بجٹ سیلون سوپ نام نہیں کیا جا سکتا. لیکن یہ پیسہ خرچ ہونے کے قابل ہے اور انہیں ان کی حیرت انگیز سنچری ذائقہ کے ساتھ انتقام کے ساتھ معاوضہ دیتا ہے، جس سے آپ اس طرح کے کھانا بنانے کے لئے بہت کم وقت لگاتے ہیں.
کریم کے ساتھ ہدایت - نمونہ سے پنیر کریم سوپ
اجزاء:
- سیلون فلٹ - 420 جی؛
- کریم - 220 ملی میٹر؛
- پروسیسنگ پنیر - 220 جی؛
- پیاز بلب - 120 جی؛
- آلو tubers - 420 جی؛
- سمندری جڑ (اختیاری) - 60 جی؛
- لالچ پتیوں - 1-2 پی سیز.
- مکھن - 55 جی؛
- ذائقہ مسالوں سے منتخب کرنے کے لئے - ذائقہ؛
- نمک بڑا ہے - ذائقہ؛
- زمین کا کالی مرچ - ذائقہ؛
- تازہ سبزیاں - ذائقہ؛
- مچھلی کے شوروت.
تیاری
نمونہ سے پنیر سوپ کریم تیار کرنے کے لئے، ہم آلو tubers اور کیریری جڑ ابلتی مچھلی کے شوربے کے ساتھ برتن میں ڈالتے ہیں، دو منٹ کے لئے ابھرتے ہیں اور ابھرتے ہیں. اس کے بعد، مکھن اور لیٹ، کٹ پیاز اور گاجروں کے ساتھ بھری ہوئی پین میں بھری ہوئی مچھلی کے فللا شامل کریں، ہم آپ کی پسند کے لالچ اور مصالحے کے پتے پھینک دیتے ہیں، نمک میں نمک ڈالیں اور جب تک کہ تمام اجزاء تیار ہوجائیں. اب ہم پگھل پنیر پین میں داخل کرتے ہیں، کریم میں ڈالیں اور گرم لگائیں، جب تک پنیر کے تمام ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ہوتے ہیں.
ہم آگ سے تیار سوپ کے ساتھ برتن کو دور کرتے ہیں، ہم اجزاء کو ایک بلینڈر کے ساتھ پھانسی تک جب تک ہم کریمی ساخت نہیں بناتے، ہم پلیٹیں پر ڈش ڈالتے ہیں اور تازہ جڑی بوٹیوں کے ساتھ نمائش کرتے ہیں.
سامون کے ساتھ فینیش کریمی لوہیک سوپ
اجزاء:
ورزش کے لئے:
- ہڈیوں اور ساممون کے سر - 950 جی؛
- پاک پانی - 2.2 لیٹر؛
- پیاز بلب - 85 جی؛
- خوشبودار کالی مرچوں کے 4 جوڑوں؛
- لاورل کی پتیوں - 2 پی سیز.
لوچیکیٹو سوپ کے لئے:
- آلو tubers - 420 جی؛
- سیلون فلٹ - 320 جی؛
- کریم - 220 ملی میٹر؛
- لیک - 0،5 ٹکڑے ٹکڑے؛
- گاجر - 70 جی؛
- تازہ ڈیل کے ٹھوس - 4-5 ٹکڑے ٹکڑے؛
- بڑی نمک - ذائقہ.
تیاری
ورزش تیار کرنے کے لئے، مچھلی کی ہڈیوں اور پانی کے ساتھ سر بھریں، میٹھی سنجیدہ مرچ کا مٹر شامل کریں اور
اب پھر شوروا کے ابلنے کے بعد، ہم نے اسے آلو tubers اور گاجروں یا گاجروں کی اسکرینوں میں ڈال دیا اور لچکدار پتلی بجتی پھینک دیا. سوپ کو سبزیوں کی سلائسوں کی نرمی میں کھانا پکانا، پھر diced سالم fillets شامل کریں، کریم میں ڈالیں اور کٹی تازہ جڑی بوٹیوں کو شامل کریں. آگ کے فرشتے کو کھولنے کے پہلے اشارے تک آگ لگائیں اور آگ سے نکال دیں. سوپ میں تقریبا پانچ سے دس منٹ تک متاثر ہو جائیں گے اور خدمت کے لئے تیار ہوں گے.