پراون کے ساتھ پیسہ میٹھا اور نمک دونوں ہوسکتا ہے. ترکیبیں میں، ہم اگلے ڈش کے دونوں ورژن پر غور کریں گے، تاکہ آپ اپنے ذائقہ کے لئے ہدایت کا انتخاب کرسکیں.
پرنس اور چاکلیٹ کے ساتھ پائی - ہدایت
یہ ایک ڈبل کھیت کریم کی ہدایت ہے، اس معنی میں آٹا کریم اس کی ساخت میں استعمال ہوا اور دونوں بھرنے کے لئے استعمال کیا جاتا تھا. اگر آپ کو کڑھائی کرفیر آٹا کی ترجیح دیتے ہیں تو، بغیر کسی مشکلات سے آپ کو prunes کے ساتھ کیف پر پائی تیار کی جا سکتی ہے، یہ کم سوادج نہیں ہو گا.
اجزاء:
ٹیسٹ کے لئے:
- آٹا - 250 جی؛
- مکھن 200 g؛
- ھٹی کریم - 125 جی.
بھرنے کے لئے:
- مکھن 120 جی؛
- بھوری شکر - 90 جی؛
- انڈے - 1 ٹکڑا؛
- ھٹا کریم - 4 چمچ. چمچ؛
- وینیلا نکالنے - 1/2 tsp؛
- رم - 1/2 tsp؛
- خود بڑھتی ہوئی آٹا - 50 جی؛
- کوکو پاؤڈر - 1 1/2 ٹیس.
- اخروٹ - 80 جی؛
- پراون - 1 معتبر.
تیاری
ہمارے کھیت کریم کیک کی تیاری کے ساتھ شروع کرو. ریممیم آٹے میں ٹھوس مکھن کے ساتھ آٹے کریم اور آٹا شامل کریں. ہم نے ایک کھانے کی فلم کے ساتھ گیند لپیٹ اور فرج میں اسے 30 منٹ کے لئے چھوڑ دیا، پھر اسے باہر ڈال دیں، اسے ایک سڑنا میں ڈال دیں، اور پورے علاقے میں ایک ٹینک کے ساتھ چھڑکیں. بیس سے 10 منٹ کے لئے آٹا سے بیس سینٹی میٹر تک بیس پکانا.
بھرنے کے لئے، چینی اور انڈے کے ساتھ مکھن کو شکست دے دو، تھوڑا سا کھیت کریم، ونیلا اور رم شامل کریں. بھرنے کے لئے پانی سے باہر نہیں آتے، اس میں آٹا اور کوکو شامل کریں. گندم گری دار میوے کے ساتھ ھٹی کریم مکس اور ٹھنڈے ریت کیک میں ڈالیں. مندرجہ بالا سے، prunes prunes ہیں.
ہم پائی کو پرنس، گری دار میوے اور ھٹا کریم کے ساتھ 180 ° C سے 30 منٹ تک پکاتے ہیں.
خشک زرد، سیب اور پرس کے ساتھ کیک
اجزاء:
- grappa - 2/3 اشیاء؛
- چینی - 3 1/2 چمچ. چمچ؛
- پرنٹس - 1/2 سینٹ؛
- خشک چیری - 1/3 اسٹ.
- سیب -1 ٹکڑا؛
- زرد - ایک صدی کے 1/3؛
- کاٹیج - پنیر؛
- مونگ کا مکھن - 1/2 سینٹ؛
- مکھن - 100 جی؛
- نمک - چراغ؛
- انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- آٹا - 3 چمچ چمچ؛
- ھٹا کریم آٹا (پچھلی ہدایت دیکھیں).
تیاری
ایک چٹان میں ہم اس میں گرپ کو گرم کرتے ہیں اور اس میں شکر لاتے ہیں. نتیجے میں مرکب میں، ایک منٹ کے بارے میں مخلوط پھل اور کٹ سیب کھانا پکانا، اور پھر دن کے دوران شربت لینا چھوڑ دو.
تیار آٹا رولڈ اور 18-20 منٹ 180 کلومیٹر میں بکس لگایا گیا ہے. مکمل طور پر ٹھنڈا.
کاٹیج پنیر ایک چھت کے ذریعے مسح اور مکھن مکھن اور مکھن کے ساتھ ملا ہے. ہم بھرنے کے لئے انڈے، تھوڑا سا آٹا اور نمک کا نمک شامل کرتے ہیں. میٹھی ڈیسرٹ کے پریمی بھی چینی کا 3 چمچ چمچوں کے ساتھ پنیر بھرنے کو بھی میٹھا کر سکتے ہیں. خشک پھلوں کے ساتھ بھرنے اور کیک کے سب سے اوپر پھیلانا.
ہم نے دوسرے 30-40 منٹ میں سیب اور پرنٹ کے ساتھ ایک مرگی کیک بناتے ہیں. خدمت کرنے سے پہلے، اسے 15 منٹ تک ٹھنڈا کرنے دو.
تازہ پرنٹس اور خرگوش کے ساتھ پائی
اجزاء:
- چھلانگ - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- پرنٹ - 10 ٹکڑے ٹکڑے؛
- خرگوش - 2 کلوگرام؛
- زیتون کا تیل - 1/4 صدی؛
- تھم - 2 چمچ. چمچ؛
- زمین کا کالی مرچ - 1/4 اسپیس؛
- مکھن 30 جی؛
- پینکاٹا - 3 سلائسیں؛
- پیاز - 2 پی سیز.
- چکن بروت - 250 جی؛
- اجمی؛
- آٹا - 1 چمچ. چمچ؛
- پف پیسٹری - 1 پیکنگ.
تیاری
2 لیموں کا جوس اٹھانا اور ان میں سے ایک کے ساتھ چھڑکیں. ہم نے 2 منٹ کے لئے ایک مائکروویو تندور میں مکمل طاقت میں پرنٹ ڈال دیا.
خرگوش کی گندگی کو کاٹ دو، زیتون کے تیل کے ساتھ ڈال دو، تھم، نمک، مرچ اور باقی جوش شامل کریں.
مکھن، بھلا پینکاٹا اور خرگوش کے ساتھ ایک بھری ہوئی پین میں، الگ الگ پیاز پیاز. ذائقہ اور سٹو کے ساتھ ہر چیز کو بھریں جب تک مائع نصف کی طرف سے خارج نہیں کیا جائے. آٹا، اجما، کٹائی پرانیوں کو شامل کریں اور پف پیسٹری کی بنیاد پر پوری بھرنے ڈالیں، اوپر سے پٹا ہوا آٹا کے ساتھ پائی کا احاطہ کریں، مکھن اور پکانا 25-30 منٹ تک 200 ڈگری میں چکھائیں. بون اپیٹیٹ!