بعض اوقات تم اپنے آپ کو منہ پینے کے پیسٹری کے ٹکڑے سے چچا کرنا چاہتے ہو. منجمد وکر کے ساتھ ایک پائی ایسی خواہشات کو پورا کرنے کے لئے بہترین ہے، اور اس کی تیاری بہت آسان ہے اور اس کے لئے اس کی ضروریات پورے سال پورے ہیں.
منجمد وکر کے ساتھ گرڈ پائی
اجزاء:
ٹیسٹ کے لئے:
- آٹا - 450 g؛
- انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- گردن والا چینی - 200 جی؛
- بیکنگ پاؤڈر - 12 جی؛
- مارجرین یا تیل - 200 جی؛
- نمک - چراغ؛
بھرنے کے لئے:
- منجمد currants - 500 g؛
- گردن والا چینی - 100 جی؛
- نشست - 2 چمچ. چمچ
تیاری
بیکنگ کا پاؤڈر اور نمک کی چوٹی کے ساتھ نمٹنے میں، ہم آٹا اور چینی پگھل ہوئے انڈے اور پگھل مارجنین شامل ہیں اور پلاسٹک اور نرم آٹا کو گھومتے ہیں. ہم اسے دو حصوں میں تقسیم کرتے ہیں، اسے فلم کے ساتھ لپیٹ کریں اور ایک گھنٹے کے لئے فریزر میں رکھیں.
اس فارم کا ٹکڑے ٹکڑے کے ساتھ اہتمام کیا جاتا ہے اور مکھن یا مارجرین سے بھرا ہوا ہے. امتحان کا پہلا حصہ فریزر سے لیا جاتا ہے اور اس میں جھاڑو لگایا جاتا ہے، اسے اس طرح سے سڑک سے اوپر رکھتا ہے، مثالی طور پر تقسیم ہوتا ہے. اوپر سے، پھول پھول پھیلانے، نشاستے اور چینی کے ساتھ چھڑکا اور آٹے کی دوسری پرت رگڑ، بیر کو ڈھکانا. پینٹ منٹ کے لئے 200 ڈگری تندور گرم میں پکانا.
ہم grated پائی کو ٹھنڈا دیتے ہیں، اسے کاٹ کر میز پر خدمت کریں گے.
سوابین پائی ایک کثیر مقصدی میں منجمد کراوٹ کے ساتھ
اجزاء:
ٹیسٹ کے لئے:
- آٹا -1،5 شیشے؛
- انڈے کی عمر - 3 ٹکڑے ٹکڑے؛
- گردن والا چینی - 125 جی؛
- بیکنگ پاؤڈر - 12 جی؛
- مکھن 125 g؛
بھرنے کے لئے:
- منجمد وکر - 350 جی؛
- انڈے کی سفیدیاں - 3 پی سیز.
- پاؤڈر چینی - 175 جی؛
- آٹا -1.5 چمچ چمچ؛
- ونیلا - 2 جی؛
- بیکنگ پاؤڈر - 12 جی؛
- نشست - 1 چائے کا چمچ.
تیاری
سیفٹھی آٹے میں، بیکنگ پاؤڈر اور مرکب شامل کریں. پھر چینی کے ساتھ انڈے کے لوگوں کو رگڑنا، نرم مکھن کے ساتھ مل کر آٹے میں شامل کریں اور ہاتھوں سے چپکنے والے آٹا کو گھسنا. ہم اسے فرشتے کو تیس یا چالیس منٹ تک بھیجتے ہیں.
اس دوران، ہم بھرنے کی تیاری کر رہے ہیں. چٹائی پروٹینوں کو ایک موٹی، موٹی جھاگ میں بھیڑ، چینی کی پاؤڈر کوڑنے کے اختتام پر مزید اضافہ. پھر احتیاط سے آٹا، نشاستے اور بیکنگ پاؤڈر کا مرکب کریں، غصے میں شامل کریں اور غصہ کریں
ٹھنڈی آٹا سے گیند بناتی ہے، اگر ضروری ہو تو، آٹے چھڑکیں اور اس کو تقسیم کرنے کے لۓ، بہاؤ تشکیل دیں، ملٹیور کے تیل کے کپ میں، ختم پائی نکالنے کی سہولت کے لئے نچلے حصے پر چھتوں پر مشتمل ربن. آٹا کے سب سے اوپر بھرنے کو تقسیم کرتے ہیں اور "بیکنگ" موڈ میں ہمارے پائی سٹی منٹ پکانا.
ہم پکا ہوا پائی تھوڑا سا ٹھنڈا دیتے ہیں، اسے پادری ربن کی مدد سے ملٹیوا سے لے کر اسے میز پر خدمت کرتے ہیں.