ہے اور اسے مکمل طور پر ٹھوس دینا. ایک قاعدہ کے طور پر، دو آئتاکار کن ساحل پیکنگ میں، ہمیں ان کو ایک مربع پر رول کرنا اور ایک دائرے کو کاٹنے کی ضرورت ہے، جس کے بعد آٹھ برابر مثلث شعبوں میں تقسیم کیا جاتا ہے.
سیب جلد سے چمکتے ہیں اور بیج کے ساتھ کور اور کافی کافی لبوز میں کٹ جاتا ہے. ان میں سے ہر ایک آٹا سے مثلث کے ایک وسیع حصے پر رکھ دیا جاتا ہے، بھوری شکر اور دار چینی کے ساتھ ذائقہ چکھنا اور ایک bagel حاصل کرنے کے لئے رول کے ساتھ folding. ہم مصنوعات کو بیکنگ ٹرے یا بیکنگ ڈش میں جگہ دیتے ہیں، جس کے نتیجے میں ہم رس ڈالتے ہیں، تاکہ یہ تقریبا نصف ملی میٹر تک شامل ہو.
مکھن پگھل، اسے گردن والا چینی کے ساتھ ملائیں اور جنازے کے نتیجے میں مرکب مرکب کے اوپر اوپر سے مرکب کریں.
پچیس منٹ کے لئے یا برورنگ تک 200 ڈگری تندور میں ڈش کا تعین کریں.
رسیلی ختم شدہ تھوڑی ٹھنڈی اور میز پر خدمت کرتے ہیں.
سیب کے ساتھ کاٹیج پنیر
اجزاء:
- کاٹیج پنیر - 420 جی؛
- سیب - 250 جی؛
- نشست - 30 جی؛
- آٹا - 320-400 جی؛
- بھوری شکر - 100 جی؛
- گردن والا چینی - 75 جی؛
- بیکنگ پاؤڈر - 20 جی؛
- مکھن - 175 G؛
- پاؤڈر چینی؛
- نمک چوٹ
تیاری
دھویا اور کھلی سیب کیوب میں ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے کر رہے ہیں اور نرمی تک ایک سوکر پین میں یا ایک سوٹ پین میں چینی اور ایک چمچ مکھن میں آتے ہیں. آخر میں، نشست، مکس شامل کریں، ایک منٹ اور ٹھنڈا کے لئے آگ پر کھڑے ہو. پنیر بیگوں کے لئے سیب بھرنے کے لئے تیار ہے.
اب نرمی مکھن، نمک، پکایا پاؤڈر اور بھوری شکر کے ساتھ بھاری ہوئی کاٹیج پنیر اچھی طرح سے مخلوط ہے. ہم سیفٹی گندم کے آٹا ڈالتے ہیں اور اس کے نیچے لچکتے ہیں جب تک کہ لچکدار، غیر چپچپا آٹا حاصل نہ ہو. پنیر کی نمی کے مواد کی بنیاد پر آٹا کی مقدار زیادہ یا کم مختلف ہوتی ہے.
نتیجے میں آٹا دو حصوں میں تقسیم کیا جاتا ہے، جس میں سے ہر ایک گول پرت میں، تقریبا موٹائی سے تقریبا تین سے پانچ ملی میٹر ہے، اور اسے آٹھ یا سولہ شعبوں میں تقسیم کیا جاتا ہے، جس میں آپ وصول کرنا چاہتے ہیں اس کے سائز پر منحصر ہے. ہر مثلث کے لئے، ہم تھوڑا سیب بھرنے لگاتے ہیں اور اسے رولیل میں ڈال دیتے ہیں.
بیکنگ شیٹ کے ساتھ احاطہ شدہ پارچمنٹ پر مصنوعات کو رکھیں اور بیس سے زائد تک تک یا ریڈ تک تک 185 ڈگری تک پکائیں.
تیار ہونے پر، پاؤڈر چینی کے ساتھ بیگیاں چھڑکیں اور میز پر اس کی خدمت کریں.