Blackcurrant سکریبیٹ ایک حیرت انگیز میٹھا ہے جو آپ کو گرم موسم گرما میں مکمل طور پر تازہ کر دے گا اور آپ کو ٹھنڈا موسم سرما کے گرم دن یاد رکھے گا. چلو آپ کے ساتھ یہ پتہ چلیں کہ اسے کیسے پکانا اور مہمانوں کو خوش آمدید، اپنے گھر کے باہر موسم کے بغیر.
سیاہ currant اور چیری کے شربت
اجزاء:
- سیاہ currant - 250 G؛
- گردن والا چینی - 3 چمچ. چمچ؛
- چیری - 150 جی.
تیاری
بیریاں دھویا جا رہے ہیں، ہم اسارے، ہڈیوں اور بلینڈر کی مدد سے ہٹاتے ہیں جس میں ہم مٹیڈ آلو میں تبدیل ہوتے ہیں. اس کے بعد ہم اسے چھٹکارا کے ذریعے رگڑیں، چینی ڈال دیں اور فریزر میں تیار مسمھے آلو کو نکال دیں. 3 گھنٹوں کے بعد ہم شیربیٹ کو کرمینکی سے پھیلاتے ہیں، اور باقی تیل سے آپ کو ایک سوادج اور صحت مند معاشرے کو کھانا پکانا پڑتا ہے.
سیاہ currant اور کیوی کے شربیٹ
اجزاء:
- گردن والا چینی - 250 جی؛
- پانی 100 ملی میٹر؛
- سیاہ currant - 300 جی؛
- کییو پھل - 2 پی سیز.
- شراب - 2 چمچ. چمچ؛
- سرخ ٹیبل شراب - 125 ملی میٹر؛
- شیمپین - 125 ملی میٹر؛
- سفید رم - 1 چمچ. چمچ؛
- انڈے سفید - 2 پی سیز.
تیاری
ہم پانی کے ساتھ ایک چٹان میں چینی کو گرم کرتے ہیں، 5 منٹ کے لئے ابالیں، اور پھر اسے ٹھنڈا کریں. قربانیوں کو دھویا جاتا ہے، خشک، ہم نے چند بیر کو سجانے کے لئے ڈال دیا ہے، اور دوسروں کو twigs اور نالی سے صاف کیا جاتا ہے. کیوئی کو صاف کیا جاتا ہے، سلائسس میں کاٹتا ہے اور گھاٹ بھی جاتا ہے. پھر ہر پاکیزگی میں ہم نصف چینی شربت متعارف کرتے ہیں. پھر ہم currant کے بڑے پیمانے پر شراب اور سرخ شراب ڈالتے ہیں، اور کئ میں شیمپین اور رم. نتیجے میں مرکب دھاتی کٹورا میں منتقل کیا جاتا ہے، بند اور فریزر میں منجمد. چوٹیوں والی انڈے کی سفید چوٹیوں کو جب تک چوٹیوں کا قیام کیا جاتا ہے اور آہستہ آہستہ ماسڈڈ آلو میں داخل ہوتا ہے. ہم ایک اور گھنٹہ کے لئے منجمد ہیں، اور پھر ہم شربت کے سرخ اور سبز گیندوں کو ایک چمچ کے ساتھ الگ کر دیتے ہیں، انہیں باندھ دیتے ہیں اور انہیں بیر کے ساتھ سجاتے ہیں.
سیاہ currant شربت کے لئے ہدایت
اجزاء:
- سیاہ currant - 400 G؛
- چینی - 200 جی؛
- پانی ابلا ہوا - 2 چمچ. چمچ؛
- دہی - 500 ملی میٹر؛
- وینیلا -1 نکالنے کا نکالنا. چمچ؛
- کریمی شراب - 1 چمچ. چمچ
تیاری
چٹان میں ہم منجمد کراوٹ ڈالتے ہیں، چینی ڈالیں، ابھرتے ہوئے پانی ڈالیں اور درمیانے درجے کی آگ لگائیں. مسلسل ہلکا پھلکا لگانا، 15 منٹ کے لئے بڑے پیمانے پر ایک فوڑا اور ابال لے لو. پھر بیری کمرے کے درجہ حرارت پر ٹھنڈے ہوئے، ایک بلینڈر میں ڈال دیا اور مٹی ہوئی آلو کی حالت تک اچھی طرح خراب ہو گیا. خالص currants ایک چھت کے ذریعے فلٹر، ایک کٹوری میں بیری خالص منتقل، دہی، وینیلا نکالنے اور شراب میں ڈال. ایک سلیکون اسپیٹورا کے ساتھ ہر چیز کو مکس کریں، آئس کریم میکس میں بڑے پیمانے پر ڈالیں، ایک مضبوط استحکام تک تقریبا 30 منٹ تک ہلائیں، فریزر میں تھوڑی دیر تک اسے نکال دیں، اور پھر تازہ بیر کے ساتھ سجاوٹ، میز پر میٹھی کی خدمت کریں.