بیٹھے برتن ان کی خصوصیت اور امیر رنگ کی طرف سے آسانی سے تسلیم کیا جا سکتا ہے. اس حقیقت کے باوجود کہ روزمرہ کی زندگی میں ہم اکثر بیش کے ساتھ آمدورفت کی متعدد ترکیبیں نہیں استعمال کرتے ہیں، اس سے مزیدار بنانے کے بہت سے اختیارات ہیں.
گاجر اور چوٹی ڈش
اجزاء:
- گاجر - 1 ٹکڑا؛
- چوٹی - 1 پی سی.
- پنیر - 30 جی؛
- ھٹا کریم - ذائقہ؛
- گرین - سجاوٹ کے لئے؛
- مصالحے
تیاری
بیٹریٹ اور گاجر اچھی طرح سے دھونا، خشک، اور ایک پین میں ڈال دیا، سرد پانی ڈال، آگ ڈال اور سبزیوں کی نرمی تک کھانا پکانا. اس کے بعد، سبزیوں کو احتیاط سے ہٹایا جاتا ہے، ٹھنڈا، صاف اور چھوٹے کیوب میں کاٹ. صرف پنیر پیسنا. اس کے بعد ہم تمام اجزاء کو یکجا کرتے ہیں، انہیں ملائیں، نمک سلاد چکھو، خشک کریم کے ساتھ موسم اور ایک ترکاریاں کٹورا میں ڈالیں. ایک چھوٹا سا ذائقہ کے لئے، آپ تھوڑا سا لہسن یا پیاز شامل کرسکتے ہیں. خدمت کرنے سے پہلے، ہم تازہ جڑی بوٹیوں کے ساتھ ابلی ہوئی چوٹی کا ایک ڈش سجاتے ہیں.
کثیر موڑ میں چوٹی سے ڈش
اجزاء:
- بلب - 0.5 پی سیز.
- بلغاریہ مرچ - 0.5،5 پی سیز.
- چینی چوٹی - 1 پی سی.
- زیتون کا تیل - 2 چمچ. چمچ؛
- ٹماٹر - 1 پی سی.
- گاجر - 1 ٹکڑا؛
- پانی - 700 ملی میٹر؛
- مصالحے - ذائقہ.
تیاری
تمام سبزیوں کو صاف کیا جاتا ہے اور سرد پانی کی ندی کے تحت رینج ہوتا ہے. اس کے بعد ملٹی وین آلے کے نچلے حصے میں تیل کا ایک اچھا تیل ہوتا ہے اور ہم نے "پروگرام" نکال دیا ہے. پیاز کو آدھے بجتیوں میں کاٹ دیا، ہم اسے کٹورا میں پھینک دیتے ہیں اور اسے بھڑکاتے ہیں، اسے سنہری رنگ میں پھینک دیتے ہیں. پھر، بیٹ، گاجر اور مرچ grater پر ٹکڑے ٹکڑے، ٹماٹر کاٹ سلائسس میں کاٹ اور سبزیوں کو پیاز میں شامل کریں. اچھی طرح ہلچل، نمک، چینی اور مصالحے کے ساتھ چھڑکیں. پانی سے بھریں، تقریبا 1 گھنٹہ کے لئے پروگرام "ایکسپریس پکا" ڈالیں. اس کے بعد، ناشتا اچھی طرح سے مخلوط ہونا چاہئے اور "حرارتی" پروگرام کو دوسرے 30 منٹ کے لئے مقرر کیا جانا چاہئے. جب چینی چوٹی سے ڈش تیار ہوجاتا ہے، آہستہ اضافی مائع کو بہاؤ اور میز پر سلاد کی خدمت کرتا ہے.
بیٹوں سے غذائی برتن کے لئے ہدایت
اجزاء:
- تازہ بیٹیاں - 2 پی سیز.
- سیب - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- ھٹی کریم - 0،5 اشیاء؛
- لہسن - 2 لونگ؛
- شہد - 1 چائے کا چمچ؛
- اخروٹ - ذائقہ؛
- مصالحے - ذائقہ.
تیاری
لہذا، سب سے پہلے ہم خام بیٹریاں لیتے ہیں، ہم اسے چلانے والے پانی کے تحت اچھی طرح سے دھونے اور اسے صاف کرتے ہیں. اس کے بعد سبزیوں کو گرے پر ڈالنا، یا پتلی سٹروں میں کاٹ. مزید میرا اور ہم ایک چھڑی سے سبز سیب سے صاف کرتے ہیں اور ہم بھی اس پر گرتے ہیں یا پتلی ہم کاٹتے ہیں. صاف لہسن پریس کے ذریعے نچوڑ، ھٹی کریم کے ساتھ ملا، شہد، نمک اور مرچ ذائقہ ڈال. اب تمام اجزاء کو یکجا کرنا، خشک گری دار میوے کے ساتھ سلاد چھڑکیں، کھیت کریم کے ساتھ موسم اور فرج کو ایک گھنٹہ تک ڈالنے کے لۓ ڈال دیا. خام بیٹوں کی تیار شدہ ڈش کھاڑی ہوئی میٹھا، بہت ٹینڈر اور تازے بن جاتا ہے. ترکاریاں منجمد کٹی تازہ سبزیاں چھڑکیں، اور میز پر اس کی خدمت کریں.
بچوں کے لئے بیٹریٹ ڈش
اجزاء:
ٹیسٹ کے لئے:
- ابھرنے والی چوٹی - 1 ٹکڑا؛
- آٹا - 90 جی؛
- دودھ - 120 ملی میٹر؛
- انڈے - 1 ٹکڑا؛
- لہسن - 2 لونگ؛
- زیتون کا تیل - 2 چمچ. چمچ
بھرنے کے لئے:
- کاٹیج پنیر - 150 g؛
- ابلاغ چاول - 150 G؛
- ھٹا کریم - 3 چمچ. چمچ؛
- سبزیاں
- مصالحے - ذائقہ.
تیاری
لہذا، کسی بھی بڑے پیمانے پر بڑے پیمانے پر بڑے پیمانے پر بیٹوں تک بیٹوں سے قبل کھانا پکانا، ٹھنڈا، صاف اور بلینڈر کو پیسنا. پھر دودھ کو شامل کریں، لہسن سے باہر نکال دیں، انڈے میں چلائیں اور اچھی طرح سے مکس کریں. اس کے بعد، زیتون کے تیل میں ڈالیں، آہستہ آہستہ آٹے میں ڈالیں، ہلکی طور پر ہماری آٹا میں نمک شامل کریں اور سب کچھ اچھی طرح سے ملائیں. اب ہم پین کو گرم کرتے ہیں، اسے مکھن کے ساتھ چکھاتے ہیں اور نازک پینکیکس پکاتے ہیں. جب سب پینکیکس تیار ہوتے ہیں، تو ان کو ٹھنڈا کرنے کے لۓ ڈال دیں، اور ہم بھرنے کی تیاری میں بدل جاتے ہیں. ایسا کرنے کے لئے، پنیر کو کھیت کریم کے ساتھ پٹھوں کو شکست دی، ابھرے ہوئے چاول شامل، کٹ جڑی بوٹیوں، مکس اور پینکیکس پر تیار بھرنے پھیلانے. پھر ان کو رول میں ڈال دیں اور میز پر فوری طور پر سرخ بیٹوں کی ڈش کی خدمت کریں.