کاٹیج پنیر "مثلث"

پنیر کے تمام پریمیوں کے لئے، ہم آپ کو "شاندار" کے شاندار حیرت انگیز کیک کی تیاری کے ایک دلچسپ اور اصل ورژن پیش کرتے ہیں. بیکنگ بہت نازک، قابل اطمینان، خوشگوار ہونے کا باعث بنتا ہے، اور یہ بھی تیزی سے کافی ہوا. چلو "تاروں" سے کوکیز بیکنگ کے لئے آپ کے ساتھ کچھ ترکیبیں پر غور کریں.

پنیر "مثلث" سے کوکیز کے لئے ہدایت

اجزاء:

• پنیر - 200 جی؛
• مارجرین - 200 جی؛
• آٹا - 400 جی؛
• سوڈا - چوٹکی؛
• سرکہ؛
• گردن والا چینی - 0.5 چمچ.

تیاری

لہذا، سب سے پہلے ہمارے کوکیز کے لئے پنیر آٹا کاٹیج تیار کرنے کے لئے نیچے آتے ہیں. اس کے لئے، ہم فریجرین سے پہلے فریزر سے ہٹا دیں اور اسے ٹھنڈی سے چھوڑ دیں. اس کے بعد، ہم اسے ایک گہری کٹورا میں منتقل کرتے ہیں، کاٹیج پنیر کو شامل کریں اور اس کو اچھی طرح سے ہمسایہ طور پر رگڑیں. پھر ہم سوڈا پھینک دیتے ہیں، سرکہ کے ساتھ غیر جانبدار ہوتے ہیں، آہستہ آہستہ آٹا میں ڈالتے ہیں اور آٹا کھاتے ہیں.

اس کے بعد، ہم اس سے چھوٹے کیک تشکیل دیتے ہیں، ہر ایک کو چینی میں ڈوبتے ہیں، نصف میں اضافہ کرتے ہیں، پھر اسے چینی میں ڈالتے ہیں اور اسی طرح، اس کے نتیجے میں ہمارے پاس ایک مثلث ہے. اب بیک بیکنگ شیٹ پر نیزتا ڈالیں، اسے تندور میں رکھیں اور کوکیز "مثلث" کو تقریبا 200 ڈگری درجہ حرارت میں تقریبا 15 منٹ تک پکائیں.

مرچ کے ساتھ دھاگہ کوکیز "مثلث" کے لئے ہدایت

اجزاء:

• پنیر - 200 جی؛
• مکھن 200 g؛
• آٹا - 400 جی؛
• سوڈا - چوٹکی؛
• سرکہ؛
• گردن والا چینی - 0.5 چمچ.

تیاری

سب سے پہلے ایک کاٹیج پنیر آٹا ایک ساتھ تیار کرتے ہیں. نرم مکھن، کاٹیج پنیر کے ساتھ اچھی طرح سے رگڑ، سوڈا کے ساتھ احاطہ کرتا، سیفٹ آٹا اور آٹا گھاو. اگلا، ہم اس سے بہت موٹی، درمیانے درجے کی کیک نہیں بناتے ہیں.

پھر متبادل طور پر ہم ہر ایک کو گردن والا چینی میں ڈوبتے ہیں، آہستہ آہستہ اسے نصف میں ڈالیں، پھر اسے چینی میں ڈال دیں، اسے دوبارہ شامل کریں، تاکہ مثلث آخر میں بدل جائے. اب پھر، ہم چینی میں کوکیز کو چکھاتے ہیں، لیکن صرف ایک طرف ہی اور بیکنگ ٹرے پر احتیاط سے پھیلاتے ہیں. 15 ڈگری 200 ڈگری درجہ حرارت پر تندور میں میٹھا پکانا.

گری دار میوے کے ساتھ "کوکیز" کوکیز کے لئے ہدایت

اجزاء:

• پنیر - 200 جی؛
• آٹا - 2،5 اشیاء؛
• گری دار میوے - 1.5 اشیاء؛
• مکھن 200 g؛
• انڈے سفید - 1 پی سی.
• دار چینی - مرضی پر؛
• چینی - 1 آئٹم؛
• پاؤڈر چینی.

تیاری

پہلے مرکب آٹا، نرم مکھن اور گھر کا کاٹیج پنیر ہموار ہونے تک. اس کے بعد آہستہ آہستہ آٹا گھاگے ، گھیر لگنے والی گوپانگ کی طرح عدم استحکام میں، اور یہ آدھی گھنٹہ کے لئے کھڑا ہونے دو. اس وقت ہم شیل سے گری دار میوے کو پاک کرتے ہیں، ان کو بلینڈر میں کچلتے ہیں، یا گوشت کی چکی کے ذریعے اسے موڑ دیتے ہیں. علیحدہ علیحدہ، انڈے کے سفید مکس کے ساتھ اچھی طرح سے، آہستہ آہستہ چینی اور کچل گری دار میوے شامل. ختم آٹا ایک پتلی ساسیج کے ساتھ پھیلا ہوا ہے اور سائز میں تقریبا دس سینٹی میٹر 10 چوڑائی چوڑائیوں میں پھینک دیا جاتا ہے. ہم موٹی بھرے پھیلاتے ہیں اور موصولہ بیلیوں کو آہستہ آہستہ، اور اس طرح مثلث، مثلث بناتے ہیں. بیکنگ کی ٹرے پر گھر کوکی "مثلث" پھیلانا اور تقریبا 25 منٹ کے لئے 200 ڈگری پر ایک پریشر تندور میں ڈال دیا.

پنڈلی پھلوں کے ساتھ پنیر "مثلث" کاٹیج سے کوکیز

اجزاء:

• پنیر - 200 جی؛
• مکھن 200 g؛
• چینی - 3 چمچ. چمچ؛
• انڈے - 3 ٹکڑے ٹکڑے؛
• بیکنگ پاؤڈر - چوٹکی؛
• ونلن - 1 مقدس؛
• آٹا - 2 اشیاء؛
• candied پھل، چاکلیٹ crumbs - اگر چاہے.

تیاری

تیل کے ساتھ سیفٹھی آٹا کے ساتھ کچلنے کے بعد ملائیں. بیکنگ پاؤڈر، نمک، کاٹیج پنیر، چینی اور وینیلن شامل کریں. اچھی طرح سے مکس، انڈے کو توڑا اور آٹا گھاو. پھر اسے ایک کھانے کی فلم میں لپیٹ کریں اور ریفریجریٹر میں 1 گھنٹہ تک ڈال دیں. پھر آٹا ایک پتلی پرت میں رول، ایک دائرے کی شکل کو کاٹ اور ہر چینی میں ڈوبا. نصف میں ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے، دوبارہ ڈپ، شامل، وغیرہ. چینی کے علاوہ، آپ اندر اندر پھل یا چاکلیٹ چپس ڈال سکتے ہیں. 180 ڈگری پر سونے کا بھوری بنانا.