سوپ - ماسڈ آلو کی مقبولیت، یا جیسا کہ انہیں بھی کہا جاتا ہے، کریم سوپ نے کھانا پکانے اور اجزاء کے انتخاب میں سادگی کو یقینی بنایا. ہم blender میں پری پککا سبزیوں کو ڈالتے ہیں، ذائقہ کے لئے کریم، برتری اور مسالیں شامل کریں، اور - وی - لا - مزیدار ڈش تیار ہے.
اس آرٹیکل میں ہم آپ کو بتائیں گے کہ کریم کے ساتھ مشروم کریم کریم سوپ بنانے کے لئے، کئی دلچسپ ترکیبیں کے مطابق.
مشروم کریم کریم سوپ کے ساتھ
اجزاء:
- جنگل مشروم کے ایک مرکب - 600 g؛
- زیتون کا تیل؛
- پیاز - 1 پی سی.
- الکحل - 1 سٹیم؛
- لہسن - 3 لونگ؛
- تھم - 1 شاخ؛
- اجماع - سجاوٹ کے لئے؛
- چکن بروت - 1.5 لاکھ؛
- کریم - 75 ملی میٹر؛
- نمک، مرچ - ذائقہ.
تیاری
مشروم صاف کئے جاتے ہیں، اگر ضروری ہو تو، اور سبزیوں کے تیل کے ساتھ بھری ہوئی پین میں بھری ہوئی. ایک اور پین بھاری ہوئی پیاز، الکحل، لہسن اور تھم میں. ایک بار جب مشروم تیار ہوجائے تو، انہیں ایک اور پین میں خوشبودار مرکب میں شامل کریں.
ہم الگ الگ چند مشروم شامل کرتے ہیں، چکن برتری دوسروں کو ڈالو اور اسے ایک فوڑا لے لو، جس کے بعد ہم گرمی کو کم اور ایک اور 15 منٹ کے لئے بجھانے. نمک اور مرچ کھینچنے والے پانی کے مواد، اور ہم مشروم کو ایک blender کے ساتھ رگڑتے ہیں. مشروم پنیر کو کریم ڈالو اور اسے ہلکے طور پر گرم کرنے کے لئے آگ میں واپس لو.
ہم کریم کے ساتھ کریم سوپ کی خدمت کرتے ہیں، اجملی کے کئی پتیوں کے ساتھ سجایا، ایک ٹوسٹ کے ساتھ، جس پر ہم مشروم کی باقیات پھیلاتے ہیں.
مشروم کریم کریم سوپ کے ساتھ
اجزاء:
- شیمپین - 500 جی؛
- نیبو کا رس - 1 چمچ. چمچ؛
- مکھن - 1 سینٹ. چمچ؛
- مونٹ - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- تازہ تھائی (کچل) - 1 چمچ. چمچ؛
- بیل پتی - 1 ٹکڑا؛
- کریم - 250 ملی میٹر؛
- چکن کا سوپ - 1 ½ سٹ.
- نشست - 1 چائے کا چمچ؛
- نمک، مرچ - ذائقہ.
تیاری
چیمپئن شپ کو صاف کرنے اور ایک بلینڈر میں کٹ دیا جاتا ہے. مکھن میں، بھرا جوہری. مشروم کو پیاز میں شامل کریں اور انہیں بھڑکیں جب تک نمی مکمل طور پر صاف نہ ہو، بغیر نمک، مرچ کے ساتھ موسم بھول جائے، بیل پتی اور کچلنا تھامے ڈالیں. پین میں کریم اور چکن شوروت ڈال دو، گرمی کو کم اور 20 منٹ کے لئے سوپ پکائیں. تیاری سے پہلے 10 منٹ، ہم پین میں تھوڑا سا نشاستہ شامل کرتے ہیں، جو ڈش موٹی اور زیادہ مطمئن کرے گا. اب سوپ نیبو رس کے ساتھ ذائقہ کیا جا سکتا ہے اور گرین کے ساتھ سجاوٹ کی میز پر کام کرتا ہے.
مشروم سوپ کے لئے ضمیمہ کے طور پر ، آپ کو نمکین برش کی لکڑی کی خدمت کر سکتے ہیں، یا کرسٹینی، اور سوپ زیتون کے تیل کے ساتھ ذائقہ. مرغی چکن کے پورے ٹکڑے ٹکڑے کے ساتھ چکن بروت پر مبنی کریم سوپ کو مکمل کیا جا سکتا ہے.