سویا چٹنی میں سویا ساس میں گوشت

ہم تجویز کرتے ہیں کہ آپ غیر معمولی سوادج گوشت کو حیرت انگیز سویا ساس کے تحت بنائیں اور اسے ایک پین میں بھرا دیں.

سویا ساس میں گوشت - ایک بھری ہوئی پین میں ایک ہدایت

اجزاء:

• سور کا گوشت (گوشت) - 600 جی؛
• کلاسک سویا چٹنی - 60 ملی میٹر؛
• مائع شہد - 2 اسپیس؛
• گندم آٹا - 80-100 جی؛
• تل کے بیج - 2 اسپیس؛
• مرچ کا ایک مرکب - ذائقہ؛
• باورچی خانے کے نمک - ذائقہ؛
• سورج کے تیل کا تیل - 50 ملی میٹر.

تیاری

1. ایک بہت سست پانی میں سور کا پاؤڈر اچھی طرح دھویا اور ہم تھوڑی دیر کے لئے جھوٹ بولتے ہیں، تاکہ غیر ضروری مائع کی باقیات اس سے الگ ہو جائیں.
2. گوشت زیادہ کچل نہیں کرتا، لیکن اسے 4 سینٹی میٹرک ٹکڑے ٹکڑے میں کاٹ دیتا ہے. انہیں ایک اعلی کٹورا میں رکھو، تھوڑا باورچی خانے کی نمک چھڑکیں، مرچ کا مرکب اور ایک اچھا مکس.
3. اب ہر ایک ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے کر دیا گیا ہے گندم آٹا اور فوری طور پر ان کو بھری ہوئی پین میں ڈال کر پینل میں ڈال دیا.
4. درمیانے آگ کے ساتھ 8-10 منٹ کے لئے گوشت کو بھری کریں.
5. سویا چٹنی میں، مائع شہد کو ہلانا اور اس مرکب کو کنٹینر میں ڈالیں، جہاں ہمارے سور کا گوشت پکایا جاتا ہے.
6. ہم گوشت کو سویا ساس میں شہد سے بھرتے ہوئے تکلیف میں پھنستے رہیں گے جب تک کہ وہ گندگی اور موٹے ہوجائیں.
7. اس کے بعد تمام تلھی کے بیج چھڑکیں اور لفظی طور پر ایک منٹ بعد ہم گوشت کو گرم پلاٹ سے دور کر دیں.

ایک منجمد پین میں سویا چٹنی میں چکن کا گوشت

اجزاء:

• چکن فلٹ - 550-600 جی؛
• پینے کے پانی - 50 ملی میٹر؛
• نمکین سویا چٹنی - 50 ملی میٹر؛
• گردن والا چینی - 1 چائے کا چمچ؛
• ٹماٹر پیسٹ - 1 چمچ. چمچ؛
• زیتون کا تیل - 50 ملی میٹر.

تیاری

1. مزید پکانا تازہ چکن کے پھول کے لئے مناسب طریقے سے تیار کریں.
2. اس کے بعد، چھوٹی سی کیوب یا آئتاکارانہ شکل کے ٹکڑے ٹکڑے میں ڈال دیں، جو فوری طور پر گرم Teflon پین میں تھوڑا سا زیتون کا تیل رکھتا ہے.
3. گوشت کے ٹکڑوں کو بھلا دیں جب تک کہ وہ ہر طرف سفید رنگ حاصل نہ کریں، جس کے بعد ہم شور کی مدد سے پلیٹ پر منتقل کریں.
4. سویا چٹائی نصف پینے کے پانی کے ساتھ نصف اور اس میں ہلچل چینی کے علاوہ ایک ٹماٹر پیسٹ میں ہلچل.
5. باقی زیتون کا تیل کے ساتھ پین میں نتیجے میں چٹنی ڈالو.
6. تقریبا 5 منٹ کے لئے مائع ابلاغ دو اور پھر گوشت کے تمام ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے کر دو اور انہیں کھانا پکانا جب تک کہ تمام مائع کو مکمل طور پر پھولوں میں پھینک دیا جائے.