سوویت یونین کے دنوں میں، جب خسارہ تقریبا سب کچھ تھا، ہماری ماؤں اور دادی اکثر اپنے گھریلو کیک کے ساتھ اپنے رشتہ داروں کو خراب کر دیتے تھے. اور اب، جب آپ گھر میں تیار کیے گئے تقریبا ہر چیز، پائیس، کیک اور کوکیز خرید سکتے ہیں، ہمیشہ خریدی ہوئی مصنوعات کے ساتھ مقابلے میں مقابلہ ہوتے ہیں. گری دار میوے کے ساتھ گری دار مٹی کے لئے آٹا کھانا پکانا، ہم آپ کو ذیل میں بتائیں گے.
گری دار میوے کے ساتھ گری دار میوے کے لئے ہدایت
اجزاء:
- دودھ مارارین - 300 جی؛
- اعلی ترین گریڈ 850 جی کے گندم آٹا؛
- سوڈا کی شکل میں بیکنگ پاؤڈر - 5 جی؛
- انڈے yolks خام - 3 ٹکڑے ٹکڑے؛
- سرکہ - 5 ملی میٹر؛
- نمک؛
- چینی - 190 جی.
تیاری
ایک بڑی کٹورا میں گرے پر تھوڑا سا ٹھنڈے مارجنر تین. ہم انڈے، آٹا، چینی، سرکہ، سوڈا اور کچھ نمک کے لوگ شامل کرتے ہیں. ایک جامع ماسک بنانے کے لئے اچھی طرح سے مکس. ظہور میں، یہ کینڈی ہوئی شہد کی طرح مل جائے گا. اب ہیزل مناسب طریقے سے گرم ہوا ہے. ہم گری دار میوے کے ساتھ گری دار میوے کے لئے تھوڑا سا آٹا لیتے ہیں اور اس کے اندر اندر پھیلاتے ہیں. اور نصف میں بھریں. پھر ہم اپنے گری دار میوے اٹھاتے ہیں. ہم بھرے ہوئے "گولیاں" بھرتے ہیں .
گری دار میوے کے ساتھ گری دار میوے کے لئے آٹا
اجزاء:
- ھٹی کریم - 150 جی؛
- مارجرین یا مکھن - 100 جی؛
- سب سے زیادہ گریڈ کا آٹا - 2 کپ؛
- گردن والا چینی - 90 جی؛
- بیکنگ سوڈا - 5 جی؛
- بڑے انڈے - 2 پی سیز.
تیاری
مکھن اور مکھی پگھلنا، چینی، سوڈا، سرکہ کے ساتھ پھنسے ہوئے اور ھٹا کریم شامل کرتے ہیں. پھر انڈے شامل کریں اور آخر میں ہم سیفٹ آٹا ڈالیں. ہم نے آٹا گھاؤا، جس سے ہم اپنے گری دار میوے اٹھاتے ہیں.
کھنڈی ہوئی دودھ کے ساتھ "گری دار میوے" کوکیز کے لئے آٹا
اجزاء:
- چینی - 200 جی؛
- مارجرین - 180 جی؛
- سب سے زیادہ گریڈ کا آٹا - 2 کپ؛
- میئونیز 67٪ چربی کا مواد - 200 g؛
- انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- سوڈا - 5 جی.
تیاری
مارگرین کو کچل دیا گیا ہے، اسے چھری کے ساتھ کاٹنا ہے. ہم انڈے، چینی اور اچھی طرح سے ہلچل شامل کرتے ہیں. اس کے بعد میئونیز، سوڈا سرکہ شامل کریں، جو باندھا جاتا ہے اور سیفٹھی آٹے کو حصوں کے ساتھ ملا. جب بڑے پیمانے پر لچکدار اور نرم ہو جاتا ہے، تو یہ مکمل طور پر استعمال کے لئے تیار ہو جائے گا. ہم آٹا ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے کر ڈالیں، جو اس کے بعد پہاڑیوں کی ہیزل، قریبی اور پکانا میں رکھا جاتا ہے.
برقی نرس کے لئے قمیض شدہ دودھ کے ساتھ "آدھے ہیکس" کے لئے آٹا
اجزاء:
- میئونیز - 100 جی؛
- مارجرین یا مکھن - 110 g؛
- گردن والا چینی - 90 جی؛
- sifted آٹا - 2 کپ؛
- بیکنگ سوڈا - 5 جی؛
- آلو نشست - 100 جی؛
- نیبو کے رس - 5 ملی میٹر.
تیاری
ہم ریفریجریٹر سے پہلے مکھن کو ہٹا دیں، تاکہ یہ قدرتی طور پر نرم ہوجائے. اس کے بعد، اس کے ساتھ چینی، میو میونیز مرکب اور اچھی طرح سے بھیڑ کے ساتھ سفید فام. اب سوڈا کا موڑ آیا - ہم نے اسے تازہ نچوڑا نیبو کا رس کے ساتھ ڈال دیا اور اسے آٹا میں ڈال دیا. آلو نشست کا بھیڑ بھی ہے. حصوں میں، ہم نے پہلے سایہ شدہ آٹا کو آٹا میں شامل کیا اور اسے اچھی طرح سے ہاتھوں سے ملا. ہم اسے چھوٹے گیندوں میں تقسیم کرتے ہیں، جو electrowindow کے خلیات پر رکھی جاتی ہیں. تقریبا 1 منٹ کے بعد ہمارے "گولیاں" تیار ہوں گے. ہم ان کو نکال کر ٹھنڈا کرتے ہیں. اور بھرنے کے لئے، ہم مکھن منڈی دودھ کے ساتھ مکھن رگڑتے ہیں اور حاصل شدہ بڑے پیمانے پر بڑے پیمانے پر بھرتے ہیں.