سیاہ currant دونوں گھریلو خاتون اور شفا کے لئے ایک پسندیدہ ہے. اس سے پھل پھل پینے کی تیاری، جیلی، جام، پائی، اور فارماسسٹ بہت سے بیماریوں کے علاج اور روک تھام میں سیاہ کفارہ نکالنے کا استعمال کرتے ہیں. اس کے علاوہ، فرانس، شاید، کسی اور سے زیادہ سیاہ currant کی طرح - صرف فرانس میں آپ کو سیاہ سیاہ currant liqueurs کی اتنی کثرت تلاش کر سکتے ہیں، جو صرف بیری خود کی طرح - casis.
شاید، یہ ہے، سیاہ currant کی مفید خصوصیات اتنا مقبول بنا. پھر بھی، ہر بیری اس طرح کی ساخت کا دعوی نہیں کر سکتا، اور گرمی علاج کے بعد بھی یہ مفید رہتا ہے.
سیاہ currant کے مفید خصوصیات کی کثرت
currant بیر کی فائدہ مند خصوصیات پہلے ہی اس کی طویل ساخت کی طرف سے بولے جاتے ہیں:
- وٹامن سی - صرف 20 بیر اکھوربک ایسڈ کی ایک روزانہ خوراک فراہم کرتا ہے؛
- کارٹین (ثابت پروینام اے، اس کی بیر کی سرخ مختلف حالت میں زیادہ حقیقت)؛
- وٹامنز K، E، B1، B2، PP؛
- سیلولوز - آنتی peristalsis کی تیز رفتار کو فروغ دیتا ہے؛
- نامیاتی ایسڈ - سیب، سائٹرک، سوکینک، ٹارٹیک، سلسلیل اور فاسفور ایسڈ؛
- پینٹین؛
- tannins؛
- پوٹاشیم، تانبے کی نمکیاں.
سب سے پہلے، سیاہ currant کی مفید خصوصیات سرد اور گلے گلے کے لئے ایک اچھی دوا بنا. سیاہ currant - Staphylococci کے خلاف فعال طور پر لڑتا ہے - انگلی کے سب سے زیادہ بار بار پیروجنس، اور ایک طب کے طور پر آپ کو چینی یا شہد کے ساتھ ایک سیاہ کشش مردار (تازہ نچوڑ) لے جانا چاہئے.
معدے سے متعلق بیماریوں کے ساتھ یہ خشک کراوٹ بیر کی کمی کا پینے کے لئے مفید ہے - وہ کم امیج ہیں اور اس وجہ سے ہضم کے نچلے حصے کی چپکتی جھلی میں جلدی نہیں ہوتی. سیاہ امراض کم گیس، السر، ڈائیببیکٹریسیس، قبضے، بیدورائڈز، انٹریولوکائٹس کے ساتھ گیسٹرائٹس میں مفید ہے.
اندازہ کرنا آسان ہے کہ اس طرح کے وٹامن کی ساخت کے ساتھ، سیاہ currant beriberi کے لئے ایک بہترین علاج ہے. یقینا، موسم بہار میں یہ سب سے زیادہ "وٹامن کمی" وقت میں حاصل کرنے کے لئے مشکل ہے، لیکن اگر وٹامن کی کمی کی وجہ سے علاج، سرجری یا بدن کے ساتھ کوئی مسئلہ ہے - آپ کو جولائی-جولائی میں تازہ سیاہ currant کے "کورس لینے" کی ضرورت ہے.
وزن کے نقصان کے لئے قربانی
یقینا، ایسی کم کیلوری اور مفید مصنوعات ایک گناہ ہے جسے وزن میں کمی کا فائدہ نہیں ہے. سیاہ کنورٹر کی توانائی کی قیمت 44 کلوال فی 100 گرام کی مصنوعات ہے.
وزن کے نقصان کے لئے currants استعمال کرنے کے لئے بہت سے اختیارات ہیں. سب سے پہلے، سب سے زیادہ عقلی اختیار سیاہ ڈراغر کے ساتھ کسی بھی ڈیسرٹ کے ہفتہ وار تبدیل کرنے لگتا ہے. میرا یقین کرو، اس سے پہلے ہی اس کا اثر قابل ذکر ہوگا.
اس کے علاوہ، سیاہ وکر پر مبنی وزن میں کمی کے لئے اصلی غذا موجود ہیں. بشمول، یہ اختیار:
- ناشتا: 1 سخت ابلا ہوا انڈے، کم موٹی بکری پنیر کا ایک ٹکڑا، 1 چمچ. تارکین وطن مراکز؛
- دوپہر کے کھانے: ابھرنے والے چکن کے پھیلاؤ، گوبھی ترکاریاں، میٹھی کے لئے سیاہ کنڈرٹ؛
- ڈنر: 100 کلو گرام خالص میں مٹی اور 100 گرام کاٹیج پنیر کے ساتھ ملا.
اس روح میں، آپ کو تقریبا 4 دن خرچ کرنے کی ضرورت ہے.
سیاہ وکر پر غذا کا دوسرا ورژن اس کے "رشتہ داروں" کے استعمال میں شامل ہے - سرخ اور سفید currants. ہر دن کے مینو ایک ہی، صرف متبادل بیر ہے:
- ناشتہ: پانی پر پانی، 300 کلو گرام، 1 کپ سبز چائے؛
- دوسرا ناشتہ - 1 چمچ. currant رس؛
- دوپہر کا کھانا - ابھر کر مچھلی / گوشت
اور سبزیوں (سٹوڈ، ابلی ہوئی، پکایا یا خام)؛ - رات کا کھانا - زیتون کے تیل کے ساتھ سبزیوں کا ترکاریاں.
Contraindications
مفید خصوصیات کے علاوہ، currant کے contraindicications، ساتھ ساتھ کسی بھی دوسری مصنوعات. بیری thrombophlebitis میں contraindicatedated ہے، کیونکہ اس کی طویل اور فعال کھانے کے خون کی clotting میں اضافہ کی قیادت کر سکتے ہیں.
اس کے علاوہ، گیسٹرائٹس اور السروں کے ساتھ ساتھ (ان کی بیماریوں کے اعلی عطیہ کے طور پر)، اور ساتھ ساتھ بار بار دل کی ہڈی کے لئے کے لئے ممنوع ہے.