آتے ہیں اور بیگن کے لئے کچھ اصل ترکیبیں دیکھتے ہیں. اس اپلی کیشن کو عمدہ طور پر ٹینڈر، مزیدار اور شاندار تبدیل کر دیا جاتا ہے.
بیکن اور ٹماٹر کے ساتھ انڈے
اجزاء:
- بینگن - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- بیکن - 200 جی؛
- مشکل پنیر - 700 جی؛
- ٹماٹر - 4 پی سیز.
- ھٹا کریم - 150 ملی میٹر؛
- میئونیز - 150 ملی میٹر؛
- لہسن - 4 لونگ؛
- سبزیاں - ذائقہ؛
- مصالحے
تیاری
بینگن دھویا، 2 حصوں میں کاٹ اور سٹرپس میں ہر نصف کو کاٹ، آخر تک کاٹنے نہیں. پھر انہیں نمک کے ساتھ چھڑکیں اور آدھے گھنٹے تک چھوڑ دیں. اس وقت پنیر اور بیکن کی پتلی پلیٹیں شینکؤو، اور آدھے بجتیوں میں ٹماٹر کاٹتے ہیں. بینگن نمک سے دھویا اور ہم ایک تولیہ کے ساتھ اضافی پانی کو ڈھیر دیتے ہیں. ہم سبزیوں کو بیکنگ شیٹ پر پھیلاتے ہیں اور بینگن پلیٹوں کے درمیان بیکن، پنیر اور ٹماٹریں ڈالتے ہیں.
بھرنے کے لئے، ھٹا کریم کے ساتھ گھریلو میئونیز کا مرکب کریں، کچلنا لہسن اور گرین شامل کریں. ہمارے بینگنوں کے نتیجے میں مرکب ڈالو اور ان کے تندور میں 180 ڈگری 30 منٹ تک پکانا.
بیکن اور پنیر کے ساتھ بینگن
اجزاء:
- انڈے - 1 ٹکڑا؛
- مشکل قسم کے پنیر - 100 g؛
- سبز پیاز؛
- ھٹی کریم - 0،5 اشیاء؛
- بیکن - 6 سلائسیں.
تیاری
لہذا، بینگن دھویا جاتا ہے، ایک تولیہ کے ساتھ مسح کیا جاتا ہے، اسٹیڈ کو کاٹ کر نصف میں کاٹتا ہے. پھر ہم ایک نصف لیتے ہیں، ہم اس میں چاقو کے ساتھ 3 انچ نہیں بناتے ہیں اور اسے ہر بیکن کے ٹکڑے میں رکھیں گے. باقی باقی نصف کے ساتھ ہم اسی چیز کو دوبارہ کریں گے. ایک کٹورا میں، ھٹا کریم کے ساتھ مرکب گرڈ پنیر اور انڈے کی سطح پر اسی طرح کے نتیجے میں مرکب تقسیم. اگلا، سبزیوں کو بیکنگ شیٹ پر ڈالیں اور تندور میں 30 منٹ تک پکانا.
تندور میں بیکن کے ساتھ انڈے
اجزاء:
- انڈے - 1 ٹکڑا؛
- بیکن - 100 جی؛
- پنیر مشکل - 100 جی؛
- سبزیوں کا تیل - 30 جی؛
- ٹماٹر - 1 پی سی.
- مصالحے
تیاری
آدھے نصف میں کتے، ہم اس پر غفلت سے متعلق انضباط کرتے ہیں، لیکن جلد کے ذریعے کاٹ نہیں کرتے ہیں. ان سبھی ذلت سے، بہت زیادہ نمک سبزیوں کو دور کرنے اور 20 منٹ کے لئے سلامتی چھوڑنے کے لئے. پھر ہم پانی کے تحت بینگن کو دھو لیں اور ہلکے سے نچوڑیں. تھوڑا پوڈسلائیمم، ہم بیکن کے انبیاء سلائسس، ٹماٹر کے حلقوں اور پنیر کے پلیٹوں میں ڈالتے ہیں. ہم سبزیوں کے تیل کے ساتھ بھری ہوئی پین کو اپنے بیلیوں سے باہر نکالیں اور بیپون کے ساتھ 20 منٹ کے لئے بیج کے ساتھ انڈے سے پہلے پکائیں.
ابرگرین اور بیکن ہدایت
اجزاء:
- بینگن - 3 ٹکڑے ٹکڑے؛
- بیکن - 200 جی؛
- تل کے بیج - 4 چمچ. چمچ؛
- پنیر مشکل - 200 جی؛
- لال زمین مرچ اور نمک.
تیاری
پنیر کا ٹکڑا برسوچکامی، ابرگیرینز اور بیکن پتلی سلائسوں میں کٹ جاتا ہے. اس کے بعد، بیکن کی سلائسیں زمین مرچ اور سلیمان کے ساتھ چھڑکایا جاتا ہے، انڈے اور پوڈسلیویم کو نکالنا. سلائسوں کے کناروں پنیر کے ساتھ احاطہ کرتا ہے اور، ایک رول کے ساتھ صاف طور پر نافذ کیا ہے، ہم سب کچھ لکڑی کے دانتوں کے ٹکڑے کو ٹھیک کرتے ہیں. خدمت کرنے سے پہلے، انڈے پلکے ہلکے ہوئے ہوئے اور تیز ٹماٹر کی چٹنی سے کام کرتے ہیں.