اپنے آپ کو اور آپ کے پیاروں کو لالچ کے ساتھ مزیدار فرش کے ساتھ ملامہ کرنے کے لئے Hasten. ذیل میں پیش کردہ ترکیبوں کے مطابق اس طرح کی ایک نیک کاری کی تیاری بالکل مشکل نہیں ہے، اور پاکی کاروبار میں نوشی بھی اس سے نمٹنے کے قابل ہو جائے گا. آٹا کے لئے اجزاء کا ایک اہم سیٹ، تازہ رسل کا ایک گروپ اور مفت کا تھوڑا سا وقت - اور چائے کے ایک گلابی اضافی طور پر آپ کی میز پر ہے.
جلدی ہدایت میں ایک منجمد پین میں رسل کے ساتھ میٹھی پائی
اجزاء:
ٹیسٹ کے لئے:
- sifted گندم آٹا - 410 G؛
- درمیانی چربی کی مالیت کی کائر - 260 ملی میٹر؛
- مکھن کسان کریمی - 35 جی؛
- بیکنگ پاؤڈر - 5 جی؛
- درمیانے سائز کا چکن انڈے - 1 پی سی.
- ریت چینی - 25 جی؛
- آئی پوڈ نمک - 1 چھوٹا سا چوٹ؛
- بھوری کے لئے سورج مکھی کا ذائقہ
بھرنے کے لئے:
- سورج کی تازہ پتیوں - 120 جی؛
- ریت چینی - 120 جی.
تیاری
کمرے کے درجہ حرارت میں کیفیر میں، چینی، نمک اور بیکنگ پاؤڈر ڈالیں، پگھلنے مکھن اور تھوڑا سا پیٹا ہوا انڈے شامل کریں اور اجزاء کو احتیاط سے مکس کریں. اب، ہم آہستہ آہستہ موصولہ بڑے پیمانے پر ایک سیفٹی آٹا شامل کریں اور نرم ابھی تک چپچپا آٹا حاصل کرنے کی کوشش کریں.
اب پزا کے لئے سیریل سے میٹھی بھرنے کی تیاری. ایسا کرنے کے لئے، تازہ آکسیج پتیوں کو کھالیں، اسٹاکوں سے نکلیں اور ڈھیلے پتے چھوٹے ٹکڑے ٹکڑے میں کاٹ دیں اور ان کو گندم دار چینی کے ساتھ ملائیں، جو رس کے علیحدہ ہونے سے قبل ایک چھوٹے سے بڑے بڑے پیمانے پر ملا.
آپ روایتی طریقے سے آپ کے ہاتھوں سے سجاتے ہیں، گول کیک بناتے ہیں، انہیں بھرنے اور بند کرنے اور مخالف کناروں کو پھاڑنے کے ساتھ بھرنے کے لۓ بھر سکتے ہیں. مصنوعات کی زیادہ سختی کے لئے، آپ کناروں کو پانی کے ساتھ رابطے کے مقامات میں تھوڑا سا نمی کر سکتے ہیں.
اگر کوئی خواہش ہے تو آپ کسی اور طریقے سے جا سکتے ہیں. آٹا ایک پتلی پرت کے ساتھ رول، راؤنڈ کیک کاٹ اور مزید مصنوعات بنانے، دو حلقوں کے درمیان بھرنے اور کناروں کو پھانسی ڈال. بھری ہوئی کے لئے، تیل کی خوشبو کے بغیر سورج فلو کی کافی مقدار میں گرم کریں، ہم نے اسے پائیوں کی بیلیوں اور دو طرفوں سے بھوری مصنوعات میں ڈال دیا.
خمیر آٹا کی ہدایت کے ساتھ میٹھی تلی ہوئی کیک - ہدایت
اجزاء:
ٹیسٹ کے لئے:
- sifted گندم آٹا - 370-410 جی؛
- درمیانی چربی کی مالیت کی کائر - 260 ملی میٹر؛
- ذائقہ کے بغیر سورج فلو کا تیل - 70 ملی میٹر؛
- تازہ خشک دباؤ - 25 g؛
- درمیانے سائز چکن کے انڈے - 2 پی سیز.
- ریت چینی - 25 جی؛
- آئی پوڈ نمک - 1 چھوٹا سا چوٹ؛
- بھوری کے لئے سورج مکھی کا ذائقہ
بھرنے کے لئے:
- سوریل کے تازہ پتیوں - 140 g؛
- ریت چینی - 120 جی یا ذائقہ.
تیاری
اس حقیقت کے باوجود کہ اس معاملے میں سیریل کے ساتھ میٹھی فرڈ پائی بنانے کے لئے آٹا اس معاملے میں خمیر ہے، یہ تقریبا ایک ہی وقت پہلے ہی تیار ہے. گرم کیفیر میں، آپ کے ہاتھوں سے بڑے پیمانے پر اچھی طرح سے ہلکا پھلکا، چینی، نمک اور خمیر کو تحلیل کرتے ہیں، تو تھوڑا سا پیٹا ہوا چکن انڈے شامل کریں، سورج کے تیل میں تیل کے ذائقہ کے بغیر ذائقہ کے بغیر ڈالیں اور سیفٹھی آٹے کو ملائیں جب تک آٹا کوٹ کے نرم اور غیر چپچپا ساخت تک پہنچے. اس آٹا کا ثبوت دینے کی ضرورت نہیں ہے، لہذا ہم فوری طور پر اس سے راؤنڈ گیندیں بناتے ہیں اور پہلے سے ہی دس منٹ تک میز پر جھوٹ بولتے ہیں. اس وقت کے دوران، وقت ہے
آنے والے گیندوں سے پائیوں کو بنانے کے لئے، ہم کیک بناتے ہیں، ہر ایک کو رسل سے بھریں، اسے چینی کے ساتھ چھڑکیں اور کناروں کو پھینک دیں. گرم تیل میں بھری ہوئی مصنوعات، دو طرفوں سے بور.
اگر مطلوب ہو تو، سری لنکا سے بھرنے والی بھری ہوئی کھالیں بغیر گندگی کے بغیر مکمل ہوسکتی ہیں، جو بھری ہوئی پائیوں کے ذائقہ میں خاص مٹھائی دے گی.