مچھلی اور چاول کے ساتھ کیک - خوشبو اور مطمئن گھریلو پیسٹری، جو دوپہر کے کھانے یا مہمانوں کے علاج کے طور پر رات کے کھانے کے لئے تیار کیا جا سکتا ہے. تیار مصنوعات کے آخری ذائقہ کو متنوع کرنے کے بہت سے طریقے موجود ہیں، یہ غیر معمولی، مزید بہتر اور اصل بناتے ہیں.
مچھلی اور چاول کے ساتھ کیسے پائی کھانا پکانا؟
چاول کے ساتھ مچھلی کیک خمیم، ریت یا پف پیسٹری سے تیار ہے. بھرنے کے لئے مناسب تازہ مچھلی کے فلورا یا ڈبے بند کھانے کا کھانا ہے.
- مچھلی اور چاول کے ساتھ پائی کے لئے خمیر آٹا دودھ، کیفیر یا پانی پر گھایا جا سکتا ہے، سبزیوں کے تیل کے ایک حصے کو بیکنگ یا محدود مقدار میں اضافہ.
- چاول تیار کرنے تک.
- مچھلی، اگر ضروری ہو تو، ہڈیوں سے چھٹکارا حاصل کریں، اور پھولوں میں سلائسس اور تلی ہوئی پیاز پیاز کے ساتھ ایک چھوٹا سا پپپاسکھٹ کاٹ دیا جائے.
- بھرنے کا مرکب چاول اور مچھلی کے لئے، جوشین، خشک جڑی بوٹیوں اور مصالحے کے ساتھ موسم چاہتے ہیں.
- بیکنگ سے پہلے، کیک کی سطح انڈے یا زرد کے ساتھ دھواں جاتا ہے.
خشک آٹا سے چاول کے ساتھ مچھلی پائی
مچھلی اور چاول کے ساتھ ایک آسان پائی خاص طور پر سوادج ہو جائے گا اگر آپ کو مسالے اور موزوں کے مرکب میں بھرنے کے لئے میکیکیل کا پھیلانا لگانا پڑے گا. کالی مرچنٹ کے علاوہ، ہم آہنگی سے قطع نظر زمینی قطار، تھام، ٹریگن یا دلی کے ساتھ پیتل کی تکمیل کرتے ہیں. مچھلی کے غیر تبدیل شدہ نیبو نیبو کا رس بنائے گا.
اجزاء:
- انڈے - 1 ٹکڑا؛
- آٹا - 450 g؛
- دودھ - 250 ملی میٹر؛
- چینی - 1 چائے کا چمچ؛
- مارجرین - 200 جی؛
- خمیر - 25 جی؛
- میکریل - 700 جی؛
- چاول - 100 جی؛
- پیاز - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- نیبو کا رس - 1 چمچ. چمچ؛
- سبزیوں کا تیل - 20 ملی میٹر؛
- نمک، مرچ، مصالحے.
تیاری
- گرم دودھ، خمیر اور چینی میں تقسیم، 10 منٹ کے لئے چھوڑ دیں.
- مارجرین، نمک، آٹا، مرکب اور نقطہ نظر کے لئے چھوڑ دو.
- ہڈیوں، کٹ، نیبو رس کے ساتھ چھڑکیں، نمک، مرچ، موسم کے ساتھ موسم، 30 منٹ کے لئے چھٹکارا سے مکرر مسکرائیں.
- چاول ابالیں، مچھلی کے ساتھ مکس اور تیل پیاز میں بھرا ہوا.
- مکریل اور چاول کے ساتھ پائی کا بندوبست کریں، آٹا کو بھرنے میں اضافہ.
- یہ پیداوار 30-35 منٹ کے لئے 180 ڈگری پر پکا ہوا ہے.
مکی ہوئی مچھلی اور چاول کے ساتھ کیک
مچھلی اور چاول کے ساتھ جیلی ہوئی پائی کی تیاری آسان اور تیز بھی ہے. اس صورت میں بھرنے کے لئے تیار شدہ مچھلی استعمال کی جاتی ہے، اور آٹا خمیر کے بغیر گھاٹا جاتا ہے. ھٹا کریم کے بجائے، آپ کسی بھی چربی کے مواد کی کفیر لے سکتے ہیں، اور بیکنگ کا پاؤڈر نصف چائے سوڈا کے ساتھ تبدیل کیا جاسکتا ہے، جس میں سرکہ یا نیبو کے جوس سے بھرا ہوا ہے.
