ایک سست گھریلو خاتون کے لئے مثالی رات کا کھانا پنیر اور میئونیز کے ساتھ تندور میں ہے. ان میں سے کچھ ترکیبیں کے لئے، گوپانگوں کو ٹھنڈا کرنے کی ضرورت نہیں ہے. اس طرح کے pelmeni casserole تیار کرنے کے لئے، آپ کو ایک نیم نیم تیار مصنوعات یا اس کی اعلی معیار کی خریداری کے مطابق استعمال کر سکتے ہیں - یہ بھی اسی طرح مزیدار ہو جائے گا.
پلیمان نے پنیر کے ساتھ تندور میں پکایا
گوداموں سے کیسلر کی یہ تبدیلی سست لوگوں کے لئے روایتی طور پر لساگنا کہا جا سکتا ہے. ڈش کی تشکیل میں پنیر، ٹماٹر کی چٹنی، آٹا اور گوشت بھرنے والی گوپانگ شامل ہیں، اور یہاں پر معمولی بیچمل ہم میئونیز کے ساتھ جگہ لے جائیں گے.
اجزاء:
- pelmeni - 455 g؛
- ٹماٹر چٹنی - 375 ملی میٹر؛
- میئونیز - 115 ملی میٹر؛
- تھامے کی پتیوں - 2 چمچوں؛
- خشک اجملی کی ایک چوٹ؛
- grated پنیر - 65 جی.
تیاری
نمکتی جلدی (تقریبا 1-2 منٹ) نمکتی ابلتے پانی میں کھانا پکانا اور ہٹا دیں. بیکنگ کے لئے منتخب شدہ شکل، مکھن کے ساتھ احاطہ کرتا ہے اور اس میں ابلا ہوا گوپانگ ڈالتا ہے. علیحدہ، ٹماٹر چٹنی اور میئونیز کے ساتھ خشک جڑی بوٹیوں کو یکجا. گدیوں کے نتیجے میں مرکب ڈالو اور اچھی طرح سے مکس. پنیر کے ساتھ کیسل کے سب سے اوپر چھڑکیں اور آدھے گھنٹہ تک 175 ڈگری پر سڑک پر سڑنا چھوڑ دیں. اگر آپ سطح پر ایک پرسکون رنگ بنانا چاہتے ہیں تو پھر ورق کو ہٹا دیں اور پنیر بھوری کو چھوڑ دیں.
پنیر کے تحت میئونیز کے ساتھ تندور میں کٹھوریاں
اگر آپ کے پاس خریداری شدہ گوٹھوں میں کافی گوشت نہیں ہے (اور جو کافی ہے؟)، پھر چربی میں چکنائی گوشت شامل کریں. تو ڈش بہت زیادہ دلچسپ ہو جائے گا، اور سب سے زیادہ اہم - زیادہ غذائیت.
اجزاء:
- زمین کی گوشت - 265 جی؛
- اطالوی جڑی بوٹیوں کا ایک مرکب - 1/2 tsp؛
- پیاز - 55 جی؛
- لہسن دانت - 3 ٹکڑے ٹکڑے؛
- ٹماٹر چٹنی - 375 ملی میٹر؛
- میئونیز - 240 ملی میٹر؛
- ھٹا کریم - 115 ملی میٹر؛
- grated کارسن - 45 جی؛
- pelmeni - 590 G؛
- گرڈ موزرزریلا - 95 جی.
تیاری
کٹی لہسن للی کے ساتھ پیاز کو کھو دیں. نتیجے میں روسٹ پر، زمین کی گوشت اور خشک جڑی بوٹیوں کو شامل کریں، نمکین سے نمک کے ساتھ موسم. جب مائن سونے میں بن جاتا ہے، تو ٹماٹر چٹنی، میئونیز اور ھٹا کریم ڈال دو. ساس کے مرکب گرم کریں اور گرمی سے ہٹائیں. جلدی ابھرتی ہوئی پانی میں گدی کھانا پکانا ان کو ٹھنڈا کرنے کے لئے، اور پھر پنیر مرکب کی تکیا کے ساتھ بیکنگ ڈش میں چٹنی کے ساتھ ملائیں. پٹھوں کو ایک چٹنی میں تندور میں کھانا پکانا پنیر 15 منٹ کے لئے 170 ڈگری پر کھانا پکانا.
پنیر اور میئونیز کے ساتھ ایک برتن میں گوئی
برتن میں اس طرح کے رویولی کے لئے ہدایت بیس میں دودھ کی دستیابی کی وجہ سے بہت تھوڑا سا غیر معمولی لگے گا. اگر آپ اس طرح کے تجربات کے لئے تیار نہیں ہیں، تو آپ دودھ کو ذوق کے ساتھ تبدیل کرسکتے ہیں، لیکن ہم آپ کو یقین دلاتے ہیں، کلاسک ہدایت اسے لاگو کرنے کی کوشش کے قابل ہے.
اجزاء:
- pelmeni - 980 جی؛
- مشکل پنیر - 175 G؛
- دودھ - 820 ملی میٹر؛
- مکھن - 35 جی؛
- میئونیز - 140 جی؛
- لہسن دانت - 3 پی سیز.
تیاری
فریزر سے براہ راست گوٹھ کی برتنوں کو پھینک دیں. سرد دودھ کے ساتھ برتن کے مواد کو ڈالو، مکھن اور کٹا لہسن لچک کا ایک ٹکڑا ڈال دو. سب سے اوپر مٹی کے ایک مٹھی دار پنیر اور میئونیز کے ایک جوڑی چمچ کے ساتھ ڈش کا احاطہ کرتا ہے. 15-20 منٹ کے لئے 215 ڈگری پر پکانا گوپانگ.
پنیر اور میئونیز کے ساتھ بیکڈ گوپانگ
اجزاء:
- تازہ پالچ - 145 جی؛
- میئونیز - 230 جی؛
- کریم پنیر - 165 جی؛
- ھٹی کریم - 110 جی؛
- سبزیوں کے شوربے - 55 ملی میٹر؛
- pelmeni - 720 g؛
- grated پنیر - 1 چمچ.
تیاری
پنیر کے ساتھ تندور میں رگڑیں پکانا کرنے سے پہلے، میئونیز، ورزش اور ھٹا کریم کے ساتھ کریم پنیر کو مار کر ایک سادہ چٹنی بنانا. چٹنی کا ایک تہوار سڑنا میں ڈالیں اور پالک کا ایک حصہ تقسیم کریں. منجمد pelmeni کے ساتھ اوپر، اور پھر ان کے ساتھ پالش کی ایک پرت اور ایک چٹنی. پنیر کے ساتھ کیسلر چھڑکیں، ورق کے ساتھ احاطہ کریں اور آدھے گھنٹہ میں 175 ڈگری تک خدمت کریں. تیار کرنے تک دو منٹ کے لئے، پنیر براؤن بنانے کے لئے ورق کو ہٹا دیں.