ہم سوچتے ہیں کہ پائی کے ساتھ ارومیٹک چائے کے مقابلے میں زیادہ مزیدار نہیں ہے، لہذا سادہ اور سوادج علاج کے لئے ترکیبیں تیار کی گئیں، آپ کی چائے کو بھی زیادہ آرام دہ کرنے کی ضمانت دی گئی.
چائے کے لئے ایک مزیدار پائی کے لئے ہدایت
کون کون نہیں ہے بھوری کھانا؟ براؤن ہر چیز سے محبت کرتا ہے، اور جو پسند نہیں کرتا، وہ شاید ہی اس کی کوشش نہیں کرتا. اور برای پیسٹری ٹیسٹ پر مبنی براؤن کے بارے میں کیا ہے؟ مجھے پیدل کرنا پڑے گا، لیکن اس کے قابل ہے.
اجزاء:
ٹیسٹ کے لئے:
- گندم کا آٹا - 225 جی؛
- ھٹی کریم چربی - 45 G؛
- سفید چینی - 75 جی؛
- مکھن (چربی) - 75 g؛
- کوکو پاؤڈر 25 جی؛
- چکن کا انڈے - 1 ٹکڑا؛
- سیاہ چاکلیٹ (پگھل) - 50 جی.
بھرنے کے لئے:
- سفید چینی - 150 جی؛
- گندم آٹا - 120 جی؛
- مکھن (چربی) - 170 g؛
- گری دار میوے (کسی بھی) - 150 g؛
- چکن کے انڈے - 3 ٹکڑے ٹکڑے؛
- کوکو پاؤڈر 65 جی؛
- ٹیسٹ -5 جی کے لئے بیکنگ پاؤڈر؛
- سیاہ چاکلیٹ - 120 جی.
تیاری
تندور میں درجہ حرارت 200 ڈگری ایڈجسٹ کیا جاتا ہے. آٹا کے لئے، کوکو اور چینی کے ساتھ گندم کے آٹا (پہلے سیفٹ) کو یکجا، نرم مکھن کے ساتھ پیسنا، اور پھر کھیت کریم، انڈے اور پگھل چاکلیٹ کے ساتھ کچھی جمع. ریفریجریٹر میں تیار آٹا باقی ہے. گندم کے اناج سے "آرام" کرنے کے لئے آدھے گھنٹہ گلے کے لئے کافی ہوسکتا ہے.
بھرنے کے لئے، سفید چینی کے ساتھ پگھل مکھن کو شکست دی. اس کے نتیجے میں، ایک سفید کریم بڑے پیمانے پر آتا ہے، جس میں ہم آٹا شامل ہیں، تھوک بیکنگ پاؤڈر اور کوکو پاؤڈر، ہر چیز کو ہمسایہیت سے ملاتے ہیں اور اسے انڈے، کٹ چاکلیٹ اور گری دار میوے کے ساتھ ملاتے ہیں.
آٹا پھیلا ہوا ہے، شکل میں ڈال دیا اور بیس منٹ کے لئے پکایا. ہم ٹھنڈے اڈے چاکلیٹ کے مرکب کے ساتھ بھرتے ہیں اور گھر کے پائی ایک اور آدھے گھنٹہ کے لئے تندور میں چائے کو واپس دیتے ہیں، درجہ حرارت کو 180 ڈگری تک پہنچاتے ہیں.
جام کے ساتھ چائے کے لئے روشنی پائی کے لئے ہدایت
اس حقیقت کے باوجود کہ پچھلے کیک ناقابل یقین حد تک سوادج بن جاتا ہے، یہ ایک ابتدائی مالکن کے لئے سستی کو فون کرنے کے لئے مشکل ہے، لیکن اس سے کوئی فرق نہیں پڑتا ہے، کیونکہ چائے کے کیک کے لئے بھی آسان ترکیبیں ہیں، مثال کے طور پر، جس کے بارے میں ہم آگے بڑھ جائیں گے.
اجزاء:
- کیفیر - 250 ملی میٹر؛
- موٹی زمین - 1 چائے کا چمچ؛
- دار چینی - 3 جی؛
- مکھن - 230 جی؛
- سوڈا - 6 جی؛
- چینی - 200 جی؛
- کوکو پاؤڈر - 2 چمچ. چمچ؛
- چکن انڈے - 5 پی سیز.
- بلیک بیری جام - 250 جی؛
- آٹا - 480 جی.
تیاری
تندور 180 ڈگری تک ٹھنڈا. تیل کی پتلی پرت کے ساتھ ایک بیکنگ شیٹ بنائیں.
ایک گہری کٹورا میں، ایک سفید، فضائی بڑے پیمانے پر جب تک چینی اور مکھن کو شکست نہیں ملی. انڈے میں شامل کریں، اور پھر آٹا مسالے اور سوڈا شامل کریں، متبادل طور پر ہلکا پھلکا لگانا اور حصے میں آٹے ڈال دیں. جام کے ساتھ آٹا ملائیں اور اسے سڑک میں ڈال دیں. ہم نے تندور میں 50 منٹ کے لئے کیک ڈال دیا.
چائے کے لئے دہی پر پائی نہ صرف بلوبیری جام کے ساتھ پکایا جا سکتا ہے، لیکن مثال کے طور پر، currant کے ساتھ.
چائے کے لئے سنسرد دودھ کے ساتھ میٹھی پائی
مکمل طور پر beginners کے کھانا پکانے یا ایکسپریس ترکیبیں کے پرستار کرنے کے لئے، ہم کیک پر منحصر دودھ پر توجہ دینے کی سفارش کرتے ہیں. کھانا پکانے اور بیکنگ کے لئے تمام 5 اجزاء اور ایک گھنٹہ سے بھی کم، اور آپ کی میز پر چائے کے لئے ایک نازک اور میٹھی علاج دکھایا جائے گا.
اجزاء:
- کنڈیینڈ دودھ - 400 جی؛
- آٹا - 150 جی؛
- بیکنگ پاؤڈر - 1/2 tsp؛
- انڈے - 4 ٹکڑے ٹکڑے؛
- مکھن - 50 جی.
تیاری
تندور کو درجہ حرارت 175 ڈگری تک پہنچایا جاتا ہے. 22 سینٹی میٹر قطر کے ساتھ بیکنگ کے لئے فارم چکنا ہوا ہے اور ہلکے طور پر آٹے سے چھڑکایا جاتا ہے. ہمارے کیک کے لئے تمام اجزاء whisk: انڈے، sifted آٹا، پگھل مکھن اور بیکنگ پاؤڈر. اس کے نتیجے میں، ایک متنوع اور موٹی آٹا وصول کی جائے گی، جو تیار شکل میں ڈالنا ہوگا. کمڈینڈ دودھ پر پائی تقریبا 40 منٹ کے لئے پکا ہوا ہے، اور پھر اسے تازہ پھل سے پاؤڈرڈ چینی سے چھڑکایا جا سکتا ہے.