اجزاء:
- انڈے - 3 ٹکڑے ٹکڑے؛
- آٹا - 300 جی؛
- ھٹا کریم اور میئونیز - 200 g؛
- بیکنگ پاؤڈر - 1 چائے کا چمچ؛
- مائنڈڈ مچھلی - 400 جی؛
- چاول - 100 جی؛
- پیاز سبز - 1 گلاس؛
- نیبو کا رس - 1 چائے کا چمچ؛
- نمک، مرچ
تیاری
- چاول ابالیں، منڈ گوشت، نمک، مرچ، نیبو کا رس اور سبز پیاز کے ساتھ ملا.
- باقی اجزاء میں، آٹا کے طور پر آٹا گندگی.
- سڑک میں آدھا آٹا ڈالو، بھرنے کے باقی حصے کے ساتھ بھرنے، تقسیم.
- مائنڈ گوشت اور چاول کے ساتھ بھرنے والی پائی کو 180 ڈگری سے 50 منٹ تک پکانا.
گلابی سیلون اور چاول کے ساتھ پائی
گلابی سیلون اور چاول کے ساتھ ایک کیک اس کے شاندار ذائقہ کے لئے مشہور ہے. اگر مطلوبہ ہو تو، گلابی سیلون کے فلبرٹ کو زیادہ موٹی اور رسیلی سامن کی طرف سے تبدیل کیا جاسکتا ہے، جبکہ بھرنے سے مکھن کو چھوڑ کر. کھینچنے والی پین میں مچھلی کے پھولوں کو بہت لمبے عرصہ تک نہ رکھنا، لیکن آپ کو ہر طرف سے سلائسوں کو ہلانے کا انتظار کرنا ہوگا.
اجزاء:
- انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- آٹا - 250 جی؛
- ھٹا کریم - 3 چمچ. چمچ؛
- بیکنگ پاؤڈر - 1 چائے کا چمچ؛
- گلابی سیلون کا فلٹ - 400 جی؛
- چاول - 50 جی؛
- ڈیل - 0،5 ٹفٹس؛
- مکھن 30 جی؛
- نمک، مرچ
تیاری
- آٹا کے ساتھ مارکرین کو کچلنا.
- انڈے، ھٹا کریم، نمک، بیکنگ پاؤڈر، مکس شامل کریں، سردی میں ایک گھنٹے کے لئے چھوڑ دیں.
- تیل میں تیل شامل کریں، ڈیل، مکھن، ابھرے ہوئے چاول شامل کریں.
- سرخ مچھلی اور چاول کے ساتھ ایک پائی کا بندوبست، آٹا کی دو تہوں کے درمیان بھرنے کے شکل میں رکھ.
- مصنوعات کو 30 منٹ تک 200 ڈگری میں پکانا.
سیلون اور چاول کے چکنائی کے ساتھ کیک
رسیلی اور زیادہ طور پر چربی جب سیلون کے خود سے زیادتی پیٹ بالکل اپنے آپ کو pies بھرنے میں دکھاتا ہے. خاص طور پر کامیاب برش خشک چاول کے ساتھ ایک جزو کا مجموعہ ہے، جو رسیلی جوس جذباتی ہے اور زیادہ مزیدار اور امیر بن جائے گا. پیاز کے بجائے آپ سبز پنکھوں کو شامل کر سکتے ہیں.
اجزاء:
- انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- آٹا - 600 جی؛
- کیفیر - 250 ملی میٹر؛
- چینی - 20 جی؛
- تیل - 50 جی؛
- خمیر - 20 جی؛
- سالم کی پیٹ - 700 جی؛
- چاول - 200 جی؛
- پیاز - 250 جی؛
- نمک، مرچ، مصالحے.
تیاری
- گرم کیفیر سے، خشک چینی، مکھن اور نمک کے ساتھ آٹا، آٹا گھاٹ، 2 گھنٹے تک چھوڑ دو.
- بیکنگ ٹرے پر ٹیسٹ کے 2/3 رول، ابلی ہوئی چاول، پیاز اور سب سے اوپر سیلون کے پیٹ کو تقسیم کریں.
- آٹا کی پٹی کے اوپر.
- سیلون اور چاول کے ساتھ ایک پائی پکانا 45 ڈگری پر 45 منٹ.
چاول اور ڈبے والے مچھلی کے ساتھ پائی
یہاں تک کہ کم از کم پاک تجربے کے ساتھ گھریلو خاتون کو ڈسڈ مچھلی کے ساتھ ایک مزیدار پائی ملے گی. مثالی انتخاب سیری یا ٹونا ہو گی، لیکن مناسب اور سردی کی غیر موجودگی میں، میکیریل. پیویسیسی کو سبز پیاز بھرنے میں شامل کیا جائے گا، جو تیل کے پیاز میں کٹ اور بھرا ہوا ہے.
