پوپ رول ایک مزیدار پیسٹری ہے جو کسی کو فتح اور میزائل پر تمام گھروں کو جمع کر سکتا ہے. پودوں کے ساتھ ایک رول کے لئے آٹا کی تیاری کس طرح مزیدار اور ہمارے مضمون میں تبادلہ خیال کیا جائے گا.
پودوں کے بیج کے ساتھ ایک رول کے لئے خمیر آٹا
اجزاء:
- دودھ - 110 ملی میٹر؛
- آٹا - 245 جی؛
- مکھن - 55 جی؛
- سفید چینی - 35 جی؛
- خشک خمیر - 10 جی؛
- انڈے - 45 جی.
تیاری
ایک روٹی بنانے والے میں پودوں کے بیجوں کے ساتھ ایک رول کے لئے آٹا گھایا جائے گا. برتن کے نچلے حصے میں ہم دودھ نکالتے ہیں، انڈے کو توڑتے ہیں، پگھل مکھن متعارف کرتے ہیں، آٹا، خمیر اور چینی میں ڈالتے ہیں. ہم نے آلے کو تیز ترین سائیکل پر ڈال دیا اور 45 منٹ تک انتظار کیا. اگر آپ کے پاس روٹی سازی نہیں ہیں تو، آپ کو آلو کی طرف سے پودے کے بیجوں کے ذریعہ ہاتھ کی طرف سے آٹا گھون سکتے ہیں.
پودوں کے بیج کے ساتھ ایک رول کے لئے آٹا مفت آٹا کے لئے ہدایت
اجزاء:
- چینی - 55 جی؛
- آٹا - 305 جی؛
- پنیر - 155 جی؛
- دودھ - 105 ملی میٹر؛
- سیب سائڈر سرکہ - 5 ملی میٹر؛
- سوڈا - ایک چوٹکی.
تیاری
ہم آٹا کھا لیں گے، سوڈا پھینک دیں، سرکہ میں پھنس گئے، پگھل مکھن اور گرم دودھ ڈالیں. اگلا ہم نے چینی کو متعارف کرایا ہے، ہم نے پنیر کا پھیلاؤ اور پودوں کے بیجوں کے ساتھ ایک لچکدار آٹا کو پھینک دیا. ہم اسے ایک پتلی پرت کے ساتھ رول کرتے ہیں، مرکز میں ہم نے بھرنے کو پھیلاتے ہوئے اسے ایک ٹیوب میں تبدیل کر دیا.
پودوں کے بیج کے ساتھ ایک رول کے لئے دھیان آٹا
اجزاء:
- آٹا - 505 جی؛
- بیکنگ پاؤڈر - 10 جی؛
- چینی - 110 جی؛
- ونیلن؛
- کم موٹی کاٹیج پنیر - 305 جی؛
- مکھن 120 جی؛
- انڈے - 95 جی.
تیاری
ایک علیحدہ کٹورا میں ہم نے آٹا بونا، بیکنگ پاؤڈر اور چینی کو پھینک دیں. نرم مکھن میں شامل کریں، کٹھی کٹھی اور خام انڈے کو توڑ دیں. ہم نرم آٹا کو صاف ہاتھوں سے ملائیں اور اسے پرت میں ڈال دیں. پوری سطح پر، پودوں کو اڑانے کو پھیلانے اور دونوں طرفوں پر مرکز کو تبدیل کر دیا.
ایک پود کے ساتھ رول کے لئے کفیر پر آٹا
اجزاء:
- آٹا - 955 جی؛
- کیفیر 305 ملی میٹر؛
- خمیر - 10 جی؛
- دودھ 105 ملی میٹر
- چینی - 115 جی؛
- ونیلن؛
- انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- مکھن - 105 جی.
تیاری
دودھ تھوڑا سا گرم، خشک خمیر ڈال، ایک چمچیلی چینی اور تھوڑا سا آٹا پھینک دیں. ہم سب کچھ اچھی طرح سے مرکب کریں اور سپنج 20 منٹ کے لئے چھوڑ دیں.
آسان ڈش میں، مکھن پگھل، انڈے کو توڑا، چینی کو پھینک دو، ونیلن، کفیر ڈال اور ہلکے طور پر شکست دی. آہستہ آہستہ مفن مفن میں ڈالے اور باقی آٹا شامل کریں. ہم نرم آٹا کو صاف ہاتھوں سے ملاتے ہیں، اسے تیل کے کٹورا میں ڈال دیں اور اسے 1 گھنٹہ تک چھوڑ دیں. اگلا، ایک اچھا موڑ، ہم ایک تولیہ کے ساتھ احاطہ کرتا ہے اور ہم ایک اور 40 منٹ کا نشان لگاتے ہیں. اب آٹا کسی بھی پرت میں پھیلاؤ، بھرنے کے لے اور ایک صاف رول بنانے.