"شارٹس کی شارٹس" - ایک روشن اور تہوار میٹھی

اس میٹھی میٹھی کے پریمیوں کو بے وقوف نہیں چھوڑیں گے. اس کے علاوہ، یہ آسان اور تیار کرنا آسان ہے. یہ بیکنگ کی ضرورت بھی نہیں ہے. اور یہ بہت سوادج اور خوبصورت ہے. سفید سفید پس منظر پر جیلی کے سارنگ ٹکڑے ٹکڑے روشن اور تہوار نظر آتے ہیں. مزیدار چائے اور بہترین موڈ آپ کو فراہم کی جاتی ہے!

میٹھی بنانے کے لئے ہدایت "خوشی کی شارٹس"

اجزاء:

• مختلف رنگوں کی فوری جیلی - 3 پیکٹیں؛
• چینی - 100 جی؛
• جیلیٹن - 50 جی؛
• ونیلن - 1 جی؛
• 20٪ موٹی مواد کی ھٹی کریم - 500 ملی میٹر؛
• سائٹک ایسڈ - 1 چوٹکی.

تیاری

ہم مختلف کنٹینرز میں پیکجوں اور ٹرانسمیشن کے ہدایات کے مطابق جیلی کو تحلیل کرتے ہیں. ٹھنڈے پانی (تقریبا 50 ملی میٹر) کے ساتھ جیلیٹن ڈالو (تقریبا 10 جی)، ملائیں اور جلیٹن سوز دو، اور اس کے بعد مرکب کو گرم کریں جب تک کہ وہ رنگ کی جیلی کے ساتھ کپ میں ڈال نہ ڈالے. اب ہر کنٹینر کے مواد مخلوط ہوتے ہیں اور منجمد ہونے کے لئے ایک سرد جگہ بھیجا جاتا ہے.

باقی جیلٹن (40 جی) 200 ملی ملی میٹر ٹھنڈے پانی میں ڈال دیا ہے اور اسے سوانا ہے. منجمد رنگ جیلی مطلوبہ سائز کے کیوب میں کاٹ جاتا ہے. ھٹی کریم چینی کے ساتھ ملا ہے، سیٹرک ایسڈ اور وینیلن شامل کریں. یہ سب ایک مکسر کے ساتھ ہلکے سے مارا جاتا ہے. جیلیٹن کو تحلیل کرنے کے لئے گرم کیا جاتا ہے اور ایک پتلی چال کے ساتھ ایک ھٹا مرکب میں ڈال دیا جاتا ہے. تمام مل کر مخلوط اور کثیر رنگی جیلی کے ساتھ مل کر، کیوب میں کٹ جاتا ہے. تمام احتیاط سے فارم میں پھیلاؤ اور پھیلاؤ. ہم اسے ریفریجریٹر بھیجتے ہیں تاکہ دو گھنٹے تک منجمد ہوجائیں.

اس کے بعد، تیار کردہ میٹھی "خوشی کی شارٹس" ایک فلیٹ ڈش پر رکھی جاتی ہے. اگر آپ سلیکون سڑنا استعمال کرتے ہیں، تو یہ کافی ہے کہ اسے اس سے باہر نکال دیں، میٹھی آسانی سے اس سے جدا کرسکیں. اگر کوئی سلیکون سڑنا نہیں ہے، تو کھانے کی فلم کے ساتھ معمول کنٹینر کا احاطہ کرنا بہتر ہے.

مزیدار میٹھی "خوشی کی شارٹس"

اجزاء:

• دودھ - 1 گلاس؛
• ھٹی کریم 20٪ موٹی مواد - 400 G؛
• چینی - 1 کپ؛
• جیلیٹین - 20 جی؛
• رنگ جیلی - 4 سایہ.

تیاری

ہم ہدایات کے مطابق جیلی تیار کرتے ہیں، لیکن ہم پانی کو 1.5 گنا کم سے کم کرتے ہیں تاکہ جیلی زیادہ گھنے ہوجائیں. اسے سرد جگہ میں منجمد کرنے دو جیلیٹن دودھ ڈالتا ہے اور آدھے گھنٹہ تک سوگتے ہیں. چینی اور چمک کے ساتھ ملا ھٹا کریم. جیلینٹ کو تحلیل کرو. ملبے میں جیلی کیوب میں کاٹ. کھیت کریم ایک دودھ جیلیٹن مرکب کے ساتھ ملا ہے. ہم نے موصول وزن سلائسس جلیٹن میں ڈال دیا اور درست طریقے سے ملا. سلیکون فارم تھوڑا سا پانی سے نمی ہے اور اس میں ہمارا مرکب ڈالتا ہے. ہم فارم کو ایک سرد جگہ میں رات کے لئے ڈال دیا. میٹھی سے میٹھی کو ہٹانے سے پہلے، ہم اسے گرم پانی میں 5 سیکنڈ تک چھوڑ دیتے ہیں.

پھل کے ساتھ "خوشی کی شارٹس"

اجزاء:

• مختلف رنگوں کی جیلیوں - 4 سوراخ؛
• چینی - 0،5 کلو؛
• ھٹا کریم - 1 L؛
• فوری جیلیٹن - 50 جی؛
• ونیلا چینی - 1 پیکٹ؛
• پھل (کیلے، کییو، اورنج) - 400 جی؛
• سجاوٹ کے لئے چاکلیٹ.

تیاری

جیلی ابلتے ہوئے پانی، مکس ڈالیں، ٹھنڈے اور ریفریجریٹر میں ڈال دیں تاکہ منجمد ہوجائیں. ایک چھوٹی سی مقدار میں پانی لینے کے لئے یہ ضروری ہے کہ پیکیج پر اشارہ کیا جاسکتا ہے. چینی اور وینیلا شکر کے ساتھ ھٹا کریم کھا. جلیٹن کو گرم پانی کے 180 ملی میٹر میں ٹھنڈا کرو اور ٹھوس کریم بڑے پیمانے پر شامل کریں. ختم رنگ جیلی کیوب میں کاٹ جاتا ہے، کھیت کریم مرکب کے ساتھ ملا. فارم کے نچلے حصے میں پھل (کیلے، کیوی، سنتری یا کسی دوسرے) کے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے کئے اور جیلی کے ٹکڑے ٹکڑے کے ساتھ ھٹی کریم بڑے پیمانے پر پھیلاتے ہیں. فرج میں 10-12 تک ہم گھڑی کے مستقبل کی میٹھی کو ہٹا دیتے ہیں. اس وقت کے اختتام پر، ایک آسان مٹھائی لے لو، اسے فلیٹ ڈش پر تبدیل کرو، اسے گرے چاکلیٹ کے ساتھ چھڑکاو اور فوری طور پر خدمت کرو.