اجزاء:
- انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- آٹا - 250 جی؛
- kefir - 0،5 l؛
- چینی، سوڈا اور نمک - ہر 10 گرام؛
- تیل - 50 ملی میٹر؛
- تیل میں سیری - 1 برتن؛
- چاول - 50 جی؛
- پیاز سبز - 1 گروپ.
تیاری
- ایک کانٹا کے ساتھ مچھلی کو کاٹنا اور مکھن کے ساتھ چاول اور سبز پیاز کے مکھن کے ساتھ ملائیں.
- انڈے کفیر اور آٹے سے مربوط کریں، سوڈا، نمک اور چینی شامل کریں.
- سڑک میں نصف آٹا ڈالو، سب سے اوپر بھر بھر تقسیم، باقی آٹا ڈال.
- سیوری اور چاول کے ساتھ ایک پائی پکانا 200 ڈگری پر 30 منٹ.
کیپیلین اور چاول کے ساتھ کیک
اگر آپ تازہ کپیلین استعمال کرتے ہیں تو چاول کے ساتھ پائی بھرنے کے لئے بہت بجٹ ہوتا ہے. ہڈیوں سے مچھلی کی صفائی کچھ وقت لگے گی، لیکن شاندار نتیجہ تمام لیبر کے اخراجات کے لئے معاوضہ دیتا ہے. آٹا کسی بھی استعمال کا استعمال کیا جا سکتا ہے: اس ہدایت کی سفارشات کے مطابق خمیر، تیار شدہ بولڈ یا پکا ہوا کھودنے والا.
اجزاء:
- ھٹی کریم - 200 جی؛
- مکھن 200 g؛
- آٹا - 400 جی؛
- کیپیلن - 1 کلوگرام؛
- چاول - 100 جی؛
- تیل - 50 ملی میٹر؛
- پیاز - 1 ٹکڑا؛
- نمک، کالی مرچ، زمین لاورل.
تیاری
- مکھن، ھٹا کریم اور نمک کی چوٹی کے ساتھ آٹا ملائیں.
- ٹیسٹ کے 2/3 فارم میں تقسیم کیا جاتا ہے.
- سب سے اوپر، ابھرے ہوئے چاول، تلی ہوئی پیاز، اور پھر ہڈیوں کے بغیر capelin.
- نمک مچھلی کی پرت، مرچ، لاوریل کے ساتھ چھڑک، پیٹرن یا آٹا کی سٹرپس کے ساتھ احاطہ کرتا ہے.
- مچھلی کیپیلین اور چاول کے ساتھ کیک پکانا، 45 ڈگری 180 ڈگری.
مچھلی اور چاول کے ساتھ پف کیک
خاص طور پر جلدی سے اگر آپ ایک آٹا بیس پف پیسٹری کے طور پر لے لو، مچھلی کیک چاول اور انڈے کے ساتھ کھانا پکانا ممکن ہو گا. مصنوعات کی کھلی یا بند کی علیحدہ سٹرپس کے ساتھ سطح کو سجانے کی طرف سے کھلی بنا دیا جا سکتا ہے، دو برابر تہوں کے درمیان بھرنے اور بھاپ کے باہر نکلنے کے لئے چند slits بنانے.
اجزاء:
- پف پیسٹری - 500 جی؛
- مچھلی کے فلورا - 600 جی؛
- چاول - 100 جی؛
- انڈے - 3 ٹکڑے ٹکڑے؛
- تیل - 40 ملی میٹر؛
- پیاز - 3 ٹکڑے ٹکڑے؛
- نمک، مرچ، مصالحے.
تیاری
- چاول اور انڈے، چپس اور موسم مچھلی کے پھیلے، تیل میں بھری پیاز ابلاغیں.
- آٹا سے باہر نکلیں، چاول، پیاز، انڈے اور مچھلی کی تہوں کو بھرنے، بھرنے کی تکمیل کریں.
- 200 ڈگری پر 40 منٹ کے لئے مچھلی اور چاول کے ساتھ پائی پکائیں.
سپرے اور چاول کے ساتھ کیک
ذائقہ ذائقہ کے ساتھ ایک تیار تیار پائی کے ساتھ اصل نوٹوں کے ساتھ ذائقہ چکھیں گے. اس بیکنگ کو بنانے کے لئے اب بھی گرم ہوسکتا ہے، یا پہلے سے ہی ٹھنڈی ہوئی ہوسکتا ہے، لیکن ترجیحی طور پر بیکنگ کے پہلے دن میں. یہ آپ ذائقہ کے غیر معمولی توازن سے لطف اندوز کرنے کی اجازت دے گا، جو کچھ کیک کی طویل اسٹوریج سے کھو گیا ہے.
اجزاء:
- خمیر آٹا - 800 جی؛
- sprats - 2 کین؛
- چاول - 150 جی؛
- انڈے - 4 پی سیز.
تیاری
- کسی بھی ثابت ہدایت کے لئے خمیر آٹا ملائیں یا مکمل خریداری کا استعمال کریں، اسے 2 غیر مساوی حصوں میں تقسیم کریں.
- اس حصے کو مزید شکل میں تقسیم کیا جاتا ہے، ابال شدہ چاول سب سے اوپر پر رکھی جاتی ہے.
- اس کے بعد مکھیوں کے سپرے پھولوں کے ساتھ مل کر پھولوں کے ساتھ پھیلاتے ہیں، اور پھر ابلی انڈے.
- آٹا کی دوسری رولڈ آؤٹ پرت کے ساتھ بھرنے کا احاطہ کریں، کناروں کو پیچ.
- 200 ڈگری پر 25 منٹ کے لئے مچھلی اور چاول کے ساتھ ایک آسان پائی پکانا.
مچھلی اور چاول کے ساتھ لینن کیک
دھیان کے دنوں میں، یہ ایک مزیدار لینن پائی بنانے کا وقت ہے. اس صورت میں، یہ آلودگی کے پھولوں کو بھرنے کے لئے استعمال کیا جاتا ہے، جو کسی دوسرے قسم کے مچھلی کی طرف سے تبدیل یا مکمل طور پر تیار ڈبے بند مچھلی کی طرف لے جا سکتا ہے. مصنوعات کے ذائقہ کو تازہ کر دے اور اسے مسالیدار بناؤں جو گرین کی ساخت میں شامل ہو.
اجزاء:
- 250 ملی میٹر پانی؛
- سبزیوں کا تیل - 120 ملی میٹر؛
- آٹا - 500-600 جی؛
- تازہ خمیر - 30 جی؛
- چینی - 2 چمچ. چمچ؛
- آلودگی کے فلورا - 700 جی؛
- چاول - 100 جی؛
- پیاز - 3 ٹکڑے ٹکڑے؛
- نمک، مرچ، مصالحے، جڑی بوٹیوں
تیاری
- گرم پانی میں چینی اور خمیر کو تقسیم کریں، 10 منٹ تک چھوڑ دیں.
- نمک، تیل اور آٹا شامل کریں، آٹا کو گلے دیں، دو گھنٹوں تک چھوڑ دیں.
- شکل میں آٹا کا 2/3 تقسیم کریں، چاول، تلی ہوئی پیاز، گرین، اور پھر آلودگی کے سلائسیں پھیلائیں.
- آک کی ایک دوسری پرت کے ساتھ آلودگی اور چاول کے ساتھ پائی کا احاطہ کریں، 200 ڈگری پکانا.
ملٹی ویر میں مچھلی اور چاول کے ساتھ کیک
کسی بھی آزمائش سے، آپ کو ملٹی پلک میں ایک مزیدار مچھلی پائی تیار کر سکتے ہیں، کٹائی کے پھیلنے یا ڈبے میں بھرنے والے کھانے کا استعمال کرتے ہوئے. تازہ مچھلی کا استعمال کرتے ہوئے، آپ کو چاول تھوڑا نم چھوڑنا ہے، اسے ال ڈینٹ ریاست کو ہضم کرنا چاہئے. لہذا croup کی طرف سے اضافی نمی کو جذب کیا جائے گا اور کیک اندر زیادہ گیلے نہیں ہو گی.
اجزاء:
- آٹا - 500 جی؛
- انڈے - 1 ٹکڑا؛
- دودھ - 200 ملی میٹر؛
- چینی اور نمک - ہر 10 گرام؛
- خشک خمیر - 1 چائے کا چمچ؛
- تیل - 50 جی؛
- سیر - 2 کین
- چاول - 70 جی؛
- پیاز - 1 ٹکڑا؛
- مرچ
تیاری
- دودھ، خمیر، چینی، آٹا اور انڈے سے، آٹا گھاٹ، نمک اور تیل شامل کرتے ہیں.
- 1.5 گھنٹوں کے بعد، بیس 2 غیر مساوی حصوں میں تقسیم کیا جاتا ہے، باہر نکل گیا.
- پلاٹ کٹورا میں زیادہ اسٹیک کیا جاتا ہے، اوپر سے چاول، مچھلی اور پیاز تقسیم.
- دوسری پرت کے ساتھ مصنوعات کا احاطہ کریں، کناروں کو پیچ.
- 80 منٹ کے لئے "بیک" موڈ میں ملٹی ویکٹر میں سیری اور چاول کے ساتھ ایک پائی تیار کریں.